副菜レシピ全3品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 24 品

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電子レンジでたいとじゃがいもの豆乳クリーム煮
194 kcal

食塩 1.3 g
おいしい健康

豆乳を使い、脂質を抑えたクリーム煮です。たいのうま味とじゃがいもがほどよく溶けたソースは味わい十分。具材を絡めてどうぞ。

エネルギー

194 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

20.2 g

脂質

9.5 g

炭水化物

12.3 g

糖質

6.3 g

食物繊維

6.0 g

コレステロール

48 mg

カリウム

913 mg

カルシウム

131 mg

リン

269 mg

鉄

2.6 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

4.9 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

41 mg

葉酸

109 µg

エネルギー

194 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

20.2 g

脂質

9.5 g

炭水化物

12.3 g

糖質

6.3 g

食物繊維

6.0 g

コレステロール

48 mg

カリウム

913 mg

カルシウム

131 mg

リン

269 mg

鉄

2.6 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

4.9 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

41 mg

葉酸

109 µg
たい（切り身）、じゃがいも、水菜、A、無調整豆乳…

材料：たい（切り身）、じゃがいも、水菜、A…

糖尿病

脂質異常症

食材少なめ

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エネルギー

194 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

20.2 g

脂質

9.5 g

炭水化物

12.3 g

糖質

6.3 g

食物繊維

6.0 g

コレステロール

48 mg

カリウム

913 mg

カルシウム

131 mg

リン

269 mg

鉄

2.6 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

4.9 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

41 mg

葉酸

109 µg

エネルギー

194 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

20.2 g

脂質

9.5 g

炭水化物

12.3 g

糖質

6.3 g

食物繊維

6.0 g

コレステロール

48 mg

カリウム

913 mg

カルシウム

131 mg

リン

269 mg

鉄

2.6 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

4.9 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

41 mg

葉酸

109 µg
かつおのたたきごまみそだれ絡め
151 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

かつおは脂質を抑えながらたんぱく質を補える食材です。コク深い白すりごまと香ばしいかつおのたたきが合わさりうま味がアップ。

エネルギー

151 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

22.1 g

脂質

6.3 g

炭水化物

3.8 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

46 mg

カリウム

575 mg

カルシウム

139 mg

リン

261 mg

鉄

2.9 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

7.2 µg

ビタミンB12

6.9 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

79 µg

エネルギー

151 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

22.1 g

脂質

6.3 g

炭水化物

3.8 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

46 mg

カリウム

575 mg

カルシウム

139 mg

リン

261 mg

鉄

2.9 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

7.2 µg

ビタミンB12

6.9 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

79 µg
かつおのたたき（刺身柵）、水菜、A、白すりごま、…

材料：かつおのたたき（刺身柵）、水菜、A、…

簡単・手軽

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エネルギー

151 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

22.1 g

脂質

6.3 g

炭水化物

3.8 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

46 mg

カリウム

575 mg

カルシウム

139 mg

リン

261 mg

鉄

2.9 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

7.2 µg

ビタミンB12

6.9 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

79 µg

エネルギー

151 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

22.1 g

脂質

6.3 g

炭水化物

3.8 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

46 mg

カリウム

575 mg

カルシウム

139 mg

リン

261 mg

鉄

2.9 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

7.2 µg

ビタミンB12

6.9 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

79 µg
シンプル生姜香る白だし味な豆乳豆腐鍋
187 kcal

食塩 1.9 g
オリエンタルママ

高栄養の優秀なヘルシー鍋！血行をよくするビタミンEが1日分の約80%も摂取可能。美容に嬉しい成分が満載！

エネルギー

187 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

12.2 g

脂質

10.2 g

炭水化物

15.2 g

糖質

10.3 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

681 mg

カルシウム

185 mg

リン

179 mg

鉄

4.1 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

1.5 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

130 µg

エネルギー

187 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

12.2 g

脂質

10.2 g

炭水化物

15.2 g

糖質

10.3 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

681 mg

カルシウム

185 mg

リン

179 mg

鉄

4.1 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

1.5 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

130 µg
絹ごし豆腐、白舞茸(舞茸)、水菜、調整豆乳、白だ…

材料：絹ごし豆腐、白舞茸(舞茸)、水菜、調…

糖尿病

シニア

脂質異常症

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エネルギー

187 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

12.2 g

脂質

10.2 g

炭水化物

15.2 g

糖質

10.3 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

681 mg

カルシウム

185 mg

リン

179 mg

鉄

4.1 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

1.5 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

130 µg

エネルギー

187 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

12.2 g

脂質

10.2 g

炭水化物

15.2 g

糖質

10.3 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

681 mg

カルシウム

185 mg

リン

179 mg

鉄

4.1 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

1.5 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

130 µg
あさりと厚揚げのちんげん菜中華風鍋
235 kcal

食塩 1.9 g
小田真規子

あさりのうま味をベースにした中華風鍋。加熱前に食材、調味料を合わせることで、短時間で味がなじみます。

エネルギー

235 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

17.1 g

脂質

18.1 g

炭水化物

3.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

20 mg

カリウム

452 mg

カルシウム

409 mg

リン

258 mg

鉄

5.4 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

26.9 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

94 µg

エネルギー

235 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

17.1 g

脂質

18.1 g

炭水化物

3.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

20 mg

カリウム

452 mg

カルシウム

409 mg

リン

258 mg

鉄

5.4 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

26.9 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

94 µg
厚揚げ、あさり（殻付き１人100g）、チンゲン菜…

材料：厚揚げ、あさり（殻付き１人100g）…

糖尿病

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

235 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

17.1 g

脂質

18.1 g

炭水化物

3.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

20 mg

カリウム

452 mg

カルシウム

409 mg

リン

258 mg

鉄

5.4 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

26.9 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

94 µg

エネルギー

235 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

17.1 g

脂質

18.1 g

炭水化物

3.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

20 mg

カリウム

452 mg

カルシウム

409 mg

リン

258 mg

鉄

5.4 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

26.9 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

94 µg