きのこレシピ全217品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 23 品

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柚子胡椒香る鮭の塩麹焼き
122 kcal

食塩 0.9 g
vegeful

柚子胡椒のピリッとした辛味とゆずの風味が、脂ののった秋鮭と相性抜群。フライパンで手軽に作ることができます。

エネルギー

122 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

18.7 g

脂質

4.4 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

47 mg

カリウム

365 mg

カルシウム

13 mg

リン

212 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

25.7 µg

ビタミンB12

4.7 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

122 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

18.7 g

脂質

4.4 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

47 mg

カリウム

365 mg

カルシウム

13 mg

リン

212 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

25.7 µg

ビタミンB12

4.7 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

28 µg
生鮭切り身、塩麹、柚子胡椒、油、付け合わせ、椎茸…

材料：生鮭切り身、塩麹、柚子胡椒、油、付け…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

＋2

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エネルギー

122 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

18.7 g

脂質

4.4 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

47 mg

カリウム

365 mg

カルシウム

13 mg

リン

212 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

25.7 µg

ビタミンB12

4.7 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

122 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

18.7 g

脂質

4.4 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

47 mg

カリウム

365 mg

カルシウム

13 mg

リン

212 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

25.7 µg

ビタミンB12

4.7 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

28 µg
フライパンで鮭ときのこのホイル焼き
140 kcal

食塩 0.9 g
ＨＡＬ．Ｍ

鮭のうま味ときのこの香りを楽しむホイル焼きです。洗い物を減らしたいときにもおすすめ。

エネルギー

140 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

19.8 g

脂質

5.4 g

炭水化物

4.5 g

糖質

2.1 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

52 mg

カリウム

475 mg

カルシウム

13 mg

リン

255 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

26.0 µg

ビタミンB12

4.7 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

52 µg

エネルギー

140 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

19.8 g

脂質

5.4 g

炭水化物

4.5 g

糖質

2.1 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

52 mg

カリウム

475 mg

カルシウム

13 mg

リン

255 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

26.0 µg

ビタミンB12

4.7 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

52 µg
鮭（切り身）、えのきたけ、しいたけ、しょうゆ、酒…

材料：鮭（切り身）、えのきたけ、しいたけ、…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

140 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

19.8 g

脂質

5.4 g

炭水化物

4.5 g

糖質

2.1 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

52 mg

カリウム

475 mg

カルシウム

13 mg

リン

255 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

26.0 µg

ビタミンB12

4.7 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

52 µg

エネルギー

140 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

19.8 g

脂質

5.4 g

炭水化物

4.5 g

糖質

2.1 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

52 mg

カリウム

475 mg

カルシウム

13 mg

リン

255 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

26.0 µg

ビタミンB12

4.7 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

52 µg
たらの簡単ヘルシーレンジ蒸し
103 kcal

食塩 1.5 g
あやまるく

たらとしめじ、ほうれん草を電子レンジで加熱するだけで簡単に作れます。バターの香りが食欲をそそる一品です。

エネルギー

103 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

16.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.4 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

51 mg

カリウム

625 mg

カルシウム

43 mg

リン

238 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

77 µg

エネルギー

103 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

16.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.4 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

51 mg

カリウム

625 mg

カルシウム

43 mg

リン

238 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

77 µg
たら（切り身）、しめじ、ほうれん草、酒、A、めん…

材料：たら（切り身）、しめじ、ほうれん草、…

糖尿病

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

103 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

16.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.4 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

51 mg

カリウム

625 mg

カルシウム

43 mg

リン

238 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

77 µg

エネルギー

103 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

16.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.4 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

51 mg

カリウム

625 mg

カルシウム

43 mg

リン

238 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

77 µg