キャベツレシピ全163品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 104 品

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キャベツとグリーンピースと豆腐の塩麹炒め
161 kcal

食塩 1.4 g
河埜玲子

生のグリーンピースが美味しい季節にオススメです！食物繊維が豊富なグリーンピース。便秘の予防や改善にも役立ちます。

エネルギー

161 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

9.2 g

脂質

7.2 g

炭水化物

16.9 g

糖質

11.9 g

食物繊維

5.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

388 mg

カルシウム

123 mg

リン

133 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

44 mg

葉酸

98 µg

エネルギー

161 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

9.2 g

脂質

7.2 g

炭水化物

16.9 g

糖質

11.9 g

食物繊維

5.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

388 mg

カルシウム

123 mg

リン

133 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

44 mg

葉酸

98 µg
キャベツ、グリーンピース（生）、木綿豆腐、油、A…

材料：キャベツ、グリーンピース（生）、木綿…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

161 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

9.2 g

脂質

7.2 g

炭水化物

16.9 g

糖質

11.9 g

食物繊維

5.0 g

コレステロール

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カリウム

388 mg

カルシウム

123 mg

リン

133 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

98 µg

エネルギー

161 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

9.2 g

脂質

7.2 g

炭水化物

16.9 g

糖質

11.9 g

食物繊維

5.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

388 mg

カルシウム

123 mg

リン

133 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

44 mg

葉酸

98 µg
厚揚げとキャベツの回鍋肉風
207 kcal

食塩 1.6 g
おいしい健康

厚揚げとキャベツをちぎって、さっと炒めるだけ。豚肉ではなく厚揚げを使い、エネルギー量を抑えつつ、カルシウムの補給にも。

エネルギー

207 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

12.7 g

脂質

14.0 g

炭水化物

9.1 g

糖質

6.6 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

325 mg

カルシウム

279 mg

リン

190 mg

鉄

3.1 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

84 µg

エネルギー

207 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

12.7 g

脂質

14.0 g

炭水化物

9.1 g

糖質

6.6 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

325 mg

カルシウム

279 mg

リン

190 mg

鉄

3.1 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

30 mg

葉酸

84 µg
厚揚げ、キャベツ、ごま油、A、にんにく（チューブ…

材料：厚揚げ、キャベツ、ごま油、A、にんに…

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エネルギー

207 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

12.7 g

脂質

14.0 g

炭水化物

9.1 g

糖質

6.6 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

325 mg

カルシウム

279 mg

リン

190 mg

鉄

3.1 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

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ビタミンC

30 mg

葉酸

84 µg

エネルギー

207 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

12.7 g

脂質

14.0 g

炭水化物

9.1 g

糖質

6.6 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

325 mg

カルシウム

279 mg

リン

190 mg

鉄

3.1 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

30 mg

葉酸

84 µg
レンジで３分焼き鮭のバタポン蒸し
215 kcal

食塩 1.8 g
おいしい健康

鮭の塩焼きのうま味とバターのコク、さっぱりとしたぽん酢しょうゆがよく合う一皿です。

エネルギー

215 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

15.3 g

脂質

14.3 g

炭水化物

8.3 g

糖質

5.6 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

8 mg

カリウム

318 mg

カルシウム

67 mg

リン

45 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

63 mg

葉酸

118 µg

エネルギー

215 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

15.3 g

脂質

14.3 g

炭水化物

8.3 g

糖質

5.6 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

8 mg

カリウム

318 mg

カルシウム

67 mg

リン

45 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

63 mg

葉酸

118 µg
鮭の塩焼き（市販品）、カット野菜（もやし、キャベ…

材料：鮭の塩焼き（市販品）、カット野菜（も…

糖尿病

シニア

簡単・手軽

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エネルギー

215 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

15.3 g

脂質

14.3 g

炭水化物

8.3 g

糖質

5.6 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

8 mg

カリウム

318 mg

カルシウム

67 mg

リン

45 mg

鉄

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亜鉛

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葉酸

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215 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

15.3 g

脂質

14.3 g

炭水化物

8.3 g

糖質

5.6 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

8 mg

カリウム

318 mg

カルシウム

67 mg

リン

45 mg

鉄

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亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンC

63 mg

葉酸

118 µg
ブロッコリーとキャベツのレンジ温サラダ
120 kcal

食塩 1.4 g
市瀬悦子

150ｇ以上の野菜がとれて、調理は電子レンジだけと簡単でうれしい一品。レモンの酸味が効いていてさっぱりとした味わいです。

エネルギー

120 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

7.1 g

脂質

7.4 g

炭水化物

10.3 g

糖質

5.0 g

食物繊維

5.3 g

コレステロール

9 mg

カリウム

538 mg

カルシウム

69 mg

リン

131 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

137 mg

葉酸

204 µg

エネルギー

120 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

7.1 g

脂質

7.4 g

炭水化物

10.3 g

糖質

5.0 g

食物繊維

5.3 g

コレステロール

9 mg

カリウム

538 mg

カルシウム

69 mg

リン

131 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

137 mg

葉酸

204 µg
ブロッコリー、キャベツ、にんじん、ベーコン、水、…

材料：ブロッコリー、キャベツ、にんじん、ベ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

120 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

7.1 g

脂質

7.4 g

炭水化物

10.3 g

糖質

5.0 g

食物繊維

5.3 g

コレステロール

9 mg

カリウム

538 mg

カルシウム

69 mg

リン

131 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

137 mg

葉酸

204 µg

エネルギー

120 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

7.1 g

脂質

7.4 g

炭水化物

10.3 g

糖質

5.0 g

食物繊維

5.3 g

コレステロール

9 mg

カリウム

538 mg

カルシウム

69 mg

リン

131 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

137 mg

葉酸

204 µg