大根レシピ全197品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 104 品

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ヘルシーおからバーグ和風ぽん酢あんかけ
222 kcal

食塩 1.0 g
ペニーダ

食物繊維の豊富なおからを使った和風ハンバーグ。爽やかな大葉の香りが、口の中に広がるさっぱりとしたおいしさです。

エネルギー

222 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

13.5 g

脂質

15.4 g

炭水化物

11.5 g

糖質

7.6 g

食物繊維

3.9 g

コレステロール

94 mg

カリウム

399 mg

カルシウム

51 mg

リン

139 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

222 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

13.5 g

脂質

15.4 g

炭水化物

11.5 g

糖質

7.6 g

食物繊維

3.9 g

コレステロール

94 mg

カリウム

399 mg

カルシウム

51 mg

リン

139 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

29 µg
豚ひき肉、おから、タマネギ、油、パン粉、牛乳、全…

材料：豚ひき肉、おから、タマネギ、油、パン…

シニア

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エネルギー

222 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

13.5 g

脂質

15.4 g

炭水化物

11.5 g

糖質

7.6 g

食物繊維

3.9 g

コレステロール

94 mg

カリウム

399 mg

カルシウム

51 mg

リン

139 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

222 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

13.5 g

脂質

15.4 g

炭水化物

11.5 g

糖質

7.6 g

食物繊維

3.9 g

コレステロール

94 mg

カリウム

399 mg

カルシウム

51 mg

リン

139 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

29 µg
柚子胡椒のピリ辛サラダ蕎麦
358 kcal

食塩 3.4 g
るるおか

カリカリに焼いた油揚げと野菜のシャキっと感が美味しいボリューム満点のサラダそば。

エネルギー

358 kcal

食塩相当量

3.4 g

たんぱく質

21.5 g

脂質

10.6 g

炭水化物

48.0 g

糖質

43.7 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

212 mg

カリウム

470 mg

カルシウム

140 mg

リン

322 mg

鉄

3.2 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

1.6 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

96 µg

エネルギー

358 kcal

食塩相当量

3.4 g

たんぱく質

21.5 g

脂質

10.6 g

炭水化物

48.0 g

糖質

43.7 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

212 mg

カリウム

470 mg

カルシウム

140 mg

リン

322 mg

鉄

3.2 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

1.6 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

96 µg
そば（乾）、油揚げ、貝割れ菜、きゅうり、かに風味…

材料：そば（乾）、油揚げ、貝割れ菜、きゅう…

シニア

女性の美容

おすすめ厳選

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エネルギー

358 kcal

食塩相当量

3.4 g

たんぱく質

21.5 g

脂質

10.6 g

炭水化物

48.0 g

糖質

43.7 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

212 mg

カリウム

470 mg

カルシウム

140 mg

リン

322 mg

鉄

3.2 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

1.6 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

96 µg

エネルギー

358 kcal

食塩相当量

3.4 g

たんぱく質

21.5 g

脂質

10.6 g

炭水化物

48.0 g

糖質

43.7 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

212 mg

カリウム

470 mg

カルシウム

140 mg

リン

322 mg

鉄

3.2 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

1.6 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

96 µg
定番ぶり大根
209 kcal

食塩 1.5 g
ミナいちご

大根は下ゆでをすることで、一晩おいたような味のしみ具合に。しょうがを加えて風味よく仕上げます。

エネルギー

209 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

15.9 g

脂質

12.1 g

炭水化物

12.3 g

糖質

11.0 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

54 mg

カリウム

560 mg

カルシウム

42 mg

リン

190 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

2.8 µg

ビタミンB12

3.5 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

43 µg

エネルギー

209 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

15.9 g

脂質

12.1 g

炭水化物

12.3 g

糖質

11.0 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

54 mg

カリウム

560 mg

カルシウム

42 mg

リン

190 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

2.8 µg

ビタミンB12

3.5 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

43 µg
ぶり（切り身）、大根、米のとぎ汁、A、しょうが（…

材料：ぶり（切り身）、大根、米のとぎ汁、A…

糖尿病

シニア

おすすめ厳選

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エネルギー

209 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

15.9 g

脂質

12.1 g

炭水化物

12.3 g

糖質

11.0 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

54 mg

カリウム

560 mg

カルシウム

42 mg

リン

190 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

2.8 µg

ビタミンB12

3.5 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

43 µg

エネルギー

209 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

15.9 g

脂質

12.1 g

炭水化物

12.3 g

糖質

11.0 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

54 mg

カリウム

560 mg

カルシウム

42 mg

リン

190 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

2.8 µg

ビタミンB12

3.5 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

43 µg
ねばウマさっぱり納豆そば
353 kcal

食塩 1.6 g
menako

納豆とオクラのネバネバ食材がおいしい一皿です。大根おろしでさっぱりとしているので、暑い夏にも食べやすいレシピです。

エネルギー

353 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

18.1 g

脂質

8.3 g

炭水化物

56.1 g

糖質

44.9 g

食物繊維

11.2 g

コレステロール

2 mg

カリウム

652 mg

カルシウム

102 mg

リン

293 mg

鉄

3.3 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

135 µg

エネルギー

353 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

18.1 g

脂質

8.3 g

炭水化物

56.1 g

糖質

44.9 g

食物繊維

11.2 g

コレステロール

2 mg

カリウム

652 mg

カルシウム

102 mg

リン

293 mg

鉄

3.3 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

135 µg
そば（乾麺）、きゅうり、大根、オクラ、めんつゆ（…

材料：そば（乾麺）、きゅうり、大根、オクラ…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

353 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

18.1 g

脂質

8.3 g

炭水化物

56.1 g

糖質

44.9 g

食物繊維

11.2 g

コレステロール

2 mg

カリウム

652 mg

カルシウム

102 mg

リン

293 mg

鉄

3.3 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

135 µg

エネルギー

353 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

18.1 g

脂質

8.3 g

炭水化物

56.1 g

糖質

44.9 g

食物繊維

11.2 g

コレステロール

2 mg

カリウム

652 mg

カルシウム

102 mg

リン

293 mg

鉄

3.3 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

135 µg