里芋レシピ全43品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 13 品

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里芋とツナのマヨネーズ焼き
211 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康

そのままでもやわらかい里芋ですが、少し手間を加えて、飲み込みやすさと栄養価をアップしました。

エネルギー

211 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

6.2 g

脂質

17.5 g

炭水化物

10.9 g

糖質

5.0 g

食物繊維

5.9 g

コレステロール

31 mg

カリウム

311 mg

カルシウム

45 mg

リン

95 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

211 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

6.2 g

脂質

17.5 g

炭水化物

10.9 g

糖質

5.0 g

食物繊維

5.9 g

コレステロール

31 mg

カリウム

311 mg

カルシウム

45 mg

リン

95 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

39 µg
冷凍里いも、牛乳、冷凍ほうれん草、Aツナ油漬（軽…

材料：冷凍里いも、牛乳、冷凍ほうれん草、A…

シニア

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エネルギー

211 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

6.2 g

脂質

17.5 g

炭水化物

10.9 g

糖質

5.0 g

食物繊維

5.9 g

コレステロール

31 mg

カリウム

311 mg

カルシウム

45 mg

リン

95 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

211 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

6.2 g

脂質

17.5 g

炭水化物

10.9 g

糖質

5.0 g

食物繊維

5.9 g

コレステロール

31 mg

カリウム

311 mg

カルシウム

45 mg

リン

95 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

39 µg
牡蠣と里芋の煮物
128 kcal

食塩 1.5 g
バリ猫ゆっきー

牡蠣は低脂質、高たんぱくで、ビタミン、ミネラルが豊富。中でも豊富な亜鉛は、免疫力の回復等お年寄りの健康維持に効果的です。

エネルギー

128 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

1.2 g

炭水化物

21.5 g

糖質

19.2 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

19 mg

カリウム

766 mg

カルシウム

56 mg

リン

117 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

7.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

11.5 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

54 µg

エネルギー

128 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

1.2 g

炭水化物

21.5 g

糖質

19.2 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

19 mg

カリウム

766 mg

カルシウム

56 mg

リン

117 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

7.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

11.5 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

54 µg
かき（加熱用）、里いも、小ねぎ（小口切り）、A、…

材料：かき（加熱用）、里いも、小ねぎ（小口…

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エネルギー

128 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

1.2 g

炭水化物

21.5 g

糖質

19.2 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

19 mg

カリウム

766 mg

カルシウム

56 mg

リン

117 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

7.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

11.5 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

54 µg

エネルギー

128 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

1.2 g

炭水化物

21.5 g

糖質

19.2 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

19 mg

カリウム

766 mg

カルシウム

56 mg

リン

117 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

7.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

11.5 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

54 µg
里いも入りあんかけ粥
168 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康

とろりと煮えた里いもがおいしい、米から作る里いも入りのお粥。だしの効いたあんをかけて食べやすく仕上げます。

エネルギー

168 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

0.3 g

炭水化物

37.0 g

糖質

35.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

481 mg

カルシウム

12 mg

リン

83 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

168 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

0.3 g

炭水化物

37.0 g

糖質

35.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

481 mg

カルシウム

12 mg

リン

83 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

25 µg
里いも、米、水、あん、だし汁（かつお昆布）、しょ…

材料：里いも、米、水、あん、だし汁（かつお…

食欲がない

口が乾く

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エネルギー

168 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

0.3 g

炭水化物

37.0 g

糖質

35.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

481 mg

カルシウム

12 mg

リン

83 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

168 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

0.3 g

炭水化物

37.0 g

糖質

35.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

481 mg

カルシウム

12 mg

リン

83 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

25 µg