チンゲン菜レシピ全80品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 44 品

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あさりと厚揚げのちんげん菜中華風鍋
235 kcal

食塩 1.9 g
小田真規子

あさりのうま味をベースにした中華風鍋。加熱前に食材、調味料を合わせることで、短時間で味がなじみます。

エネルギー

235 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

17.1 g

脂質

18.1 g

炭水化物

3.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

20 mg

カリウム

452 mg

カルシウム

409 mg

リン

258 mg

鉄

5.4 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

26.9 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

94 µg

エネルギー

235 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

17.1 g

脂質

18.1 g

炭水化物

3.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

20 mg

カリウム

452 mg

カルシウム

409 mg

リン

258 mg

鉄

5.4 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

26.9 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

94 µg
厚揚げ、あさり（殻付き１人100g）、チンゲン菜…

材料：厚揚げ、あさり（殻付き１人100g）…

糖尿病

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

235 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

17.1 g

脂質

18.1 g

炭水化物

3.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

20 mg

カリウム

452 mg

カルシウム

409 mg

リン

258 mg

鉄

5.4 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

26.9 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

94 µg

エネルギー

235 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

17.1 g

脂質

18.1 g

炭水化物

3.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

20 mg

カリウム

452 mg

カルシウム

409 mg

リン

258 mg

鉄

5.4 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

26.9 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

94 µg
豚肉と野菜の中華風オイル蒸し
274 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康

フライパンに具材を並べ、蓋をして放っておくだけで完成。ごま油とにんにくの香りが食欲をそそる一品です。

エネルギー

274 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

15.1 g

脂質

21.6 g

炭水化物

4.2 g

糖質

1.8 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

55 mg

カリウム

576 mg

カルシウム

104 mg

リン

177 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

2.7 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

80 µg

エネルギー

274 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

15.1 g

脂質

21.6 g

炭水化物

4.2 g

糖質

1.8 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

55 mg

カリウム

576 mg

カルシウム

104 mg

リン

177 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

2.7 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

80 µg
豚こま切れ肉、チンゲン菜、しいたけ、にんにく、ご…

材料：豚こま切れ肉、チンゲン菜、しいたけ、…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

274 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

15.1 g

脂質

21.6 g

炭水化物

4.2 g

糖質

1.8 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

55 mg

カリウム

576 mg

カルシウム

104 mg

リン

177 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

2.7 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

80 µg

エネルギー

274 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

15.1 g

脂質

21.6 g

炭水化物

4.2 g

糖質

1.8 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

55 mg

カリウム

576 mg

カルシウム

104 mg

リン

177 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

2.7 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

80 µg
中華風あんかけどんぶり
550 kcal

食塩 3.7 g
太陽笑顔fufufu（ロート製薬）

冷凍焼きおにぎりを使えば時間をかけずにおこげが再現できて、本格的な中華風あんかけができます。

エネルギー

550 kcal

食塩相当量

3.7 g

たんぱく質

21.0 g

脂質

24.1 g

炭水化物

65.6 g

糖質

64.0 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

251 mg

カリウム

279 mg

カルシウム

96 mg

リン

254 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

4.2 mg

ビタミンD

2.1 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

72 µg

エネルギー

550 kcal

食塩相当量

3.7 g

たんぱく質

21.0 g

脂質

24.1 g

炭水化物

65.6 g

糖質

64.0 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

251 mg

カリウム

279 mg

カルシウム

96 mg

リン

254 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

4.2 mg

ビタミンD

2.1 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

72 µg
カニのあんかけ、かに缶、A、鶏がらスープの素、水…

材料：カニのあんかけ、かに缶、A、鶏がらス…

女性の美容

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エネルギー

550 kcal

食塩相当量

3.7 g

たんぱく質

21.0 g

脂質

24.1 g

炭水化物

65.6 g

糖質

64.0 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

251 mg

カリウム

279 mg

カルシウム

96 mg

リン

254 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

4.2 mg

ビタミンD

2.1 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

72 µg

エネルギー

550 kcal

食塩相当量

3.7 g

たんぱく質

21.0 g

脂質

24.1 g

炭水化物

65.6 g

糖質

64.0 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

251 mg

カリウム

279 mg

カルシウム

96 mg

リン

254 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

4.2 mg

ビタミンD

2.1 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

72 µg
麻婆厚揚げ・チンゲン菜さっぱり炒め・きび入りご飯のお弁当
721 kcal

食塩 3.7 g
ウー・ウェン

麻婆豆腐をお弁当でも食べられるように厚揚げでアレンジ。ピリ辛の厚揚げがくせになります。

エネルギー

721 kcal

食塩相当量

3.7 g

たんぱく質

31.1 g

脂質

34.5 g

炭水化物

76.2 g

糖質

71.9 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

7 mg

カリウム

575 mg

カルシウム

503 mg

リン

441 mg

鉄

6.6 mg

亜鉛

3.7 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

106 µg

エネルギー

721 kcal

食塩相当量

3.7 g

たんぱく質

31.1 g

脂質

34.5 g

炭水化物

76.2 g

糖質

71.9 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

7 mg

カリウム

575 mg

カルシウム

503 mg

リン

441 mg

鉄

6.6 mg

亜鉛

3.7 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

106 µg
麻婆厚揚げ、厚揚げ、ねぎ（青い部分）、Aみそ、A…

材料：麻婆厚揚げ、厚揚げ、ねぎ（青い部分）…

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エネルギー

721 kcal

食塩相当量

3.7 g

たんぱく質

31.1 g

脂質

34.5 g

炭水化物

76.2 g

糖質

71.9 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

7 mg

カリウム

575 mg

カルシウム

503 mg

リン

441 mg

鉄

6.6 mg

亜鉛

3.7 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

106 µg

エネルギー

721 kcal

食塩相当量

3.7 g

たんぱく質

31.1 g

脂質

34.5 g

炭水化物

76.2 g

糖質

71.9 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

7 mg

カリウム

575 mg

カルシウム

503 mg

リン

441 mg

鉄

6.6 mg

亜鉛

3.7 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

106 µg