さっぱりレシピ全145品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 74 品

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鯛のさっぱりちらし寿司
363 kcal

食塩 1.3 g
おいしい健康

たいの刺し身は酢とオリーブ油であえると、臭みが抑えられてさっぱりとした仕上がりに。旬食材を使った、彩り豊かな一皿です。

エネルギー

363 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

18.9 g

脂質

8.2 g

炭水化物

56.1 g

糖質

51.4 g

食物繊維

4.7 g

コレステロール

123 mg

カリウム

456 mg

カルシウム

71 mg

リン

262 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

3.2 µg

ビタミンB12

1.2 µg

ビタミンC

41 mg

葉酸

122 µg

エネルギー

363 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

18.9 g

脂質

8.2 g

炭水化物

56.1 g

糖質

51.4 g

食物繊維

4.7 g

コレステロール

123 mg

カリウム

456 mg

カルシウム

71 mg

リン

262 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

3.2 µg

ビタミンB12

1.2 µg

ビタミンC

41 mg

葉酸

122 µg
麦ご飯（押麦３割）、たい（刺身用）、卵、和風だし…

材料：麦ご飯（押麦３割）、たい（刺身用）、…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

363 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

18.9 g

脂質

8.2 g

炭水化物

56.1 g

糖質

51.4 g

食物繊維

4.7 g

コレステロール

123 mg

カリウム

456 mg

カルシウム

71 mg

リン

262 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

3.2 µg

ビタミンB12

1.2 µg

ビタミンC

41 mg

葉酸

122 µg

エネルギー

363 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

18.9 g

脂質

8.2 g

炭水化物

56.1 g

糖質

51.4 g

食物繊維

4.7 g

コレステロール

123 mg

カリウム

456 mg

カルシウム

71 mg

リン

262 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

3.2 µg

ビタミンB12

1.2 µg

ビタミンC

41 mg

葉酸

122 µg
ねばウマさっぱり納豆そば
353 kcal

食塩 1.6 g
menako

納豆とオクラのネバネバ食材がおいしい一皿です。大根おろしでさっぱりとしているので、暑い夏にも食べやすいレシピです。

エネルギー

353 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

18.1 g

脂質

8.3 g

炭水化物

56.1 g

糖質

44.9 g

食物繊維

11.2 g

コレステロール

2 mg

カリウム

652 mg

カルシウム

102 mg

リン

293 mg

鉄

3.3 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

135 µg

エネルギー

353 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

18.1 g

脂質

8.3 g

炭水化物

56.1 g

糖質

44.9 g

食物繊維

11.2 g

コレステロール

2 mg

カリウム

652 mg

カルシウム

102 mg

リン

293 mg

鉄

3.3 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

135 µg
そば（乾麺）、きゅうり、大根、オクラ、めんつゆ（…

材料：そば（乾麺）、きゅうり、大根、オクラ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

353 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

18.1 g

脂質

8.3 g

炭水化物

56.1 g

糖質

44.9 g

食物繊維

11.2 g

コレステロール

2 mg

カリウム

652 mg

カルシウム

102 mg

リン

293 mg

鉄

3.3 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

135 µg

エネルギー

353 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

18.1 g

脂質

8.3 g

炭水化物

56.1 g

糖質

44.9 g

食物繊維

11.2 g

コレステロール

2 mg

カリウム

652 mg

カルシウム

102 mg

リン

293 mg

鉄

3.3 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

135 µg
さっぱり鯵の柚子味噌蒸し
184 kcal

食塩 1.3 g
SaltLemon

ゆずの爽やかな酸味と味噌のコクが相性抜群の青魚料理。電子レンジ調理で栄養の流出を抑え、ブロッコリーが食べ応えをプラス。

エネルギー

184 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

20.0 g

脂質

6.4 g

炭水化物

11.3 g

糖質

7.1 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

55 mg

カリウム

625 mg

カルシウム

101 mg

リン

264 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

7.1 µg

ビタミンB12

5.7 µg

ビタミンC

86 mg

葉酸

138 µg

エネルギー

184 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

20.0 g

脂質

6.4 g

炭水化物

11.3 g

糖質

7.1 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

55 mg

カリウム

625 mg

カルシウム

101 mg

リン

264 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

7.1 µg

ビタミンB12

5.7 µg

ビタミンC

86 mg

葉酸

138 µg
あじ(3枚に卸したもの）、ブロッコリー、長ねぎ、…

材料：あじ(3枚に卸したもの）、ブロッコリ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

184 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

20.0 g

脂質

6.4 g

炭水化物

11.3 g

糖質

7.1 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

55 mg

カリウム

625 mg

カルシウム

101 mg

リン

264 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

7.1 µg

ビタミンB12

5.7 µg

ビタミンC

86 mg

葉酸

138 µg

エネルギー

184 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

20.0 g

脂質

6.4 g

炭水化物

11.3 g

糖質

7.1 g

食物繊維

4.2 g

コレステロール

55 mg

カリウム

625 mg

カルシウム

101 mg

リン

264 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

7.1 µg

ビタミンB12

5.7 µg

ビタミンC

86 mg

葉酸

138 µg
さっぱりたらのレモンみぞれ鍋
119 kcal

食塩 2.9 g
おいしい健康

レモンの爽やかな酸味が効いたみぞれ鍋。食欲がない時でも食べやすく、大根おろしは市販のものを使うとより手軽に作れます。

エネルギー

119 kcal

食塩相当量

2.9 g

たんぱく質

15.7 g

脂質

0.5 g

炭水化物

14.5 g

糖質

9.9 g

食物繊維

4.6 g

コレステロール

42 mg

カリウム

941 mg

カルシウム

134 mg

リン

269 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

1.4 µg

ビタミンC

56 mg

葉酸

157 µg

エネルギー

119 kcal

食塩相当量

2.9 g

たんぱく質

15.7 g

脂質

0.5 g

炭水化物

14.5 g

糖質

9.9 g

食物繊維

4.6 g

コレステロール

42 mg

カリウム

941 mg

カルシウム

134 mg

リン

269 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

1.4 µg

ビタミンC

56 mg

葉酸

157 µg
たら（切り身）、白菜、長ねぎ、大根、レモン（国産…

材料：たら（切り身）、白菜、長ねぎ、大根、…

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エネルギー

119 kcal

食塩相当量

2.9 g

たんぱく質

15.7 g

脂質

0.5 g

炭水化物

14.5 g

糖質

9.9 g

食物繊維

4.6 g

コレステロール

42 mg

カリウム

941 mg

カルシウム

134 mg

リン

269 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

1.4 µg

ビタミンC

56 mg

葉酸

157 µg

エネルギー

119 kcal

食塩相当量

2.9 g

たんぱく質

15.7 g

脂質

0.5 g

炭水化物

14.5 g

糖質

9.9 g

食物繊維

4.6 g

コレステロール

42 mg

カリウム

941 mg

カルシウム

134 mg

リン

269 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

1.4 µg

ビタミンC

56 mg

葉酸

157 µg