おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 3101 品
  • 牛肉のかりかり炒め・小松菜炒め・押麦ご飯のお弁当

    • 701 kcal
    • 食塩 2.0 g
    ウー・ウェン
    カリカリに炒めた牛肉に、たっぷりのしょうがとねぎを炒め合わせて香りゆたかに。
    エネルギー
    701 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    27.1 g
    脂質
    34.3 g
    炭水化物
    71.1 g
    糖質
    67.0 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    850 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    328 mg
    3.9 mg
    亜鉛
    6.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    102 µg
    エネルギー
    701 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    27.1 g
    脂質
    34.3 g
    炭水化物
    71.1 g
    糖質
    67.0 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    850 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    328 mg
    3.9 mg
    亜鉛
    6.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    102 µg
    牛肉のかりかり炒め、牛もも肉(1cm厚くらいのも…
    材料: 牛肉のかりかり炒め、牛もも肉(1cm…
  • 夏野菜たっぷりカレー

    • 499 kcal
    • 食塩 1.9 g
    こと味
    ビタミンやミネラルが豊富な、夏野菜がたっぷり入ったカレー。カラフルな色合いで食卓を華やかにしてくれます。
    エネルギー
    499 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    79.4 g
    糖質
    71.5 g
    食物繊維
    7.9 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    852 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    305 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    55 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    499 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    79.4 g
    糖質
    71.5 g
    食物繊維
    7.9 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    852 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    305 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    55 mg
    葉酸
    76 µg
    豚ももひき肉、かぼちゃ、ズッキーニ、じゃがいも、…
    材料: 豚ももひき肉、かぼちゃ、ズッキーニ、…
  • 鶏甘辛煮弁当

    • 478 kcal
    • 食塩 1.9 g
    藤井恵
    野菜がたっぷり入った鶏甘辛煮は、おかず1品だけでも大満足。あっという間に出来上がる、忙しい時におすすめのお弁当です。
    エネルギー
    478 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    68.5 g
    糖質
    60.7 g
    食物繊維
    7.8 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    852 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    281 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    478 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    68.5 g
    糖質
    60.7 g
    食物繊維
    7.8 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    852 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    281 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    90 µg
    麦ご飯(押麦3割)、黒ごま、鶏甘辛煮、鶏もも肉(…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、黒ごま、鶏甘辛煮…
  • 冬瓜と切り昆布の煮物

    • 218 kcal
    • 食塩 1.0 g
    堤 人美
    切り昆布にはうま味が詰まっています。戻し汁を上手に活用し、しょうがの風味を効かせることで少量の調味料でも十分な味わいに。
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    855 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    224 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    855 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    224 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    41 µg
    豚もも薄切り肉、とうがん、にんじん、しょうが、切…
    材料: 豚もも薄切り肉、とうがん、にんじん、…
  • 鮭とパプリカのリゾット風プレート

    • 457 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おこめ
    麦ご飯で食物繊維を補える食べごたえ満点リゾット。クッキングシートを活用すると洗い物を減らせるのも嬉しいポイントです。
    エネルギー
    457 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    33.3 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    62.6 g
    糖質
    57.1 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    859 mg
    カルシウム
    183 mg
    リン
    519 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    32.1 µg
    ビタミンB12
    6.6 µg
    ビタミンC
    82 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    457 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    33.3 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    62.6 g
    糖質
    57.1 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    859 mg
    カルシウム
    183 mg
    リン
    519 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    32.1 µg
    ビタミンB12
    6.6 µg
    ビタミンC
    82 mg
    葉酸
    121 µg
    麦ご飯(押麦2割)、鮭(切り身)、黄パプリカ、ア…
    材料: 麦ご飯(押麦2割)、鮭(切り身)、黄…
  • たらとじゃがいものトマト煮

    • 144 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    たらのうま味たっぷりのトマト煮。トマトの水煮は皮や種が取り除かれているので、消化に負担をかけたくない時におすすめです。
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    19.6 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    8.1 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    859 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    230 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    90 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    19.6 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    8.1 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    859 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    230 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    90 mg
    葉酸
    61 µg
    たら(切り身)、じゃがいも、黄パプリカ、オリーブ…
    材料: たら(切り身)、じゃがいも、黄パプリ…
  • 野菜たっぷり 簡単ビビンバ

    • 471 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    野菜がたっぷりとれる彩り豊かな一品。具材の味つけにメリハリをつけて、塩分が控えめでも満足できる仕上がりに。
    エネルギー
    471 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    24.8 g
    脂質
    16.1 g
    炭水化物
    62.4 g
    糖質
    55.8 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    231 mg
    カリウム
    863 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    322 mg
    4.5 mg
    亜鉛
    4.4 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    153 µg
    エネルギー
    471 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    24.8 g
    脂質
    16.1 g
    炭水化物
    62.4 g
    糖質
    55.8 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    231 mg
    カリウム
    863 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    322 mg
    4.5 mg
    亜鉛
    4.4 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    153 µg
    麦ご飯(押麦3割)、温泉卵、牛もも肉炒め、牛もも…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、温泉卵、牛もも肉…
  • 鮭の香草フライ風 サクサクどんぶり

    • 661 kcal
    • 食塩 1.1 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    揚げない鮭フライ風とアボカドは相性抜群!にんにくの香りとナッツの香ばしさが食欲をそそります。
    エネルギー
    661 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    30.7 g
    脂質
    32.6 g
    炭水化物
    67.0 g
    糖質
    60.1 g
    食物繊維
    6.9 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    868 mg
    カルシウム
    160 mg
    リン
    434 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    5.4 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    661 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    30.7 g
    脂質
    32.6 g
    炭水化物
    67.0 g
    糖質
    60.1 g
    食物繊維
    6.9 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    868 mg
    カルシウム
    160 mg
    リン
    434 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    5.4 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    93 µg
    サクサク簡単鮭フライ、秋鮭切り身、塩、胡椒、水溶…
    材料: サクサク簡単鮭フライ、秋鮭切り身、塩…
  • 冷凍食材で えびとほうれん草のトマトクリームパスタ

    • 395 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    冷凍食材を使った包丁要らずの簡単パスタ。生クリームの代わりに牛乳を使用し、バターでコクを出しました。ランチにもおすすめ。
    エネルギー
    395 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    66.9 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    869 mg
    カルシウム
    116 mg
    リン
    259 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    395 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    66.9 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    869 mg
    カルシウム
    116 mg
    リン
    259 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    98 µg
    スパゲッティ(乾)、むきえび(冷凍)、ほうれん草…
    材料: スパゲッティ(乾)、むきえび(冷凍)…
  • カリフラワーと温泉卵の焼きカレー

    • 434 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    カリフラワーのホクホクとした食感で食べごたえのある焼きカレーです。たっぷりの野菜と麦ご飯で食物繊維がしっかりと補えます。
    エネルギー
    434 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    23.3 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    70.2 g
    糖質
    62.8 g
    食物繊維
    7.4 g
    コレステロール
    223 mg
    カリウム
    873 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    336 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    122 µg
    エネルギー
    434 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    23.3 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    70.2 g
    糖質
    62.8 g
    食物繊維
    7.4 g
    コレステロール
    223 mg
    カリウム
    873 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    336 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    122 µg
    麦ご飯(押麦3割)、温泉卵、鶏むね肉(皮付き)、…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、温泉卵、鶏むね肉…