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LDLコレステロールが気になる

LDLコレステロール値が高くなると、動脈硬化など血管疾患の要因のひとつに。LDLコレステロール値改善に役立つEPAとDHAが多い青魚や、食物繊維が豊富な野菜やきのこなどを使ったレシピを集めました。

レシピ数： 25 品

3 / 3

新着順人気順

かつおのたたき香味だれ
122 kcal

食塩 1.4 g
おいしい健康

旬のかつおをたっぷりの風味豊かな香味野菜でいただきます。にんにくが効いたたれでご飯が進む一品です。

エネルギー

122 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

19.8 g

脂質

0.5 g

炭水化物

10.0 g

糖質

8.6 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

43 mg

カリウム

462 mg

カルシウム

31 mg

リン

239 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

2.8 µg

ビタミンB12

5.9 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

122 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

19.8 g

脂質

0.5 g

炭水化物

10.0 g

糖質

8.6 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

43 mg

カリウム

462 mg

カルシウム

31 mg

リン

239 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

2.8 µg

ビタミンB12

5.9 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

35 µg
かつおのたたき（刺身用柵）、玉ねぎ、貝割れ菜、青…

材料：かつおのたたき（刺身用柵）、玉ねぎ、…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

122 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

19.8 g

脂質

0.5 g

炭水化物

10.0 g

糖質

8.6 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

43 mg

カリウム

462 mg

カルシウム

31 mg

リン

239 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

2.8 µg

ビタミンB12

5.9 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

122 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

19.8 g

脂質

0.5 g

炭水化物

10.0 g

糖質

8.6 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

43 mg

カリウム

462 mg

カルシウム

31 mg

リン

239 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

2.8 µg

ビタミンB12

5.9 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

35 µg
鶏ささ身ととうがんの梅スープ
132 kcal

食塩 1.3 g
ワタナベマキ

鶏ささ身ととうがんのやさしい味わいに、さっぱりした梅の酸味をプラス。食欲がない時もさらりと食べられる一皿です。

エネルギー

132 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

21.0 g

脂質

0.9 g

炭水化物

9.6 g

糖質

6.8 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

50 mg

カリウム

698 mg

カルシウム

43 mg

リン

252 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

51 mg

葉酸

86 µg

エネルギー

132 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

21.0 g

脂質

0.9 g

炭水化物

9.6 g

糖質

6.8 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

50 mg

カリウム

698 mg

カルシウム

43 mg

リン

252 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

51 mg

葉酸

86 µg
鶏ささ身、とうがん、豆苗、玉ねぎ、梅干し、しょう…

材料：鶏ささ身、とうがん、豆苗、玉ねぎ、梅…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

132 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

21.0 g

脂質

0.9 g

炭水化物

9.6 g

糖質

6.8 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

50 mg

カリウム

698 mg

カルシウム

43 mg

リン

252 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

51 mg

葉酸

86 µg

エネルギー

132 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

21.0 g

脂質

0.9 g

炭水化物

9.6 g

糖質

6.8 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

50 mg

カリウム

698 mg

カルシウム

43 mg

リン

252 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

51 mg

葉酸

86 µg
かつおのピリ辛マリネ
113 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康

彩りよく、たっぷりの香味野菜が入って食べごたえも充分。手軽に作れて、おもてなしにもおすすめです。

エネルギー

113 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

21.7 g

脂質

0.5 g

炭水化物

5.4 g

糖質

4.0 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

48 mg

カリウム

563 mg

カルシウム

38 mg

リン

252 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

3.2 µg

ビタミンB12

6.7 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

113 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

21.7 g

脂質

0.5 g

炭水化物

5.4 g

糖質

4.0 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

48 mg

カリウム

563 mg

カルシウム

38 mg

リン

252 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

3.2 µg

ビタミンB12

6.7 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

34 µg
かつおのたたきかつおのたたき（生食刺し身）、にん…

材料：かつおのたたきかつおのたたき（生食刺…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

113 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

21.7 g

脂質

0.5 g

炭水化物

5.4 g

糖質

4.0 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

48 mg

カリウム

563 mg

カルシウム

38 mg

リン

252 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

3.2 µg

ビタミンB12

6.7 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

113 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

21.7 g

脂質

0.5 g

炭水化物

5.4 g

糖質

4.0 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

48 mg

カリウム

563 mg

カルシウム

38 mg

リン

252 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

3.2 µg

ビタミンB12

6.7 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

34 µg
トムヤンクン鍋
244 kcal

食塩 2.7 g
romanee

血圧を下げる働きのあるタウリンや、カリウムが含まれ、血圧が高めの方にもおすすめ。煮汁を残せば、さらに減塩できます。

エネルギー

244 kcal

食塩相当量

2.7 g

たんぱく質

22.2 g

脂質

1.6 g

炭水化物

37.8 g

糖質

32.7 g

食物繊維

5.1 g

コレステロール

138 mg

カリウム

867 mg

カルシウム

89 mg

リン

310 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

41 mg

葉酸

137 µg

エネルギー

244 kcal

食塩相当量

2.7 g

たんぱく質

22.2 g

脂質

1.6 g

炭水化物

37.8 g

糖質

32.7 g

食物繊維

5.1 g

コレステロール

138 mg

カリウム

867 mg

カルシウム

89 mg

リン

310 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

41 mg

葉酸

137 µg
スープ、水、トムヤンクンペースト、ナンプラー、洋…

材料：スープ、水、トムヤンクンペースト、ナ…

糖尿病

脂質異常症

旬の食材

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エネルギー

244 kcal

食塩相当量

2.7 g

たんぱく質

22.2 g

脂質

1.6 g

炭水化物

37.8 g

糖質

32.7 g

食物繊維

5.1 g

コレステロール

138 mg

カリウム

867 mg

カルシウム

89 mg

リン

310 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

41 mg

葉酸

137 µg

エネルギー

244 kcal

食塩相当量

2.7 g

たんぱく質

22.2 g

脂質

1.6 g

炭水化物

37.8 g

糖質

32.7 g

食物繊維

5.1 g

コレステロール

138 mg

カリウム

867 mg

カルシウム

89 mg

リン

310 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

41 mg

葉酸

137 µg
鰹のたたき
146 kcal

食塩 2.0 g
川津幸子

香ばしくあぶったかつおに香味野菜をたっぷりのせて、サラダのようにいただきましょう。

エネルギー

146 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

27.4 g

脂質

0.7 g

炭水化物

8.0 g

糖質

6.1 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

60 mg

カリウム

760 mg

カルシウム

44 mg

リン

320 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

4.0 µg

ビタミンB12

8.4 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

60 µg

エネルギー

146 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

27.4 g

脂質

0.7 g

炭水化物

8.0 g

糖質

6.1 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

60 mg

カリウム

760 mg

カルシウム

44 mg

リン

320 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

4.0 µg

ビタミンB12

8.4 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

60 µg
生食用かつお(塊)、サラダ油、大根、みょうが、小…

材料：生食用かつお(塊)、サラダ油、大根、…

糖尿病

シニア

女性の美容

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エネルギー

146 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

27.4 g

脂質

0.7 g

炭水化物

8.0 g

糖質

6.1 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

60 mg

カリウム

760 mg

カルシウム

44 mg

リン

320 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

4.0 µg

ビタミンB12

8.4 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

60 µg

エネルギー

146 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

27.4 g

脂質

0.7 g

炭水化物

8.0 g

糖質

6.1 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

60 mg

カリウム

760 mg

カルシウム

44 mg

リン

320 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

4.0 µg

ビタミンB12

8.4 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

60 µg