牛肉煮込み料理レシピ全15品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 14 品

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お弁当の名脇役ごぼう入り牛肉のしぐれ煮
244 kcal

食塩 1.0 g
ミシャトモ

一般的なレシピよりも塩分控えめで、あっさりとした味です。ごぼうで食べ応えをアップし、カロリーをカットしています。

エネルギー

244 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

10.9 g

脂質

16.9 g

炭水化物

9.8 g

糖質

7.5 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

43 mg

カリウム

318 mg

カルシウム

23 mg

リン

120 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

3.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

244 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

10.9 g

脂質

16.9 g

炭水化物

9.8 g

糖質

7.5 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

43 mg

カリウム

318 mg

カルシウム

23 mg

リン

120 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

3.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

34 µg
牛小間切れ肉、ごぼう、しょうが、サラダ油、Aしょ…

材料：牛小間切れ肉、ごぼう、しょうが、サラ…

高血圧

食材少なめ

おすすめ厳選

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エネルギー

244 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

10.9 g

脂質

16.9 g

炭水化物

9.8 g

糖質

7.5 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

43 mg

カリウム

318 mg

カルシウム

23 mg

リン

120 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

3.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

244 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

10.9 g

脂質

16.9 g

炭水化物

9.8 g

糖質

7.5 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

43 mg

カリウム

318 mg

カルシウム

23 mg

リン

120 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

3.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

34 µg
牛もも肉のしぐれ煮
199 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康

牛肉はももを使って脂質をカット。もも肉は加熱すると硬くなりやすいので、薄めのしゃぶしゃぶ用を使ってやわらかく仕上げます。

エネルギー

199 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

16.3 g

脂質

10.7 g

炭水化物

6.9 g

糖質

6.7 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

55 mg

カリウム

341 mg

カルシウム

8 mg

リン

163 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

3.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

10 µg

エネルギー

199 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

16.3 g

脂質

10.7 g

炭水化物

6.9 g

糖質

6.7 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

55 mg

カリウム

341 mg

カルシウム

8 mg

リン

163 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

3.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

10 µg
牛ももしゃぶしゃぶ用肉、しょうが、しょうゆ、煮汁…

材料：牛ももしゃぶしゃぶ用肉、しょうが、し…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

199 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

16.3 g

脂質

10.7 g

炭水化物

6.9 g

糖質

6.7 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

55 mg

カリウム

341 mg

カルシウム

8 mg

リン

163 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

3.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

10 µg

エネルギー

199 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

16.3 g

脂質

10.7 g

炭水化物

6.9 g

糖質

6.7 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

55 mg

カリウム

341 mg

カルシウム

8 mg

リン

163 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

3.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

10 µg
牛肉といんげんの甘辛煮
214 kcal

食塩 1.0 g
annnnn

甘辛な味付けでご飯がすすむ炒め煮です。シャキシャキのいんげんと甘辛い牛肉が良く合います。

エネルギー

214 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

16.8 g

脂質

12.7 g

炭水化物

7.2 g

糖質

6.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

55 mg

カリウム

392 mg

カルシウム

25 mg

リン

171 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

3.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

214 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

16.8 g

脂質

12.7 g

炭水化物

7.2 g

糖質

6.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

55 mg

カリウム

392 mg

カルシウム

25 mg

リン

171 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

3.8 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

29 µg
牛もも薄切り肉、さやいんげん、サラダ油、A、しょ…

材料：牛もも薄切り肉、さやいんげん、サラダ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

214 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

16.8 g

脂質

12.7 g

炭水化物

7.2 g

糖質

6.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

55 mg

カリウム

392 mg

カルシウム

25 mg

リン

171 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

3.8 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

29 µg

エネルギー

214 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

16.8 g

脂質

12.7 g

炭水化物

7.2 g

糖質

6.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

55 mg

カリウム

392 mg

カルシウム

25 mg

リン

171 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

3.8 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

29 µg
丼にも牛肉と白菜のすき煮
170 kcal

食塩 1.0 g
まんまるまうちゃん

白菜の甘みと牛肉のうま味を感じられる一品。牛肉はさっと煮ることで硬くなるのを防げます。

エネルギー

170 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

17.6 g

脂質

8.0 g

炭水化物

7.8 g

糖質

6.0 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

54 mg

カリウム

472 mg

カルシウム

59 mg

リン

192 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

4.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

52 µg

エネルギー

170 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

17.6 g

脂質

8.0 g

炭水化物

7.8 g

糖質

6.0 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

54 mg

カリウム

472 mg

カルシウム

59 mg

リン

192 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

4.0 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

52 µg
牛もも肉（脂身なし）、白菜、糸こんにゃく、A、だ…

材料：牛もも肉（脂身なし）、白菜、糸こんに…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

170 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

17.6 g

脂質

8.0 g

炭水化物

7.8 g

糖質

6.0 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

54 mg

カリウム

472 mg

カルシウム

59 mg

リン

192 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

4.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

52 µg

エネルギー

170 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

17.6 g

脂質

8.0 g

炭水化物

7.8 g

糖質

6.0 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

54 mg

カリウム

472 mg

カルシウム

59 mg

リン

192 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

4.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

52 µg