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貧血が気になる

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。

レシピ数： 363 品

37 / 37

新着順人気順

菜の花とあさりのバター蒸し
57 kcal

食塩 0.9 g
ルクルーゼ☆

あさりの強い旨味で調味料要らず。菜の花の苦みと好相性の一品です。菜花は鉄、カルシウム、食物繊維などの栄養素が豊富です。

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

2.0 g

炭水化物

4.0 g

糖質

1.8 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

17 mg

カリウム

271 mg

カルシウム

109 mg

リン

81 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

17.9 µg

ビタミンC

66 mg

葉酸

176 µg

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

2.0 g

炭水化物

4.0 g

糖質

1.8 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

17 mg

カリウム

271 mg

カルシウム

109 mg

リン

81 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

17.9 µg

ビタミンC

66 mg

葉酸

176 µg
あさり（殻付き100g/人）、菜の花、にんにく、…

材料：あさり（殻付き100g/人）、菜の花…

高血圧

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

2.0 g

炭水化物

4.0 g

糖質

1.8 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

17 mg

カリウム

271 mg

カルシウム

109 mg

リン

81 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

17.9 µg

ビタミンC

66 mg

葉酸

176 µg

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

2.0 g

炭水化物

4.0 g

糖質

1.8 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

17 mg

カリウム

271 mg

カルシウム

109 mg

リン

81 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

17.9 µg

ビタミンC

66 mg

葉酸

176 µg
鶏肉と小松菜の治部煮
133 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康

身近な材料で手軽に作れる治部煮。片栗粉をまぶしてから煮た鶏むね肉はしっとりやわらかく仕上がります。

エネルギー

133 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

20.6 g

脂質

1.7 g

炭水化物

9.5 g

糖質

8.0 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

58 mg

カリウム

744 mg

カルシウム

143 mg

リン

238 mg

鉄

2.6 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

34 mg

葉酸

100 µg

エネルギー

133 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

20.6 g

脂質

1.7 g

炭水化物

9.5 g

糖質

8.0 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

58 mg

カリウム

744 mg

カルシウム

143 mg

リン

238 mg

鉄

2.6 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

34 mg

葉酸

100 µg
鶏むね肉（皮なし）、片栗粉、小松菜、煮汁、だし汁…

材料：鶏むね肉（皮なし）、片栗粉、小松菜、…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

133 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

20.6 g

脂質

1.7 g

炭水化物

9.5 g

糖質

8.0 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

58 mg

カリウム

744 mg

カルシウム

143 mg

リン

238 mg

鉄

2.6 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

34 mg

葉酸

100 µg

エネルギー

133 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

20.6 g

脂質

1.7 g

炭水化物

9.5 g

糖質

8.0 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

58 mg

カリウム

744 mg

カルシウム

143 mg

リン

238 mg

鉄

2.6 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

34 mg

葉酸

100 µg
なまり節とブロッコリーの春雨スープ
119 kcal

食塩 1.2 g
井原裕子

忙しい朝にもおすすめ。なまり節のうま味と梅干しの酸味であっさり食べやすい一品です。春雨が入って腹持ちもバッチリ◎

エネルギー

119 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

17.8 g

脂質

0.7 g

炭水化物

12.4 g

糖質

9.8 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

38 mg

カリウム

459 mg

カルシウム

35 mg

リン

281 mg

鉄

2.7 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

8.4 µg

ビタミンB12

4.4 µg

ビタミンC

56 mg

葉酸

94 µg

エネルギー

119 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

17.8 g

脂質

0.7 g

炭水化物

12.4 g

糖質

9.8 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

38 mg

カリウム

459 mg

カルシウム

35 mg

リン

281 mg

鉄

2.7 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

8.4 µg

ビタミンB12

4.4 µg

ビタミンC

56 mg

葉酸

94 µg
なまり節、ブロッコリー、春雨、梅干し、塩（味を確…

材料：なまり節、ブロッコリー、春雨、梅干し…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

119 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

17.8 g

脂質

0.7 g

炭水化物

12.4 g

糖質

9.8 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

38 mg

カリウム

459 mg

カルシウム

35 mg

リン

281 mg

鉄

2.7 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

8.4 µg

ビタミンB12

4.4 µg

ビタミンC

56 mg

葉酸

94 µg

エネルギー

119 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

17.8 g

脂質

0.7 g

炭水化物

12.4 g

糖質

9.8 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

38 mg

カリウム

459 mg

カルシウム

35 mg

リン

281 mg

鉄

2.7 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

8.4 µg

ビタミンB12

4.4 µg

ビタミンC

56 mg

葉酸

94 µg