絹豆腐レシピ全241品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 104 品

11 / 11

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豆腐でなんちゃってカルボナーラ
425 kcal

食塩 2.3 g
みほちゃん

生クリームや卵の代わりに豆腐を使ってエネルギーをカット。たっぷりかけた黒こしょうと豆腐のコクで満足できる味わいです。

エネルギー

425 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

21.7 g

脂質

9.8 g

炭水化物

67.7 g

糖質

60.8 g

食物繊維

6.9 g

コレステロール

9 mg

カリウム

569 mg

カルシウム

159 mg

リン

260 mg

鉄

3.2 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

37 mg

葉酸

75 µg

エネルギー

425 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

21.7 g

脂質

9.8 g

炭水化物

67.7 g

糖質

60.8 g

食物繊維

6.9 g

コレステロール

9 mg

カリウム

569 mg

カルシウム

159 mg

リン

260 mg

鉄

3.2 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

37 mg

葉酸

75 µg
スパゲッティ（乾）、絹ごし豆腐、キャベツ、ベーコ…

材料：スパゲッティ（乾）、絹ごし豆腐、キャ…

麺

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エネルギー

425 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

21.7 g

脂質

9.8 g

炭水化物

67.7 g

糖質

60.8 g

食物繊維

6.9 g

コレステロール

9 mg

カリウム

569 mg

カルシウム

159 mg

リン

260 mg

鉄

3.2 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

37 mg

葉酸

75 µg

エネルギー

425 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

21.7 g

脂質

9.8 g

炭水化物

67.7 g

糖質

60.8 g

食物繊維

6.9 g

コレステロール

9 mg

カリウム

569 mg

カルシウム

159 mg

リン

260 mg

鉄

3.2 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

37 mg

葉酸

75 µg
シンプル生姜香る白だし味な豆乳豆腐鍋
187 kcal

食塩 1.9 g
オリエンタルママ

高栄養の優秀なヘルシー鍋！血行をよくするビタミンEが1日分の約80%も摂取可能。美容に嬉しい成分が満載！

エネルギー

187 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

12.2 g

脂質

10.2 g

炭水化物

15.2 g

糖質

10.3 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

681 mg

カルシウム

185 mg

リン

179 mg

鉄

4.1 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

1.5 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

130 µg

エネルギー

187 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

12.2 g

脂質

10.2 g

炭水化物

15.2 g

糖質

10.3 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

681 mg

カルシウム

185 mg

リン

179 mg

鉄

4.1 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

1.5 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

130 µg
絹ごし豆腐、白舞茸(舞茸)、水菜、調整豆乳、白だ…

材料：絹ごし豆腐、白舞茸(舞茸)、水菜、調…

糖尿病

シニア

脂質異常症

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エネルギー

187 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

12.2 g

脂質

10.2 g

炭水化物

15.2 g

糖質

10.3 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

681 mg

カルシウム

185 mg

リン

179 mg

鉄

4.1 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

1.5 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

130 µg

エネルギー

187 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

12.2 g

脂質

10.2 g

炭水化物

15.2 g

糖質

10.3 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

681 mg

カルシウム

185 mg

リン

179 mg

鉄

4.1 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

1.5 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

130 µg
大根ミックスで野菜たっぷり湯豆腐
192 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康

野菜がしっかり食べられて体が温まる湯豆腐。スーパーやコンビニで手軽に購入できる大根ミックスを使えばさっと作れます。

エネルギー

192 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

13.2 g

脂質

11.6 g

炭水化物

12.7 g

糖質

8.8 g

食物繊維

3.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

536 mg

カルシウム

284 mg

リン

206 mg

鉄

3.6 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

70 µg

エネルギー

192 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

13.2 g

脂質

11.6 g

炭水化物

12.7 g

糖質

8.8 g

食物繊維

3.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

536 mg

カルシウム

284 mg

リン

206 mg

鉄

3.6 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

70 µg
絹ごし豆腐、大根ミックス、昆布、水、ごまだれ、白…

材料：絹ごし豆腐、大根ミックス、昆布、水、…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

192 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

13.2 g

脂質

11.6 g

炭水化物

12.7 g

糖質

8.8 g

食物繊維

3.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

536 mg

カルシウム

284 mg

リン

206 mg

鉄

3.6 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

70 µg

エネルギー

192 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

13.2 g

脂質

11.6 g

炭水化物

12.7 g

糖質

8.8 g

食物繊維

3.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

536 mg

カルシウム

284 mg

リン

206 mg

鉄

3.6 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

70 µg
やわらかお雑煮　白みそ仕立て
107 kcal

食塩 1.4 g
おいしい健康

白玉を使った優しい味わいの白みそ仕立ての関西風お雑煮。白玉は絹ごし豆腐を使うことで、やわらかく歯切れよく仕上がります。

エネルギー

107 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

1.2 g

炭水化物

21.6 g

糖質

20.0 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

319 mg

カルシウム

35 mg

リン

53 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

107 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

1.2 g

炭水化物

21.6 g

糖質

20.0 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

319 mg

カルシウム

35 mg

リン

53 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

16 µg
白玉粉、絹ごし豆腐、大根（あれば細めのもの）、に…

材料：白玉粉、絹ごし豆腐、大根（あれば細め…

食欲がない

下痢

お腹が張る

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エネルギー

107 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

1.2 g

炭水化物

21.6 g

糖質

20.0 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

319 mg

カルシウム

35 mg

リン

53 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

107 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

1.2 g

炭水化物

21.6 g

糖質

20.0 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

319 mg

カルシウム

35 mg

リン

53 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

16 µg