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LDLコレステロールが気になる

LDLコレステロール値が高くなると、動脈硬化など血管疾患の要因のひとつに。LDLコレステロール値改善に役立つEPAとDHAが多い青魚や、食物繊維が豊富な野菜やきのこなどを使ったレシピを集めました。

レシピ数： 25 品

3 / 3

新着順人気順

夏野菜の丼
234 kcal

食塩 0.7 g
happy sky

夏におすすめ、火を使わないお手軽丼。みょうがと青じそが彩りを添え、美味しさを引き立てます。食欲増進にも。

エネルギー

234 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

0.7 g

炭水化物

55.5 g

糖質

50.8 g

食物繊維

4.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

207 mg

カルシウム

24 mg

リン

82 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

34 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

234 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

0.7 g

炭水化物

55.5 g

糖質

50.8 g

食物繊維

4.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

207 mg

カルシウム

24 mg

リン

82 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

34 mg

葉酸

34 µg
麦ご飯（押し麦3割）、A なす、A きゅうり、A…

材料：麦ご飯（押し麦3割）、A なす、A …

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

234 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

0.7 g

炭水化物

55.5 g

糖質

50.8 g

食物繊維

4.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

207 mg

カルシウム

24 mg

リン

82 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

34 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

234 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

0.7 g

炭水化物

55.5 g

糖質

50.8 g

食物繊維

4.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

207 mg

カルシウム

24 mg

リン

82 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

34 mg

葉酸

34 µg
鰹のたたき
146 kcal

食塩 2.0 g
川津幸子

香ばしくあぶったかつおに香味野菜をたっぷりのせて、サラダのようにいただきましょう。

エネルギー

146 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

27.4 g

脂質

0.7 g

炭水化物

8.0 g

糖質

6.1 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

60 mg

カリウム

760 mg

カルシウム

44 mg

リン

320 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

4.0 µg

ビタミンB12

8.4 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

60 µg

エネルギー

146 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

27.4 g

脂質

0.7 g

炭水化物

8.0 g

糖質

6.1 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

60 mg

カリウム

760 mg

カルシウム

44 mg

リン

320 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

4.0 µg

ビタミンB12

8.4 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

60 µg
生食用かつお(塊)、サラダ油、大根、みょうが、小…

材料：生食用かつお(塊)、サラダ油、大根、…

糖尿病

シニア

女性の美容

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エネルギー

146 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

27.4 g

脂質

0.7 g

炭水化物

8.0 g

糖質

6.1 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

60 mg

カリウム

760 mg

カルシウム

44 mg

リン

320 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

4.0 µg

ビタミンB12

8.4 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

60 µg

エネルギー

146 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

27.4 g

脂質

0.7 g

炭水化物

8.0 g

糖質

6.1 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

60 mg

カリウム

760 mg

カルシウム

44 mg

リン

320 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

4.0 µg

ビタミンB12

8.4 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

60 µg
塩昆布が決め手たっぷりきのこの混ぜごはん
308 kcal

食塩 1.4 g
おいしい健康

炊かずに混ぜ込むタイプなので少量から作れます。ツナでたんぱく質、きのこでビタミンDなど摂りたい栄養素が補えます。

エネルギー

308 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

17.1 g

脂質

1.2 g

炭水化物

61.2 g

糖質

56.3 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

25 mg

カリウム

451 mg

カルシウム

16 mg

リン

217 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

2.6 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

308 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

17.1 g

脂質

1.2 g

炭水化物

61.2 g

糖質

56.3 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

25 mg

カリウム

451 mg

カルシウム

16 mg

リン

217 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

2.6 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

27 µg
ごはん、小ねぎ（小口切りあれば）、A（混ぜごはん…

材料：ごはん、小ねぎ（小口切りあれば）、A…

糖尿病

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エネルギー

308 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

17.1 g

脂質

1.2 g

炭水化物

61.2 g

糖質

56.3 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

25 mg

カリウム

451 mg

カルシウム

16 mg

リン

217 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

308 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

17.1 g

脂質

1.2 g

炭水化物

61.2 g

糖質

56.3 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

25 mg

カリウム

451 mg

カルシウム

16 mg

リン

217 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

2.6 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

27 µg
しらすと大根おろしのっけご飯
262 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

大根には消化を助けてくれる消化酵素が含まれるので遅くなった日にもおすすめの一品です。

エネルギー

262 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

7.0 g

脂質

0.8 g

炭水化物

60.2 g

糖質

55.2 g

食物繊維

5.0 g

コレステロール

25 mg

カリウム

194 mg

カルシウム

68 mg

リン

118 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

262 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

7.0 g

脂質

0.8 g

炭水化物

60.2 g

糖質

55.2 g

食物繊維

5.0 g

コレステロール

25 mg

カリウム

194 mg

カルシウム

68 mg

リン

118 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

31 µg
ご飯、大根おろし、しらす干し、三つ葉（お好みで）…

材料：ご飯、大根おろし、しらす干し、三つ葉…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

262 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

7.0 g

脂質

0.8 g

炭水化物

60.2 g

糖質

55.2 g

食物繊維

5.0 g

コレステロール

25 mg

カリウム

194 mg

カルシウム

68 mg

リン

118 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

262 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

7.0 g

脂質

0.8 g

炭水化物

60.2 g

糖質

55.2 g

食物繊維

5.0 g

コレステロール

25 mg

カリウム

194 mg

カルシウム

68 mg

リン

118 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

31 µg
漬けマグロのっけご飯
294 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

まぐろの刺身を買ってきて、簡単に漬ければちょっと贅沢なのっけ丼に。青じそをのせればお店で食べるみたいな一品になります。

エネルギー

294 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

13.6 g

脂質

0.9 g

炭水化物

57.9 g

糖質

55.4 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

17 mg

カリウム

252 mg

カルシウム

12 mg

リン

197 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

2.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

19 µg

エネルギー

294 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

13.6 g

脂質

0.9 g

炭水化物

57.9 g

糖質

55.4 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

17 mg

カリウム

252 mg

カルシウム

12 mg

リン

197 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

2.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

19 µg
ご飯、まぐろ（刺身用）、青じそ、焼き海苔、A、し…

材料：ご飯、まぐろ（刺身用）、青じそ、焼き…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

294 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

13.6 g

脂質

0.9 g

炭水化物

57.9 g

糖質

55.4 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

17 mg

カリウム

252 mg

カルシウム

12 mg

リン

197 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

2.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

19 µg

エネルギー

294 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

13.6 g

脂質

0.9 g

炭水化物

57.9 g

糖質

55.4 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

17 mg

カリウム

252 mg

カルシウム

12 mg

リン

197 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

2.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

19 µg