味わいしっかり減塩

塩分は控えたいけど、おいしくなきゃ嫌だ!そんなお悩みを解決するレシピ満載。高血圧や糖尿病に配慮できる、食材の旨味やダシを生かした味わいしっかりの減塩レシピです。
レシピ数 : 2304 品
  • さばのみそ煮

    • 245 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    一般的なみそ煮よりも塩分控えめです。煮汁が煮立ってから魚を加えると臭みが出ず、みその風味が一段と引き立ちます。
    エネルギー
    245 kcal
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    7.3 g
    コレステロール
    49 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    306 mg
    エネルギー
    245 kcal
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    7.3 g
    コレステロール
    49 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    306 mg
    さば(切り身)、しょうが、みそ、煮汁、水、酒、砂…
    材料: さば(切り身)、しょうが、みそ、煮汁、水、酒、砂糖、しょうゆ
  • ほうれん草と玉ねぎのキッシュ風

    • 195 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    混ぜて焼くだけのお手軽キッシュ。玉ねぎの甘味と程よい塩味でやさしい味わいです。お好みの具材にアレンジしても◎
    エネルギー
    195 kcal
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    7.0 g
    コレステロール
    232 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    270 mg
    エネルギー
    195 kcal
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    7.0 g
    コレステロール
    232 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    270 mg
    冷凍ほうれん草、玉ねぎ、バター、A卵(Mサイズ)…
    材料: 冷凍ほうれん草、玉ねぎ、バター、A卵(Mサイズ)、A牛乳、A塩、ピザ用チ…
  • 簡単豆腐丼

    • 325 kcal
    • 食塩 1.4 g
    ぽんちゃん
    ご飯に豆腐をのせて、風味豊かな花かつおと焼海苔などをトッピング。だしのうま味がきいたしょうゆでいただくお手軽丼です。
    エネルギー
    325 kcal
    たんぱく質
    11.2 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    58.9 g
    コレステロール
    4 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    264 mg
    エネルギー
    325 kcal
    たんぱく質
    11.2 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    58.9 g
    コレステロール
    4 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    264 mg
    絹ごし豆腐、焼き海苔、白ごま、花かつお(またはか…
    材料: 絹ごし豆腐、焼き海苔、白ごま、花かつお(またはかつお節)、ご飯、だししょ…
  • 鯛のカルパッチョ

    • 135 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    見た目が華やかな一口サイズのカルパッチョ。レモンの爽やかな酸味がほんのりと甘い鯛によく合います。
    エネルギー
    135 kcal
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    2.2 g
    コレステロール
    36 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    336 mg
    エネルギー
    135 kcal
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    2.2 g
    コレステロール
    36 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    336 mg
    まだい(刺身)、ブロッコリースプラウト(貝割れ菜…
    材料: まだい(刺身)、ブロッコリースプラウト(貝割れ菜でも可)、玉ねぎ、塩、こ…
  • レンジで冷凍ほうれん草のスクランブルエッグ

    • 80 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    フライパン要らずで、ぱっとレンジで完成。卵をよく溶きほぐすことと、好みの固さの少し手前で加熱を止めると上手にできます。
    エネルギー
    80 kcal
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    0.8 g
    コレステロール
    210 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    114 mg
    エネルギー
    80 kcal
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    0.8 g
    コレステロール
    210 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    114 mg
    卵(Mサイズ)、冷凍ほうれん草、水、塩、こしょう
    材料: 卵(Mサイズ)、冷凍ほうれん草、水、塩、こしょう
  • 冷凍オクラでチャンプルー風

    • 199 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    冷凍オクラを使い、包丁いらず、炒めるだけのお手軽レシピ。炒める時はなるべく混ぜないようにすると上手に仕上がります。
    エネルギー
    199 kcal
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    7.2 g
    コレステロール
    222 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    3.9 g
    カリウム
    461 mg
    エネルギー
    199 kcal
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    7.2 g
    コレステロール
    222 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    3.9 g
    カリウム
    461 mg
    冷凍きざみオクラ、木綿豆腐、ツナ水煮缶、卵(Mサ…
    材料: 冷凍きざみオクラ、木綿豆腐、ツナ水煮缶、卵(Mサイズ)、しょうゆ、油、粗…
  • 電子レンジで 韓国風蒸し鶏

    • 177 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    やわらかい蒸し鶏とシャキシャキのもやしをコチュジャンだれでいただきます。もやしはたれが薄まらないようしっかり水きりを。
    エネルギー
    177 kcal
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    8.5 g
    コレステロール
    58 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    352 mg
    エネルギー
    177 kcal
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    8.5 g
    コレステロール
    58 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    352 mg
    鶏むね肉(皮付き)、砂糖、酒、長ねぎの青い部分、…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、砂糖、酒、長ねぎの青い部分、しょうが(薄切り)、もや…
  • さば缶とじゃがいものクミンソテー

    • 249 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    メイン食材2つのお手軽レシピ。クミンとにんにくの風味が食欲をそそります。クミンは油で炒めて香りを引き出すのがポイント。
    エネルギー
    249 kcal
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    19.2 g
    コレステロール
    59 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    603 mg
    エネルギー
    249 kcal
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    19.2 g
    コレステロール
    59 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    603 mg
    さば水煮缶(固形量)、じゃがいも、にんにく(みじ…
    材料: さば水煮缶(固形量)、じゃがいも、にんにく(みじん切り)、クミンシード、…
  • 親子丼

    • 420 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    煮汁にとろみをつけることで、卵がふわふわに仕上がり、塩分が控えめでもご飯に絡んで物足りなさを感じません。
    エネルギー
    420 kcal
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    61.6 g
    コレステロール
    254 mg
    食塩相当量
    1.6 g
    食物繊維
    3.0 g
    カリウム
    455 mg
    エネルギー
    420 kcal
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    61.6 g
    コレステロール
    254 mg
    食塩相当量
    1.6 g
    食物繊維
    3.0 g
    カリウム
    455 mg
    卵(Mサイズ)、鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、三つ…
    材料: 卵(Mサイズ)、鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、三つ葉、麦ご飯(押麦3割)、…
  • 押麦のミルクリゾット

    • 192 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    鍋で煮るだけのお手軽リゾット。押麦は水溶性、不溶性いずれの食物繊維もバランス良く含まれています。
    エネルギー
    192 kcal
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    34.8 g
    コレステロール
    10 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    4.4 g
    カリウム
    205 mg
    エネルギー
    192 kcal
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    34.8 g
    コレステロール
    10 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    4.4 g
    カリウム
    205 mg
    押麦、しめじ、水、顆粒コンソメ、塩、牛乳、細切り…
    材料: 押麦、しめじ、水、顆粒コンソメ、塩、牛乳、細切りチーズ