おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 3083 品
  • 豆腐鶏団子と野菜の中華スープ

    • 171 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    一品でお腹も満たされるおかずスープです。鶏団子は、鶏肉の半分を豆腐にすることで脂質を抑えて、消化にもやさしく◎
    エネルギー
    171 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    385 mg
    カルシウム
    145 mg
    リン
    164 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    171 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    385 mg
    カルシウム
    145 mg
    リン
    164 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    56 µg
    焼き豆腐、鶏ひき肉、キャベツ、にんじん、しょうゆ…
    材料: 焼き豆腐、鶏ひき肉、キャベツ、にんじ…
  • トロトロ豆腐の照りマヨ焼き

    • 198 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    表面はこんがり、中はトロトロの食感が楽しめる一品です。ヘルシーなのに満足感たっぷりでメインのおかずにもおすすめ。
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.6 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    15.0 g
    糖質
    13.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    118 mg
    リン
    121 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.6 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    15.0 g
    糖質
    13.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    118 mg
    リン
    121 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    23 µg
    絹ごし豆腐、片栗粉、サラダ油、小ねぎ(小口切り)…
    材料: 絹ごし豆腐、片栗粉、サラダ油、小ねぎ…
  • 長いものとろとろ中華がゆ

    • 289 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    長いもの自然なとろみと、ほのかな甘みが口当たりを柔らかくし、体にスッと馴染む一品です。疲れた体を労わりたい時にもどうぞ。
    エネルギー
    289 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    45.4 g
    糖質
    43.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    348 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    149 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    289 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    45.4 g
    糖質
    43.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    348 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    149 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    46 µg
    ご飯、卵(Mサイズ)、長いも、鶏がらスープの素、…
    材料: ご飯、卵(Mサイズ)、長いも、鶏がら…
  • 鶏だしの豆乳にゅうめん

    • 375 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    鶏肉から出るだしをいかした豆乳スープでいただく温かいそうめんです。すりごまの風味が食欲をそそる、お腹にやさしい一品です。
    エネルギー
    375 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    24.1 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    57.6 g
    糖質
    53.7 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    118 mg
    カリウム
    499 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    266 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    375 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    24.1 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    57.6 g
    糖質
    53.7 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    118 mg
    カリウム
    499 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    266 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    82 µg
    そうめん(乾)、鶏ささ身、ゆで卵、酒、もやし、き…
    材料: そうめん(乾)、鶏ささ身、ゆで卵、酒…
  • 梅豆腐クリームとツナの冷製パスタ

    • 331 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    豆腐で作るクリームパスタは、脂質を控えながらたんぱく質が補えます。梅干しの酸味、青じその風味でさっぱりと食べられます◎
    エネルギー
    331 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    55.9 g
    糖質
    51.0 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    195 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    331 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    55.9 g
    糖質
    51.0 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    195 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    スパゲッティ(乾)、絹ごし豆腐、ツナ水煮(固形量…
    材料: スパゲッティ(乾)、絹ごし豆腐、ツナ…
  • 豆腐と卵のやさしいお粥

    • 361 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    和風だしの香り、かつお節の風味を生かした、豆腐と卵のシンプルなお粥です。体調が優れない時はもちろん、朝食や夜食にも◎
    エネルギー
    361 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    58.2 g
    糖質
    55.2 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    189 mg
    カリウム
    268 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    215 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    361 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    58.2 g
    糖質
    55.2 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    189 mg
    カリウム
    268 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    215 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    42 µg
    ご飯、絹ごし豆腐、卵(Mサイズ)、かつお節、小ね…
    材料: ご飯、絹ごし豆腐、卵(Mサイズ)、か…
  • 大根たっぷり豚角煮

    • 188 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    コンビニのチルド惣菜「豚角煮」を使ったアレンジレシピ。材料はたったの2つ。大根をたっぷり、おいしく食べられる一品です。
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    17 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    17 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    33 µg
    大根、豚角煮(市販)、水
    材料: 大根、豚角煮(市販)、水
  • ネバネバサラダで 冷やしうどん

    • 260 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    コンビニなどで手に入りやすい「ネバネバサラダ」を使って、食材3つを組み合わせるだけ。ネバネバサラダで食物繊維も補えます◎
    エネルギー
    260 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    43.6 g
    糖質
    39.4 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    81 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    117 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    260 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    43.6 g
    糖質
    39.4 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    81 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    117 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    28 µg
    うどん(冷凍)、ネバネバサラダ(味付き)、温泉卵
    材料: うどん(冷凍)、ネバネバサラダ(味付…
  • なすのミートソースパスタ

    • 375 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    ひき肉ととろっとしたなすがトマトケチャップの甘酸っぱいソースに絡みます。にんにくがアクセントになり、食欲そそる一品です。
    エネルギー
    375 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    56.8 g
    糖質
    51.7 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    447 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    148 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    375 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    56.8 g
    糖質
    51.7 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    447 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    148 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    29 µg
    スパゲッティ(乾)、豚ひき肉、なす、玉ねぎ、にん…
    材料: スパゲッティ(乾)、豚ひき肉、なす、…
  • かき揚げ風ぶっかけそば

    • 440 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    サクサクのかき揚げと冷たいそばがよく合います。かき揚げは、少ない油でサクッと揚げ焼きにしているので重たくなりません。
    エネルギー
    440 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    60.5 g
    糖質
    53.9 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    81 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    285 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    440 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    60.5 g
    糖質
    53.9 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    81 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    285 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    46 µg
    そば(ゆで)、むきえび、玉ねぎ、にんじん、サラダ…
    材料: そば(ゆで)、むきえび、玉ねぎ、にん…