レシピ数 : 105 品
  • うなちらし

    • 463 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    甘辛いたれが食欲をそそるうなぎのかば焼きを、しょうがをきかせたすし飯でさっぱりといただきます。
    エネルギー
    463 kcal
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    66.0 g
    コレステロール
    115 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    287 mg
    エネルギー
    463 kcal
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    66.0 g
    コレステロール
    115 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    287 mg
    うなぎの蒲焼、酒、きゅうり、砂糖、白ごま、しょう…
    材料: うなぎの蒲焼、酒、きゅうり、砂糖、白ごま、しょうが、青じそ、すし飯、米、…
  • 冷や汁風

    • 260 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    暑い日や食欲がない時にでも、さらさらとご飯を食べられる冷や汁。ごまの風味と爽やかな薬味の香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    260 kcal
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    43.1 g
    コレステロール
    2 mg
    食塩相当量
    1.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    338 mg
    エネルギー
    260 kcal
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    43.1 g
    コレステロール
    2 mg
    食塩相当量
    1.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    338 mg
    絹ごし豆腐、きゅうり、塩、みょうが、青じそ、Aみ…
    材料: 絹ごし豆腐、きゅうり、塩、みょうが、青じそ、Aみそ、A白すりごま、Aかつ…
  • うなぎの混ぜ寿司

    • 481 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    炊いたご飯に、合わせ酢と具材を混ぜ合わせるだけのお手軽寿司。すし飯に押麦を加え、不足しやすい食物繊維が補えます。
    エネルギー
    481 kcal
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    65.7 g
    コレステロール
    138 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    3.5 g
    カリウム
    357 mg
    エネルギー
    481 kcal
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    65.7 g
    コレステロール
    138 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    3.5 g
    カリウム
    357 mg
    うなぎの蒲焼、酒(うなぎ用)、きゅうり、塩、みょ…
    材料: うなぎの蒲焼、酒(うなぎ用)、きゅうり、塩、みょうが、白ごま、青じそ、刻…
  • 具だくさん 冷やしそうめん

    • 330 kcal
    • 食塩 2.2 g
    おいしい健康
    栄養バランスが良く、具だくさんで食べごたえがある一皿。薬味をたっぷり添えて、さっぱりといただきます。
    エネルギー
    330 kcal
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    58.7 g
    コレステロール
    45 mg
    食塩相当量
    2.2 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    290 mg
    エネルギー
    330 kcal
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    58.7 g
    コレステロール
    45 mg
    食塩相当量
    2.2 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    290 mg
    そうめん(乾)、えび(1尾10gくらいのもの)、…
    材料: そうめん(乾)、えび(1尾10gくらいのもの)、鶏ささ身、酒、きゅうり、…
  • バンバンジー

    • 191 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    むね肉は塩麹と油をまぶしてしっとりやわらかな仕上がりに。ごまだれは、酢で塩味が引き立ち、塩分控えめでも満足できます。
    エネルギー
    191 kcal
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    6.1 g
    コレステロール
    58 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    461 mg
    エネルギー
    191 kcal
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    6.1 g
    コレステロール
    58 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    461 mg
    鶏むね肉(皮なし)、きゅうり、長ねぎ、しょうが、…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、きゅうり、長ねぎ、しょうが、鶏肉の下味用、日本酒、塩…
  • 冷や汁

    • 261 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    焼いたあじやいわしなどの魚をほぐし、焼きみそをのばした汁に具や薬味を入れ、ご飯にかけて食べる宮崎の名物料理です。
    エネルギー
    261 kcal
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    39.2 g
    コレステロール
    15 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    389 mg
    エネルギー
    261 kcal
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    39.2 g
    コレステロール
    15 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    389 mg
    あじ干物小(1人1/2枚分)、みそ、A だし汁、…
    材料: あじ干物小(1人1/2枚分)、みそ、A だし汁、A 木綿豆腐(手でくずす…
  • 盛岡じゃじゃ麺

    • 361 kcal
    • 食塩 2.4 g
    おいしい健康
    わんこそば、冷麺と並んで「盛岡三大麺」と言われる岩手県盛岡市の郷土料理。肉みそに黒ごまを加えて、こくをプラス。
    エネルギー
    361 kcal
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    43.8 g
    コレステロール
    37 mg
    食塩相当量
    2.4 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    425 mg
    エネルギー
    361 kcal
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    43.8 g
    コレステロール
    37 mg
    食塩相当量
    2.4 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    425 mg
    豚ひき肉、にんにく(すりおろし)、しょうが(すり…
    材料: 豚ひき肉、にんにく(すりおろし)、しょうが(すりおろし)、長ねぎ(みじん…
  • 焼きナスの彩りソースがけ

    • 73 kcal
    • 食塩 0.8 g
    糖尿病いきいきレシピコンテスト
    みょうがの爽やかな香りがアクセント。お魚のたらとたっぷりの野菜が一緒にいただける、サラダ感覚の一品です。
    エネルギー
    73 kcal
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    5.5 g
    コレステロール
    24 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    342 mg
    エネルギー
    73 kcal
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    5.5 g
    コレステロール
    24 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    342 mg
    なす、きゅうり、たら、植物油、トマト、みょうが、…
    材料: なす、きゅうり、たら、植物油、トマト、みょうが、A 酢、A しょうゆ、A…
  • 鶏肉とえのきのハンバーグ

    • 193 kcal
    • 食塩 1.3 g
    mokaの食べ物日記
    鶏むね肉と豆腐、えのきたけを使ったハンバーグ。あっさりとして、ふっくらジューシーに仕上がります。
    エネルギー
    193 kcal
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    11.8 g
    コレステロール
    48 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    461 mg
    エネルギー
    193 kcal
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    11.8 g
    コレステロール
    48 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    461 mg
    鶏ひき肉、絹ごし豆腐、えのきたけ、サラダ油、A、…
    材料: 鶏ひき肉、絹ごし豆腐、えのきたけ、サラダ油、A、パン粉、にんにく(すりお…
  • 南高梅干と胡瓜の冷やし麦茶漬け

    • 235 kcal
    • 食塩 1.3 g
    さとみわ
    きゅうりをご飯に混ぜ、麦茶をかけて冷やし茶漬けに。梅の酸味がほどよく、食欲のない暑い日や、お酒のしめにもおすすめです。
    エネルギー
    235 kcal
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    50.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    192 mg
    エネルギー
    235 kcal
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    50.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    192 mg
    きゅうり、塩、梅干し、ご飯(押し麦2割)、麦茶(…
    材料: きゅうり、塩、梅干し、ご飯(押し麦2割)、麦茶(冷)、白炒りごま