レシピ数 : 365 品
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鶏肉とれんこんの炒め煮
- 259 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏肉とれんこんは大きめに切ることで食べ応えアップ。鶏肉のジューシーな味わいと甘酸っぱい味付けで箸が進みます。エネルギー259 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.9 g脂質13.4 g炭水化物17.4 g糖質16.2 g食物繊維1.2 gコレステロール71 mgカリウム522 mgカルシウム19 mgリン193 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC31 mg葉酸21 µgエネルギー259 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.9 g脂質13.4 g炭水化物17.4 g糖質16.2 g食物繊維1.2 gコレステロール71 mgカリウム522 mgカルシウム19 mgリン193 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC31 mg葉酸21 µg鶏もも肉(皮付き)、酒、片栗粉、れんこん、ごま油…材料: 鶏もも肉(皮付き)、酒、片栗粉、れん…-
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白身魚の南蛮漬け
- 211 kcal
- 食塩 1.1 g
たらをたっぷりの野菜と漬けて食べ応えをアップさせた南蛮漬けです。少量の油で揚げ焼きにして脂質を控えました。エネルギー211 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.2 g脂質12.3 g炭水化物10.3 g糖質8.7 g食物繊維1.6 gコレステロール47 mgカリウム461 mgカルシウム41 mgリン214 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC12 mg葉酸20 µgエネルギー211 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.2 g脂質12.3 g炭水化物10.3 g糖質8.7 g食物繊維1.6 gコレステロール47 mgカリウム461 mgカルシウム41 mgリン214 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC12 mg葉酸20 µgたら(切り身)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、片栗…材料: たら(切り身)、にんじん、ピーマン、…-
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豚肉となすの甘酢炒め
- 277 kcal
- 食塩 1.4 g
豚肉は片栗粉をまぶすと、少ない調味料でも味がよく絡みます。酢の酸味が効いた甘酢あんで、さっぱりと食べられる炒め物です。エネルギー277 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.7 g脂質17.6 g炭水化物13.8 g糖質10.4 g食物繊維3.4 gコレステロール56 mgカリウム580 mgカルシウム29 mgリン180 mg鉄1.1 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC44 mg葉酸49 µgエネルギー277 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.7 g脂質17.6 g炭水化物13.8 g糖質10.4 g食物繊維3.4 gコレステロール56 mgカリウム580 mgカルシウム29 mgリン180 mg鉄1.1 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC44 mg葉酸49 µg豚こま肉、塩、片栗粉、なす、ピーマン、サラダ油、…材料: 豚こま肉、塩、片栗粉、なす、ピーマン…-
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鶏もも肉と玉ねぎのソテー
- 242 kcal
- 食塩 1.4 g
玉ねぎをたっぷりと使ったソテー。こんがり焼いた鶏もも肉に、玉ねぎのやさしい甘みが溶け込み、味わい深い一品です。エネルギー242 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.9 g脂質13.5 g炭水化物16.2 g糖質14.7 g食物繊維1.5 gコレステロール72 mgカリウム418 mgカルシウム24 mgリン181 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸28 µgエネルギー242 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.9 g脂質13.5 g炭水化物16.2 g糖質14.7 g食物繊維1.5 gコレステロール72 mgカリウム418 mgカルシウム24 mgリン181 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸28 µg鶏もも肉(皮付き)、塩、玉ねぎ、片栗粉、サラダ油…材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、玉ねぎ、片栗…-
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たっぷりレタスとよだれ鶏
- 168 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏肉にごま油をコーティングすることで、電子レンジ調理でもしっとり仕上がります。たれがレタスにも絡みぺろりといただけます。エネルギー168 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.4 g脂質7.4 g炭水化物7.4 g糖質5.7 g食物繊維1.7 gコレステロール59 mgカリウム550 mgカルシウム32 mgリン199 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸99 µgエネルギー168 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.4 g脂質7.4 g炭水化物7.4 g糖質5.7 g食物繊維1.7 gコレステロール59 mgカリウム550 mgカルシウム32 mgリン199 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸99 µg鶏むね肉(皮つき)、塩、ごま油、酒、レタス、長ね…材料: 鶏むね肉(皮つき)、塩、ごま油、酒、…-
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ゆで鶏の香味だれ
- 215 kcal
- 食塩 1.1 g
シンプルにゆでた鶏手羽中を、みょうがと小ねぎの香味だれでさっぱり仕上げた一品。鶏もも肉など他の部位でも楽しめます。エネルギー215 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.6 g脂質13.7 g炭水化物3.0 g糖質2.7 g食物繊維0.3 gコレステロール96 mgカリウム211 mgカルシウム18 mgリン92 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸17 µgエネルギー215 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.6 g脂質13.7 g炭水化物3.0 g糖質2.7 g食物繊維0.3 gコレステロール96 mgカリウム211 mgカルシウム18 mgリン92 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸17 µg手羽中(1人5本)、みょうが、小ねぎ、酒、A、し…材料: 手羽中(1人5本)、みょうが、小ねぎ…-
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かつおのごま風味南蛮漬け
- 189 kcal
- 食塩 0.8 g
風味豊かなかつおのたたきを使った南蛮漬け。しょうがやごま油など香り高い材料を合わせ、塩分控えめでも満足感のある一品に。エネルギー189 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質21.6 g脂質7.7 g炭水化物7.8 g糖質6.4 g食物繊維1.4 gコレステロール45 mgカリウム524 mgカルシウム57 mgリン263 mg鉄2.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.1 µgビタミンB126.3 µgビタミンC9 mg葉酸26 µgエネルギー189 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質21.6 g脂質7.7 g炭水化物7.8 g糖質6.4 g食物繊維1.4 gコレステロール45 mgカリウム524 mgカルシウム57 mgリン263 mg鉄2.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.1 µgビタミンB126.3 µgビタミンC9 mg葉酸26 µgかつおのたたき、きゅうり、玉ねぎ、しょうが、白ご…材料: かつおのたたき、きゅうり、玉ねぎ、し…-
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電子レンジで キャベツの肉巻き
- 266 kcal
- 食塩 1.5 g
キャベツたっぷりで食べ応えのある一品です。レンジで加熱でお手軽に。キャベツはもやしやえのきなどで代用もできます。エネルギー266 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.1 g脂質16.8 g炭水化物10.1 g糖質7.7 g食物繊維2.4 gコレステロール49 mgカリウム513 mgカルシウム82 mgリン203 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC42 mg葉酸81 µgエネルギー266 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.1 g脂質16.8 g炭水化物10.1 g糖質7.7 g食物繊維2.4 gコレステロール49 mgカリウム513 mgカルシウム82 mgリン203 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC42 mg葉酸81 µg豚ロース薄切り肉、キャベツ、長ねぎ、酒、香味だれ…材料: 豚ロース薄切り肉、キャベツ、長ねぎ、…-
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鶏むね肉の焼き油淋鶏
- 233 kcal
- 食塩 1.7 g
鶏もも肉よりも低脂質、高たんぱくな鶏むね肉を使った油淋鶏。油で揚げないので、脂質やエネルギーを控えたい方におすすめです。エネルギー233 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質18.4 g脂質11.8 g炭水化物13.6 g糖質12.4 g食物繊維1.2 gコレステロール59 mgカリウム463 mgカルシウム26 mgリン196 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸67 µgエネルギー233 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質18.4 g脂質11.8 g炭水化物13.6 g糖質12.4 g食物繊維1.2 gコレステロール59 mgカリウム463 mgカルシウム26 mgリン196 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸67 µg鶏むね肉(皮付き)、レタス、長ねぎ、片栗粉、サラ…材料: 鶏むね肉(皮付き)、レタス、長ねぎ、…-
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卵たっぷりタルタルチキン南蛮
- 589 kcal
- 食塩 2.4 g
チキンは揚げずに揚げ焼きにすることで、程よく軽く、食べやすく仕上げました。たっぷり卵のタルタルソースと合わせて満足感は◎エネルギー589 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質33.4 g脂質46.1 g炭水化物13.6 g糖質12.8 g食物繊維0.8 gコレステロール349 mgカリウム628 mgカルシウム48 mgリン385 mg鉄2.1 mg亜鉛3.2 mgビタミンD2.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC7 mg葉酸66 µgエネルギー589 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質33.4 g脂質46.1 g炭水化物13.6 g糖質12.8 g食物繊維0.8 gコレステロール349 mgカリウム628 mgカルシウム48 mgリン385 mg鉄2.1 mg亜鉛3.2 mgビタミンD2.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC7 mg葉酸66 µg鶏もも肉(皮付き)、塩、小麦粉、サラダ油、甘酢タ…材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、小麦粉、サラ…-
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