ゴーヤレシピ全18品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 14 品

2 / 2

新着順人気順

ゴーヤとちくわの塩昆布レモン
31 kcal

食塩 0.5 g
みつぞう

シャキシャキとした食感が楽しく、旬の味が手軽に楽しめます。よく噛むので、食べ過ぎ防止にもおすすめです。

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.4 g

脂質

0.9 g

炭水化物

4.3 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

2 mg

カリウム

171 mg

カルシウム

34 mg

リン

37 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

43 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.4 g

脂質

0.9 g

炭水化物

4.3 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

2 mg

カリウム

171 mg

カルシウム

34 mg

リン

37 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

43 mg

葉酸

39 µg
ゴーヤー、ちくわ、塩昆布、レモン汁、白炒りごま

材料：ゴーヤー、ちくわ、塩昆布、レモン汁、…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

＋2

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

82

お気に入り
エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.4 g

脂質

0.9 g

炭水化物

4.3 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

2 mg

カリウム

171 mg

カルシウム

34 mg

リン

37 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

43 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.4 g

脂質

0.9 g

炭水化物

4.3 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

2 mg

カリウム

171 mg

カルシウム

34 mg

リン

37 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

43 mg

葉酸

39 µg
苦くないゴーヤの天ぷら
65 kcal

食塩 0.3 g
さくらのキッチン

ゴーヤの苦みには胃を活性化させる作用があり、夏バテ対策に効果的。油で揚げれば、ゴーヤの栄養もしっかり摂取できます。

エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

5.1 g

炭水化物

5.0 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

137 mg

カルシウム

13 mg

リン

20 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

5.1 g

炭水化物

5.0 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

137 mg

カルシウム

13 mg

リン

20 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

36 µg
ゴーヤ、天ぷら粉、水、揚げ油、塩

材料：ゴーヤ、天ぷら粉、水、揚げ油、塩

糖尿病

簡単・手軽

食材少なめ

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

67

お気に入り
エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

5.1 g

炭水化物

5.0 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

137 mg

カルシウム

13 mg

リン

20 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

5.1 g

炭水化物

5.0 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

137 mg

カルシウム

13 mg

リン

20 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

36 µg
夏野菜チップス
21 kcal

食塩 0.2 g
おいしい健康　管理栄養士

オーブンで焼いて作る、ノンフライの夏野菜チップス。油っこくなく、素材のおいしさを味わえます。

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.9 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

164 mg

カルシウム

12 mg

リン

20 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.9 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

164 mg

カルシウム

12 mg

リン

20 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

28 µg
かぼちゃ（皮付き）、ゴーヤー、さやいんげん、塩

材料：かぼちゃ（皮付き）、ゴーヤー、さやい…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

＋1

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

32

お気に入り
エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.9 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

164 mg

カルシウム

12 mg

リン

20 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.4 g

糖質

3.9 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

164 mg

カルシウム

12 mg

リン

20 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

28 µg
揚げ焼きで簡単ゴーヤーのから揚げ
143 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康

苦味のあるゴーヤーは油との相性がいい食材。薄く片栗粉をまぶしてカラッと揚げると、それだけでごちそうになります。

エネルギー

143 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

11.1 g

炭水化物

11.2 g

糖質

8.9 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

246 mg

カルシウム

14 mg

リン

34 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

68 mg

葉酸

67 µg

エネルギー

143 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

11.1 g

炭水化物

11.2 g

糖質

8.9 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

246 mg

カルシウム

14 mg

リン

34 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

68 mg

葉酸

67 µg
ゴーヤー、鶏がらスープの素、片栗粉、揚げ油

材料：ゴーヤー、鶏がらスープの素、片栗粉、…

糖尿病

高血圧

女性の美容

＋2

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

28

お気に入り
エネルギー

143 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

11.1 g

炭水化物

11.2 g

糖質

8.9 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

246 mg

カルシウム

14 mg

リン

34 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

68 mg

葉酸

67 µg

エネルギー

143 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

11.1 g

炭水化物

11.2 g

糖質

8.9 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

246 mg

カルシウム

14 mg

リン

34 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

68 mg

葉酸

67 µg