レシピ数 : 1737 品
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大根菜とさんま缶で簡単ソテー
- 85 kcal
- 食塩 0.5 g
無駄になりがちな大根葉も、簡単調理でおいしく食べられます。さっと炒めることで香ばしさが増し、ご飯がすすむ一品です。エネルギー85 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.9 g脂質6.4 g炭水化物3.6 g糖質1.8 g食物繊維1.8 gカリウム202 mgカルシウム172 mgリン97 mg鉄1.7 mg亜鉛0.4 mgコレステロール20 mgビタミンC21 mg葉酸63 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.9 g脂質6.4 g炭水化物3.6 g糖質1.8 g食物繊維1.8 gカリウム202 mgカルシウム172 mgリン97 mg鉄1.7 mg亜鉛0.4 mgコレステロール20 mgビタミンC21 mg葉酸63 µg大根菜、さんま缶、しょうが汁、ごま油、塩、白ごま材料: 大根菜、さんま缶、しょうが汁、ごま油…-
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白だしで揚げ出し厚揚げ
- 116 kcal
- 食塩 0.9 g
白だしを使ったお手軽レシピ。カリカリっとした歯ごたえが◎ 豆腐は、不足しがちなカルシウムが豊富。エネルギー116 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.8 g脂質8.0 g炭水化物3.9 g糖質2.9 g食物繊維1.0 gカリウム164 mgカルシウム177 mgリン111 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸29 µgエネルギー116 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.8 g脂質8.0 g炭水化物3.9 g糖質2.9 g食物繊維1.0 gカリウム164 mgカルシウム177 mgリン111 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸29 µg厚揚げ、大根おろし、白だし、みりん、水、小ねぎ(…材料: 厚揚げ、大根おろし、白だし、みりん、…-
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がんも×お野菜の煮物盛り合わせ❁
- 150 kcal
- 食塩 1.1 g
がんもどきはたくさんの食材を含んでいるので豆腐よりも栄養バランスが〇。カルシウムや鉄分が豊富に含まれています。エネルギー150 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.0 g脂質9.0 g炭水化物9.4 g糖質6.7 g食物繊維2.7 gカリウム343 mgカルシウム178 mgリン129 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸34 µgエネルギー150 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.0 g脂質9.0 g炭水化物9.4 g糖質6.7 g食物繊維2.7 gカリウム343 mgカルシウム178 mgリン129 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸34 µgがんもどき、切干大根、ひじき(乾)、人参、水、和…材料: がんもどき、切干大根、ひじき(乾)、…-
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コーヤトーフのジャパニーズファルシ
- 196 kcal
- 食塩 1.5 g
高野豆腐には、コレステロール値や血圧を低下させる成分が含まれるため、動脈硬化などの生活習慣病予防に○。エネルギー196 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.5 g脂質11.0 g炭水化物9.7 g糖質7.3 g食物繊維2.4 gカリウム285 mgカルシウム179 mgリン238 mg鉄2.4 mg亜鉛1.7 mgコレステロール43 mgビタミンC13 mg葉酸45 µgエネルギー196 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.5 g脂質11.0 g炭水化物9.7 g糖質7.3 g食物繊維2.4 gカリウム285 mgカルシウム179 mgリン238 mg鉄2.4 mg亜鉛1.7 mgコレステロール43 mgビタミンC13 mg葉酸45 µg高野豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、人参、乾しいたけ、塩…材料: 高野豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、人参、乾…-
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こんがり生揚げのからしなおろしソース
- 111 kcal
- 食塩 0.8 g
コレステロール値を減らす働きのあるグリシニンを含む生揚げ。豆腐よりも脂質が多いので食べ過ぎには注意しましょう。エネルギー111 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.8 g脂質6.9 g炭水化物5.9 g糖質4.2 g食物繊維1.7 gカリウム347 mgカルシウム181 mgリン126 mg鉄2.1 mg亜鉛0.9 mgコレステロール0 mgビタミンC15 mg葉酸81 µgエネルギー111 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.8 g脂質6.9 g炭水化物5.9 g糖質4.2 g食物繊維1.7 gカリウム347 mgカルシウム181 mgリン126 mg鉄2.1 mg亜鉛0.9 mgコレステロール0 mgビタミンC15 mg葉酸81 µg生揚げ、大根、からしな、みつば、削り節、A かつ…材料: 生揚げ、大根、からしな、みつば、削り…-
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簡単一品 水菜と油あげの煮浸し
- 62 kcal
- 食塩 0.4 g
短時間で仕上げることで、水菜のしゃきしゃきとした食感を楽しめ、だしを吸った油揚げとの相性も抜群です。エネルギー62 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.1 g脂質3.8 g炭水化物5.5 g糖質3.0 g食物繊維2.5 gカリウム403 mgカルシウム184 mgリン73 mg鉄1.9 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC44 mg葉酸114 µgエネルギー62 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.1 g脂質3.8 g炭水化物5.5 g糖質3.0 g食物繊維2.5 gカリウム403 mgカルシウム184 mgリン73 mg鉄1.9 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC44 mg葉酸114 µg水菜、油揚げ、サラダ油、A砂糖、A塩、Aうす口し…材料: 水菜、油揚げ、サラダ油、A砂糖、A塩…-
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カボチャのミルクグラタン
- 159 kcal
- 食塩 1.0 g
かぼちゃたっぷりのお手軽グラタン。ナツメグを加えて本格的な美味しさに仕上げます。エネルギー159 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.5 g脂質6.4 g炭水化物22.7 g糖質19.5 g食物繊維3.2 gカリウム522 mgカルシウム189 mgリン203 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgコレステロール19 mgビタミンC37 mg葉酸45 µgエネルギー159 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.5 g脂質6.4 g炭水化物22.7 g糖質19.5 g食物繊維3.2 gカリウム522 mgカルシウム189 mgリン203 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgコレステロール19 mgビタミンC37 mg葉酸45 µgかぼちゃ、玉ねぎ、牛乳、ピザ用チーズ、粉チーズ、…材料: かぼちゃ、玉ねぎ、牛乳、ピザ用チーズ…-
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厚揚げとしめじの甘酢梅干し炒め
- 156 kcal
- 食塩 0.9 g
実は豆腐よりもカルシウムを多く含む厚揚げ。甘辛い味付けに梅の酸味がアクセントになり、ご飯がすすむ一品です。エネルギー156 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.0 g脂質11.3 g炭水化物5.6 g糖質3.5 g食物繊維2.1 gカリウム265 mgカルシウム198 mgリン166 mg鉄2.4 mg亜鉛1.1 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸31 µgエネルギー156 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.0 g脂質11.3 g炭水化物5.6 g糖質3.5 g食物繊維2.1 gカリウム265 mgカルシウム198 mgリン166 mg鉄2.4 mg亜鉛1.1 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸31 µg厚揚げ、しめじ、梅干し、サラダ油、調味料、醤油、…材料: 厚揚げ、しめじ、梅干し、サラダ油、調…-
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簡単時短 モロヘイヤのおひたし
- 36 kcal
- 食塩 0.4 g
夏が旬のモロヘイヤをシンプルな味付けでいただく一皿。ごまとかつお節で風味豊かに。エネルギー36 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.1 g脂質1.2 g炭水化物4.7 g糖質0.4 g食物繊維4.3 gカリウム382 mgカルシウム200 mgリン89 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgコレステロール1 mgビタミンC46 mg葉酸177 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.1 g脂質1.2 g炭水化物4.7 g糖質0.4 g食物繊維4.3 gカリウム382 mgカルシウム200 mgリン89 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgコレステロール1 mgビタミンC46 mg葉酸177 µgモロヘイヤ、塩、白ごま、かつお節材料: モロヘイヤ、塩、白ごま、かつお節-
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こんがり厚揚げ山椒風味 ねぎたっぷりで
- 124 kcal
- 食塩 0.4 g
鉄分豊富な厚揚げ。鉄分の吸収率を上げるのに必要なビタミンCをたっぷり含むブロッコリーを添えて吸収率をUP!エネルギー124 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質10.2 g脂質8.7 g炭水化物3.5 g糖質1.3 g食物繊維2.2 gカリウム256 mgカルシウム201 mgリン156 mg鉄2.5 mg亜鉛1.1 mgコレステロール0 mgビタミンC44 mg葉酸91 µgエネルギー124 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質10.2 g脂質8.7 g炭水化物3.5 g糖質1.3 g食物繊維2.2 gカリウム256 mgカルシウム201 mgリン156 mg鉄2.5 mg亜鉛1.1 mgコレステロール0 mgビタミンC44 mg葉酸91 µg厚揚げ、山椒、減塩しょうゆ、葉ねぎ、ブロッコリー材料: 厚揚げ、山椒、減塩しょうゆ、葉ねぎ、…-
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