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貧血が気になる

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。

レシピ数： 54 品

6 / 6

新着順人気順

ほうれん草と舞茸の中華スープ炒め
49 kcal

食塩 1.0 g
ケチャ＆ウル

まいたけのうま味とオイスターソースのコクで、塩分が控えめとは思えない一品です。まいたけのおいしさが際立ちます。

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

2.5 g

炭水化物

5.6 g

糖質

2.0 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

766 mg

カルシウム

51 mg

リン

68 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

35 mg

葉酸

225 µg

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

2.5 g

炭水化物

5.6 g

糖質

2.0 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

766 mg

カルシウム

51 mg

リン

68 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

35 mg

葉酸

225 µg
ほうれん草、まいたけ、にんにく、ごま油、A、オイ…

材料：ほうれん草、まいたけ、にんにく、ごま…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

49 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

2.5 g

炭水化物

5.6 g

糖質

2.0 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

766 mg

カルシウム

51 mg

リン

68 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

35 mg

葉酸

225 µg

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

2.5 g

炭水化物

5.6 g

糖質

2.0 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

766 mg

カルシウム

51 mg

リン

68 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

35 mg

葉酸

225 µg
納豆のおやき
142 kcal

食塩 1.0 g
pegupepepe

納豆のねばりと、おやきのもちもちした食感がクセになる一品です。さっぱりとしたねぎの香りがより食欲を湧かせます。

エネルギー

142 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

6.7 g

脂質

3.4 g

炭水化物

28.3 g

糖質

14.5 g

食物繊維

13.8 g

コレステロール

1 mg

カリウム

750 mg

カルシウム

48 mg

リン

122 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

48 mg

葉酸

115 µg

エネルギー

142 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

6.7 g

脂質

3.4 g

炭水化物

28.3 g

糖質

14.5 g

食物繊維

13.8 g

コレステロール

1 mg

カリウム

750 mg

カルシウム

48 mg

リン

122 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

48 mg

葉酸

115 µg
じゃが芋、長ねぎ、小ねぎ、ごま油、A、納豆、海苔…

材料：じゃが芋、長ねぎ、小ねぎ、ごま油、A…

糖尿病

女性の美容

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エネルギー

142 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

6.7 g

脂質

3.4 g

炭水化物

28.3 g

糖質

14.5 g

食物繊維

13.8 g

コレステロール

1 mg

カリウム

750 mg

カルシウム

48 mg

リン

122 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

48 mg

葉酸

115 µg

エネルギー

142 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

6.7 g

脂質

3.4 g

炭水化物

28.3 g

糖質

14.5 g

食物繊維

13.8 g

コレステロール

1 mg

カリウム

750 mg

カルシウム

48 mg

リン

122 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

48 mg

葉酸

115 µg
カリフラワー　クスクス風サラダ
269 kcal

食塩 1.4 g
日経ヘルスのすこやかキッチン

一品でビタミンCが一日分摂取できます。腸内環境を整える食物繊維も豊富です。＜おいしい健康栄養士より＞

エネルギー

269 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

7.7 g

脂質

11.9 g

炭水化物

35.4 g

糖質

30.1 g

食物繊維

5.3 g

コレステロール

3 mg

カリウム

653 mg

カルシウム

44 mg

リン

221 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

99 mg

葉酸

160 µg

エネルギー

269 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

7.7 g

脂質

11.9 g

炭水化物

35.4 g

糖質

30.1 g

食物繊維

5.3 g

コレステロール

3 mg

カリウム

653 mg

カルシウム

44 mg

リン

221 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

99 mg

葉酸

160 µg
カリフラワー、キヌア、水、塩、マヨネーズ、ミニト…

材料：カリフラワー、キヌア、水、塩、マヨネ…

女性の美容

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エネルギー

269 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

7.7 g

脂質

11.9 g

炭水化物

35.4 g

糖質

30.1 g

食物繊維

5.3 g

コレステロール

3 mg

カリウム

653 mg

カルシウム

44 mg

リン

221 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

99 mg

葉酸

160 µg

エネルギー

269 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

7.7 g

脂質

11.9 g

炭水化物

35.4 g

糖質

30.1 g

食物繊維

5.3 g

コレステロール

3 mg

カリウム

653 mg

カルシウム

44 mg

リン

221 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

99 mg

葉酸

160 µg
きくらげと豆苗のしょうが炒め
46 kcal

食塩 0.6 g
kigiri

食感が楽しい一品。不足しやすい鉄と食物繊維をとることができます。動物性たんぱく源を使った主菜と合わせると鉄の吸収率がUP。

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

1.3 g

炭水化物

6.6 g

糖質

2.0 g

食物繊維

4.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

251 mg

カルシウム

34 mg

リン

49 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

4.3 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

40 mg

葉酸

51 µg

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

1.3 g

炭水化物

6.6 g

糖質

2.0 g

食物繊維

4.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

251 mg

カルシウム

34 mg

リン

49 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

4.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

40 mg

葉酸

51 µg
豆苗、乾燥きくらげ、しょうが、サラダ油、酒、しょ…

材料：豆苗、乾燥きくらげ、しょうが、サラダ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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46 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

1.3 g

炭水化物

6.6 g

糖質

2.0 g

食物繊維

4.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

251 mg

カルシウム

34 mg

リン

49 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

4.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

40 mg

葉酸

51 µg

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

1.3 g

炭水化物

6.6 g

糖質

2.0 g

食物繊維

4.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

251 mg

カルシウム

34 mg

リン

49 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

4.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

40 mg

葉酸

51 µg