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レシピ数： 133 品

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秋のラタトイユ
59 kcal

食塩 0.7 g
おいしい健康

エリンギとかぼちゃを使った秋におすすめのラタトイユ。トマトのうま味で塩分控えめでもおいしくいただけます。

エネルギー

59 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

1.3 g

炭水化物

12.4 g

糖質

9.3 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

391 mg

カルシウム

17 mg

リン

56 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

51 µg

エネルギー

59 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

1.3 g

炭水化物

12.4 g

糖質

9.3 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

391 mg

カルシウム

17 mg

リン

56 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

51 µg
かぼちゃ（皮付き）、なす、エリンギ、ミニトマト、…

材料：かぼちゃ（皮付き）、なす、エリンギ、…

糖尿病

女性の美容

旬の食材

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エネルギー

59 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

1.3 g

炭水化物

12.4 g

糖質

9.3 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

391 mg

カルシウム

17 mg

リン

56 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

51 µg

エネルギー

59 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

1.3 g

炭水化物

12.4 g

糖質

9.3 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

391 mg

カルシウム

17 mg

リン

56 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

51 µg
夏野菜の焼き浸し
72 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康　管理栄養士

酸味がきいたたれを含ませてさっぱりといただく焼き浸し。油で焼いて夏野菜のうま味を引き出します。冷やしていただきましょう。

エネルギー

72 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

4.2 g

炭水化物

7.6 g

糖質

5.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

237 mg

カルシウム

13 mg

リン

34 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

71 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

72 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

4.2 g

炭水化物

7.6 g

糖質

5.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

237 mg

カルシウム

13 mg

リン

34 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

71 mg

葉酸

42 µg
なす、赤パプリカ、黄パプリカ、甘長とうがらし、サ…

材料：なす、赤パプリカ、黄パプリカ、甘長と…

味覚が変わった

食欲がない

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エネルギー

72 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

4.2 g

炭水化物

7.6 g

糖質

5.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

237 mg

カルシウム

13 mg

リン

34 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

71 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

72 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

4.2 g

炭水化物

7.6 g

糖質

5.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

237 mg

カルシウム

13 mg

リン

34 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

71 mg

葉酸

42 µg
野菜たっぷりラタトゥイユ
61 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康

野菜のおいしさを味わえる一皿。電子レンジで作ると、少量の油で仕上がります。ミックスビーンズを入れると食物繊維の補給にも。

エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

2.3 g

炭水化物

10.0 g

糖質

7.4 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

227 mg

カルシウム

13 mg

リン

31 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

40 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

2.3 g

炭水化物

10.0 g

糖質

7.4 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

227 mg

カルシウム

13 mg

リン

31 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

40 mg

葉酸

31 µg
トマト、玉ねぎ、黄パプリカ、なす、ミックスビーン…

材料：トマト、玉ねぎ、黄パプリカ、なす、ミ…

糖尿病

高血圧

シニア

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61 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

2.3 g

炭水化物

10.0 g

糖質

7.4 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

227 mg

カルシウム

13 mg

リン

31 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

40 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

61 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

2.3 g

炭水化物

10.0 g

糖質

7.4 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

227 mg

カルシウム

13 mg

リン

31 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

40 mg

葉酸

31 µg