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レシピ数： 114 品

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揚げない高野豆腐のカツ風
161 kcal

食塩 0.9 g
ゆりまめ

高野豆腐をカツ風にアレンジ。揚げないけれど、表面がカリッとして食感が楽しい一品です。

エネルギー

161 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

9.9 g

脂質

7.9 g

炭水化物

14.2 g

糖質

13.1 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

39 mg

カルシウム

108 mg

リン

145 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

3 µg

エネルギー

161 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

9.9 g

脂質

7.9 g

炭水化物

14.2 g

糖質

13.1 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

39 mg

カルシウム

108 mg

リン

145 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

3 µg
高野豆腐、小麦粉、塩、水、パン粉、サラダ油、中濃…

材料：高野豆腐、小麦粉、塩、水、パン粉、サ…

糖尿病

食材少なめ

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エネルギー

161 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

9.9 g

脂質

7.9 g

炭水化物

14.2 g

糖質

13.1 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

39 mg

カルシウム

108 mg

リン

145 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

3 µg

エネルギー

161 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

9.9 g

脂質

7.9 g

炭水化物

14.2 g

糖質

13.1 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

39 mg

カルシウム

108 mg

リン

145 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

3 µg
簡単一品オリーブオイルかけバジルやっこ
32 kcal

食塩 0.1 g
たまきのパパ

豆腐をイタリアン風に！バジルが爽やかな一品です。豆腐はカルシウムやマグネシウムが豊富に含まれます。

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

2.6 g

炭水化物

0.5 g

糖質

0.2 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

35 mg

カルシウム

33 mg

リン

29 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

4 µg

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

2.6 g

炭水化物

0.5 g

糖質

0.2 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

35 mg

カルシウム

33 mg

リン

29 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

4 µg
余った豆腐、EXVオリーブオイル、バジル、塩、粉…

材料：余った豆腐、EXVオリーブオイル、バ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

2.6 g

炭水化物

0.5 g

糖質

0.2 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

35 mg

カルシウム

33 mg

リン

29 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

0 mg

葉酸

4 µg

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

2.6 g

炭水化物

0.5 g

糖質

0.2 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

35 mg

カルシウム

33 mg

リン

29 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

0 mg

葉酸

4 µg
高野豆腐のこんがり焼き
137 kcal

食塩 0.8 g
＊shinku＊

高野豆腐は煮物料理に使われることが多いですが、調味料を染み込ませてフライパンでカリッと焼いてもおすすめです。

エネルギー

137 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

8.6 g

脂質

9.5 g

炭水化物

5.1 g

糖質

4.6 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

25 mg

カルシウム

103 mg

リン

140 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

3 µg

エネルギー

137 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

8.6 g

脂質

9.5 g

炭水化物

5.1 g

糖質

4.6 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

25 mg

カルシウム

103 mg

リン

140 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

3 µg
高野豆腐、小麦粉、サラダ油、A、しょうゆ、みりん…

材料：高野豆腐、小麦粉、サラダ油、A、しょ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

137 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

8.6 g

脂質

9.5 g

炭水化物

5.1 g

糖質

4.6 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

25 mg

カルシウム

103 mg

リン

140 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

3 µg

エネルギー

137 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

8.6 g

脂質

9.5 g

炭水化物

5.1 g

糖質

4.6 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

25 mg

カルシウム

103 mg

リン

140 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

0 mg

葉酸

3 µg
高野豆腐の照り焼き
90 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康　管理栄養士

高野豆腐を焼いて甘めのタレで味わいます。お弁当にもおすすめです。

エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

5.7 g

炭水化物

5.3 g

糖質

5.1 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

18 mg

カルシウム

53 mg

リン

72 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

2 µg

エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

5.7 g

炭水化物

5.3 g

糖質

5.1 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

18 mg

カルシウム

53 mg

リン

72 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

2 µg
高野豆腐、青じそ、片栗粉、サラダ油、A、しょうゆ…

材料：高野豆腐、青じそ、片栗粉、サラダ油、…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

5.7 g

炭水化物

5.3 g

糖質

5.1 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

18 mg

カルシウム

53 mg

リン

72 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

2 µg

エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

5.7 g

炭水化物

5.3 g

糖質

5.1 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

18 mg

カルシウム

53 mg

リン

72 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

2 µg