なすレシピ全291品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 133 品

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なすのピリ辛ごま和え
81 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康

電子レンジでできる、揚げなす風。洗い物も少なくて済む、お手軽レシピです。

エネルギー

81 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

5.3 g

炭水化物

7.6 g

糖質

5.6 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

204 mg

カルシウム

40 mg

リン

42 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

81 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

5.3 g

炭水化物

7.6 g

糖質

5.6 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

204 mg

カルシウム

40 mg

リン

42 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

30 µg
なす、サラダ油、A 白すりごま、A しょうゆ、A…

材料：なす、サラダ油、A 白すりごま、A …

高血圧

食材少なめ

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エネルギー

81 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

5.3 g

炭水化物

7.6 g

糖質

5.6 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

204 mg

カルシウム

40 mg

リン

42 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

81 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

5.3 g

炭水化物

7.6 g

糖質

5.6 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

204 mg

カルシウム

40 mg

リン

42 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

30 µg
翡翠なす
64 kcal

食塩 0.3 g
おいしい健康

なすを出汁の風味でいただく、涼しげな夏にぴったりの一皿です。しょうがと青じそを添えればより爽やかな一品に。

エネルギー

64 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

5.1 g

炭水化物

5.1 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

195 mg

カルシウム

17 mg

リン

26 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

64 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

5.1 g

炭水化物

5.1 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

195 mg

カルシウム

17 mg

リン

26 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

27 µg
なす、揚げ油、Ａ白だし（３倍濃縮）、Ａみりん、Ａ…

材料：なす、揚げ油、Ａ白だし（３倍濃縮）、…

味覚が変わった

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エネルギー

64 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

5.1 g

炭水化物

5.1 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

195 mg

カルシウム

17 mg

リン

26 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

64 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

5.1 g

炭水化物

5.1 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

195 mg

カルシウム

17 mg

リン

26 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

27 µg
フライパンでなすの揚げ浸しからし添え
133 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康

なすは多めのごま油で焼くとコクと美味しさがアップ。焦げ目がつくまでしっかりやくと「とろり」とした食感が楽しめます。

エネルギー

133 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

12.2 g

炭水化物

5.8 g

糖質

4.0 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

1 mg

カリウム

190 mg

カルシウム

16 mg

リン

30 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

133 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

12.2 g

炭水化物

5.8 g

糖質

4.0 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

1 mg

カリウム

190 mg

カルシウム

16 mg

リン

30 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

26 µg
なす、ごま油、A 酢、A めんつゆ（3倍濃縮）、…

材料：なす、ごま油、A 酢、A めんつゆ（…

高血圧

シニア

女性の美容

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エネルギー

133 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

12.2 g

炭水化物

5.8 g

糖質

4.0 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

1 mg

カリウム

190 mg

カルシウム

16 mg

リン

30 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

133 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

12.2 g

炭水化物

5.8 g

糖質

4.0 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

1 mg

カリウム

190 mg

カルシウム

16 mg

リン

30 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

26 µg