野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 1378 品
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キャベツのペペロン風ホットサラダ
- 56 kcal
- 食塩 0.5 g
野菜ひとつ、包丁不要、電子レンジで出来るレシピです。にんにくとオリーブ油の香りが食欲をそそります。エネルギー56 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質4.1 g炭水化物4.5 g糖質3.0 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム160 mgカルシウム34 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC31 mg葉酸54 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質4.1 g炭水化物4.5 g糖質3.0 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム160 mgカルシウム34 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC31 mg葉酸54 µgキャベツ、オリーブ油、とうがらし(輪切り)、おろ…材料: キャベツ、オリーブ油、とうがらし(輪…-
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大根とかに風味かまぼこのからしマヨネーズあえ
- 50 kcal
- 食塩 0.4 g
冷蔵庫にある野菜にかに風味かまぼこを加えて作る手軽な一品。ほのかに香るからしマヨネーズが大根やきゅうりによく合います。エネルギー50 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質3.4 g炭水化物4.2 g糖質3.3 g食物繊維0.9 gコレステロール7 mgカリウム166 mgカルシウム28 mgリン27 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸22 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質3.4 g炭水化物4.2 g糖質3.3 g食物繊維0.9 gコレステロール7 mgカリウム166 mgカルシウム28 mgリン27 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸22 µg大根、きゅうり、かに風味かまぼこ、A、マヨネーズ…材料: 大根、きゅうり、かに風味かまぼこ、A…-
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セロリとトマトのレモンマリネ
- 36 kcal
- 食塩 0.3 g
セロリとミニトマトをレモン風味の爽やかなマリネにして味わいます。セロリの風味とシャキシャキとした食感がたまりません。エネルギー36 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.4 g脂質2.1 g炭水化物4.9 g糖質3.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム266 mgカルシウム22 mgリン26 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸22 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.4 g脂質2.1 g炭水化物4.9 g糖質3.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム266 mgカルシウム22 mgリン26 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸22 µgセロリ、ミニトマト、A、レモン汁、オリーブ油、砂…材料: セロリ、ミニトマト、A、レモン汁、オ…-
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大根のさっぱり青じそあえ
- 12 kcal
- 食塩 0.2 g
大根と青じそで、箸休めにおすすめの一皿。青じその風味をいかすと、ぽん酢しょうゆだけで手軽に味が決まります。エネルギー12 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物3.2 g糖質2.2 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム174 mgカルシウム19 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸25 µgエネルギー12 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物3.2 g糖質2.2 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム174 mgカルシウム19 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸25 µg大根、青じそ、ぽん酢しょうゆ材料: 大根、青じそ、ぽん酢しょうゆ-
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やさしい味わい 大根のあっさり煮
- 20 kcal
- 食塩 0.9 g
大根の甘みをいかしたシンプルな煮物です。隠し包丁を入れて下ゆでをすることで、味が良くしみ込み、お箸がすっと通ります。エネルギー20 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物4.6 g糖質3.3 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム232 mgカルシウム24 mgリン20 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸33 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物4.6 g糖質3.3 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム232 mgカルシウム24 mgリン20 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸33 µg大根、米、A、酒、和風だしの素、塩、水材料: 大根、米、A、酒、和風だしの素、塩、水-
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ゆでキャベツのマスタードサラダ
- 28 kcal
- 食塩 0.4 g
粒マスタードとレモン汁の酸味で箸休めにもおすすめな副菜です。キャベツは軽くゆでることで、色鮮やかに仕上がります。エネルギー28 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質0.4 g炭水化物5.7 g糖質3.9 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム197 mgカルシウム45 mgリン31 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC39 mg葉酸67 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質0.4 g炭水化物5.7 g糖質3.9 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム197 mgカルシウム45 mgリン31 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC39 mg葉酸67 µgキャベツ、A、粒マスタード、レモン汁、塩材料: キャベツ、A、粒マスタード、レモン汁…-
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レタスの塩昆布ナムル
- 30 kcal
- 食塩 0.5 g
材料3つの簡単レタスナムルです。塩昆布のうま味がしっかり効いているので、調味料はごま油だけで十分な味わいです。エネルギー30 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.9 g脂質2.1 g炭水化物2.8 g糖質1.7 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム174 mgカルシウム20 mgリン18 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸44 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.9 g脂質2.1 g炭水化物2.8 g糖質1.7 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム174 mgカルシウム20 mgリン18 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸44 µgレタス、塩昆布、ごま油材料: レタス、塩昆布、ごま油-
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キャベツとミニトマトのカレー蒸し
- 49 kcal
- 食塩 0.4 g
カレー粉のスパイシーさを効かせて、塩分を抑えました。包丁もまな板も不要で、野菜を電子レンジ加熱するだけの手軽な一皿です。エネルギー49 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.1 g脂質2.2 g炭水化物7.3 g糖質5.8 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム228 mgカルシウム25 mgリン27 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC31 mg葉酸44 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.1 g脂質2.2 g炭水化物7.3 g糖質5.8 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム228 mgカルシウム25 mgリン27 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC31 mg葉酸44 µgカットキャベツ、ミニトマト、A、オリーブ油、顆粒…材料: カットキャベツ、ミニトマト、A、オリ…-
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