満腹で低カロリー
しっかり食べたいけど、カロリーが気になるという方に。低カロリーで食べごたえのある野菜やきのこを使って、ボリューム感をアップ。健康的で満足度の高いレシピを集めました。
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焼き長いもとエリンギの山椒塩
- 65 kcal
- 食塩 0.4 g
長いもとエリンギを大きめに切って、ごま油を絡めて焼くだけ。山椒塩でいただきます。エネルギー65 kcalたんぱく質2.4 g脂質2.3 g炭水化物10.8 g糖質8.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.4 g食物繊維2.0 gカリウム395 mgエネルギー65 kcalたんぱく質2.4 g脂質2.3 g炭水化物10.8 g糖質8.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.4 g食物繊維2.0 gカリウム395 mg長いも、エリンギ、ごま油、山椒塩、塩、粉山椒材料： 長いも、エリンギ、ごま油、山椒塩、塩…-
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ほうれん草の塩麹あえ
- 23 kcal
- 食塩 0.5 g
ほうれん草を、うま味のある塩麹であえた素材の味を楽しめる一皿。食卓に彩りがほしい時におすすめです。エネルギー23 kcalたんぱく質1.7 g脂質0.3 g炭水化物4.1 g糖質1.9 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維2.2 gカリウム513 mgエネルギー23 kcalたんぱく質1.7 g脂質0.3 g炭水化物4.1 g糖質1.9 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維2.2 gカリウム513 mgほうれん草、にんじん、塩麹材料： ほうれん草、にんじん、塩麹-
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秋のラタトイユ
- 61 kcal
- 食塩 0.7 g
エリンギとかぼちゃを使った秋におすすめのラタトイユ。トマトのうま味で塩分控えめでもおいしいくいただけます。エネルギー61 kcalたんぱく質2.0 g脂質1.3 g炭水化物12.3 g糖質9.2 gコレステロール0 mg食塩相当量0.7 g食物繊維3.1 gカリウム396 mgエネルギー61 kcalたんぱく質2.0 g脂質1.3 g炭水化物12.3 g糖質9.2 gコレステロール0 mg食塩相当量0.7 g食物繊維3.1 gカリウム396 mgかぼちゃ（皮付き）、なす、エリンギ、ミニトマト、…材料： かぼちゃ（皮付き）、なす、エリンギ、…-
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きのこのさっぱりおろしあえ
- 26 kcal
- 食塩 0.6 g
秋が旬の香り高いきのこを、大根おろしとすだちの爽やかな酸味でさっぱりといただきます。素材本来の味を堪能できます。エネルギー26 kcalたんぱく質2.0 g脂質0.4 g炭水化物6.4 g糖質3.1 gコレステロール0 mg食塩相当量0.6 g食物繊維3.3 gカリウム334 mgエネルギー26 kcalたんぱく質2.0 g脂質0.4 g炭水化物6.4 g糖質3.1 gコレステロール0 mg食塩相当量0.6 g食物繊維3.3 gカリウム334 mgまいたけ、しめじ、大根、A、しょうゆ、すだち果汁…材料： まいたけ、しめじ、大根、A、しょうゆ…-
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電子レンジで きのこの中華風塩だれ
- 39 kcal
- 食塩 0.4 g
秋が旬のきのこを、風味豊かな塩だれでいただく一皿。電子レンジで簡単に作れます。お酒のおつまみにも。エネルギー39 kcalたんぱく質1.5 g脂質3.2 g炭水化物3.2 g糖質1.0 gコレステロール0 mg食塩相当量0.4 g食物繊維2.2 gカリウム150 mgエネルギー39 kcalたんぱく質1.5 g脂質3.2 g炭水化物3.2 g糖質1.0 gコレステロール0 mg食塩相当量0.4 g食物繊維2.2 gカリウム150 mgしいたけ、まいたけ、塩だれ、にんにく（すりおろし…材料： しいたけ、まいたけ、塩だれ、にんにく…-
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モロヘイヤの酢醤油あえ
- 26 kcal
- 食塩 0.5 g
夏が旬のモロヘイヤを、酢としょうがでさっぱりといただきます。夏バテなど食欲が落ちた時にも食べやすい一皿です。エネルギー26 kcalたんぱく質2.2 g脂質0.2 g炭水化物4.3 g糖質1.9 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維2.4 gカリウム229 mgエネルギー26 kcalたんぱく質2.2 g脂質0.2 g炭水化物4.3 g糖質1.9 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維2.4 gカリウム229 mgモロヘイヤ、しょうが（すりおろし）、合わせ調味料…材料： モロヘイヤ、しょうが（すりおろし）、…-
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モロヘイヤとえのきのお浸し
- 18 kcal
- 食塩 0.6 g
つるっと喉越しが良いモロヘイヤを、しょうがをきかせてさっぱりといただきます。食欲がない時にもおすすめです。エネルギー18 kcalたんぱく質2.2 g脂質0.2 g炭水化物3.5 g糖質1.1 gコレステロール0 mg食塩相当量0.6 g食物繊維2.4 gカリウム233 mgエネルギー18 kcalたんぱく質2.2 g脂質0.2 g炭水化物3.5 g糖質1.1 gコレステロール0 mg食塩相当量0.6 g食物繊維2.4 gカリウム233 mgモロヘイヤ、えのきたけ、しょうが（すりおろし）、…材料： モロヘイヤ、えのきたけ、しょうが（す…-
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冷凍オクラのナムル
- 35 kcal
- 食塩 0.5 g
冷凍野菜一つで、さらに混ぜるだけの簡単レシピ。忙しい日のあと一品、おつまみにも喜ばれます。エネルギー35 kcalたんぱく質1.5 g脂質1.6 g炭水化物4.7 g糖質1.5 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維3.2 gカリウム173 mgエネルギー35 kcalたんぱく質1.5 g脂質1.6 g炭水化物4.7 g糖質1.5 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維3.2 gカリウム173 mg冷凍きざみオクラ、塩、白いりごま、ごま油材料： 冷凍きざみオクラ、塩、白いりごま、ご…-
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かぼちゃとオクラのごま酢あえ
- 63 kcal
- 食塩 0.3 g
すりごまをたっぷり使うことで塩分控えめでもおいしくただけます。酢を合わせることでさっぱりとした仕上がりに。エネルギー63 kcalたんぱく質2.0 g脂質2.3 g炭水化物9.5 g糖質6.9 gコレステロール0 mg食塩相当量0.3 g食物繊維2.6 gカリウム211 mgエネルギー63 kcalたんぱく質2.0 g脂質2.3 g炭水化物9.5 g糖質6.9 gコレステロール0 mg食塩相当量0.3 g食物繊維2.6 gカリウム211 mgかぼちゃ、オクラ、ごま酢だれ、白すりごま、酢、し…材料： かぼちゃ、オクラ、ごま酢だれ、白すり…-
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ほうれん草のごまあえ
- 48 kcal
- 食塩 0.5 g
ほうれん草をあえ衣であえる前に、しょうゆをかけるのがポイントです。余分な水分が出て、水っぽくなるのを防ぎます。エネルギー48 kcalたんぱく質2.6 g脂質3.0 g炭水化物4.1 g糖質1.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維2.3 gカリウム446 mgエネルギー48 kcalたんぱく質2.6 g脂質3.0 g炭水化物4.1 g糖質1.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維2.3 gカリウム446 mgほうれん草、しょうゆ、あえ衣、白すりごま、砂糖、…材料： ほうれん草、しょうゆ、あえ衣、白すり…-
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