味わいしっかり減塩

塩分は控えたいけど、おいしくなきゃ嫌だ!そんなお悩みを解決するレシピ満載。高血圧や糖尿病に配慮できる、食材の旨味やダシを生かした味わいしっかりの減塩レシピです。
レシピ数 : 1686 品
  • たたき自然薯と焼ききのこの塩昆布あえ

    • 92 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    自然薯は皮をむかずに使い、素材の風味とともに栄養も丸ごといただきます。きのこと昆布と合わせれば水溶性食物もさらにアップ。
    エネルギー
    92 kcal
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    19.3 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    2.9 g
    カリウム
    512 mg
    エネルギー
    92 kcal
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    19.3 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    2.9 g
    カリウム
    512 mg
    自然薯(または長いも)、エリンギ、A 小ねぎ(小…
    材料: 自然薯(または長いも)、エリンギ、A 小ねぎ(小口切り)、A 塩昆布、A…
  • マッシュポテト

    • 166 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    じゃがいものやさしい甘さを感じるなめらかなマッシュポテト。クラッカーと食べたり、肉料理に添えてもおいしくいただけます。
    エネルギー
    166 kcal
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    30.8 g
    コレステロール
    10 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    516 mg
    エネルギー
    166 kcal
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    30.8 g
    コレステロール
    10 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    516 mg
    じゃがいも、牛乳、砂糖、バター、塩
    材料: じゃがいも、牛乳、砂糖、バター、塩
  • かぼちゃのはちみつごまあえ

    • 121 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    電子レンジで加熱したかぼちゃに、はちみつとごまを合わせた甘いあえ物。塩分ゼロで、献立に組み合わせやすい副菜です。
    エネルギー
    121 kcal
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    20.6 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    329 mg
    エネルギー
    121 kcal
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    20.6 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    329 mg
    かぼちゃ、はちみつ、白すりごま、ごま油
    材料: かぼちゃ、はちみつ、白すりごま、ごま油
  • きんぴらごぼう

    • 54 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    甘辛く味付けたきんぴらごぼう。ごぼうとにんじんの食感を楽しんで。
    エネルギー
    54 kcal
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    7.2 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    140 mg
    エネルギー
    54 kcal
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    7.2 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    140 mg
    ごぼう、にんじん、ごま油、Aしょうゆ、Aみりん、…
    材料: ごぼう、にんじん、ごま油、Aしょうゆ、Aみりん、赤とうがらし(輪切り)、…
  • ミニトマトのおひたし

    • 22 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    さっぱりとしたしょうがの風味がきいたミニトマトのおひたし。切り込みを入れることで短時間で味がしみます。
    エネルギー
    22 kcal
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.3 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    188 mg
    エネルギー
    22 kcal
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.3 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    188 mg
    ミニトマト、めんつゆ(3倍濃縮)、水、しょうが(…
    材料: ミニトマト、めんつゆ(3倍濃縮)、水、しょうが(すりおろし)
  • 春野菜の天ぷら

    • 144 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    ごぼうとアスパラ、新玉ねぎと春野菜のおいしさを活かした天ぷら。味付けは塩をほんの少しだけ、野菜の甘味を味わいます。
    エネルギー
    144 kcal
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    11.5 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    148 mg
    エネルギー
    144 kcal
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    11.5 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    148 mg
    アスパラガス、新玉ねぎ、新ごぼう、天ぷら粉、水、…
    材料: アスパラガス、新玉ねぎ、新ごぼう、天ぷら粉、水、揚げ油、塩
  • 甘酢れんこん

    • 60 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    塩分ゼロの副菜です。れんこんは大きめに切り、食べごたえを出します。れんこんは熱いうちに甘酢に浸すと、味がよく馴染みます。
    エネルギー
    60 kcal
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    14.0 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    310 mg
    エネルギー
    60 kcal
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    14.0 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    310 mg
    れんこん、A酢、A砂糖、A赤とうがらし(小口切り)
    材料: れんこん、A酢、A砂糖、A赤とうがらし(小口切り)
  • セロリのピクルス

    • 19 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    さっぱりとしたピクルスで箸休め。みずみずしいおいしさがクセになります。セロリのシャキシャキとした食感も楽しめます。
    エネルギー
    19 kcal
    たんぱく質
    0.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.4 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    207 mg
    エネルギー
    19 kcal
    たんぱく質
    0.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.4 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    207 mg
    セロリ、A白ワインビネガー、A水、A砂糖、A塩、…
    材料: セロリ、A白ワインビネガー、A水、A砂糖、A塩、Aローリエ
  • クミンポテトサラダ

    • 99 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    クミンを加えて、いつもと少し違うポテトサラダはいかがでしょう。クミンの香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    99 kcal
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    11.3 g
    コレステロール
    14 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    312 mg
    エネルギー
    99 kcal
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    11.3 g
    コレステロール
    14 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    312 mg
    じゃがいも、ツナ水煮(水けをきったもの)、きゅう…
    材料: じゃがいも、ツナ水煮(水けをきったもの)、きゅうり、Aマヨネーズ、A塩、…
  • トマトの簡単だし浸し

    • 59 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    電子レンジでサッとできる一品。加熱してカサが減っているのと、さっぱり後味でトマトまるごと一個ペロッといただけます。
    エネルギー
    59 kcal
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    11.3 g
    コレステロール
    4 mg
    食塩相当量
    0.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    344 mg
    エネルギー
    59 kcal
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    11.3 g
    コレステロール
    4 mg
    食塩相当量
    0.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    344 mg
    トマト、A しょうゆ、A かつお節、A みりん、…
    材料: トマト、A しょうゆ、A かつお節、A みりん、A 水、A しょうが(す…