塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 1781 品
  • 肉なし野菜炒め

    • 47 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    しょうゆと塩のシンプルで飽きない味付け。シャキッとした食感がやみつきになります。
    エネルギー
    47 kcal
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    148 mg
    エネルギー
    47 kcal
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    148 mg
    キャベツ、もやし、にんじん、ピーマン、ごま油、調…
    材料: キャベツ、もやし、にんじん、ピーマン…
  • 簡単 新たまねぎを丸ごとレンジでチン

    • 86 kcal
    • 食塩 0.5 g
    kumi331
    普通の玉ねぎと比べて、肉厚で甘味の強い新玉ねぎのおいしさをまるごと味わえる一品。かつお節とマヨネーズがよく合います。
    エネルギー
    86 kcal
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    11.2 g
    コレステロール
    8 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    242 mg
    エネルギー
    86 kcal
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    11.2 g
    コレステロール
    8 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    242 mg
    新玉ねぎ、マヨネーズ、かつお節、しょうゆ
    材料: 新玉ねぎ、マヨネーズ、かつお節、しょ…
  • 山芋サラダ

    • 60 kcal
    • 食塩 0.5 g
    。・うらら。・。
    長いものシャキシャキとした食感がおいしい一皿。長いもだけでできるお手軽レシピなので、もう一品欲しいときにもおすすめです。
    エネルギー
    60 kcal
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    11.3 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    372 mg
    エネルギー
    60 kcal
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    11.3 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    372 mg
    長いも、かつお節、焼き海苔、めんつゆ(3倍濃縮)
    材料: 長いも、かつお節、焼き海苔、めんつゆ…
  • カボチャとクリームチーズのサラダ

    • 136 kcal
    • 食塩 0.6 g
    mint_y_kuu
    かぼちゃの甘みとクリームチーズの酸味がベストバランス。かぼちゃは抗酸化ビタミンが豊富に含まれます。
    エネルギー
    136 kcal
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    17.0 g
    糖質
    14.2 g
    コレステロール
    17 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    372 mg
    エネルギー
    136 kcal
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    17.0 g
    糖質
    14.2 g
    コレステロール
    17 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    372 mg
    かぼちゃ、塩、クリームチーズ、マヨネーズ(低カロ…
    材料: かぼちゃ、塩、クリームチーズ、マヨネ…
  • トースターで 厚揚げのとろりチーズ醤油焼

    • 122 kcal
    • 食塩 0.6 g
    *runmama*
    厚揚げを切ってチーズをのせて焼くだけの簡単レシピ。さっと作れて、おつまみにも重宝しそうな一品です。
    エネルギー
    122 kcal
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    0.8 g
    糖質
    0.4 g
    コレステロール
    9 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    82 mg
    エネルギー
    122 kcal
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    0.8 g
    糖質
    0.4 g
    コレステロール
    9 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    82 mg
    厚揚げ、ピザ用チーズ、ごま油、しょうゆ、かつお節…
    材料: 厚揚げ、ピザ用チーズ、ごま油、しょう…
  • 冷凍オクラのナムル

    • 35 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    冷凍野菜一つで、さらに混ぜるだけの簡単レシピ。忙しい日のあと一品、おつまみにも喜ばれます。
    エネルギー
    35 kcal
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    3.2 g
    カリウム
    173 mg
    エネルギー
    35 kcal
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    3.2 g
    カリウム
    173 mg
    冷凍きざみオクラ、塩、白いりごま、ごま油
    材料: 冷凍きざみオクラ、塩、白いりごま、ご…
  • 冷凍ほうれん草のお浸し

    • 16 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    冷凍ほうれん草を使ったお手軽にできるお浸しです。あと一品足りない時にもおすすめです。
    エネルギー
    16 kcal
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    0.7 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    132 mg
    エネルギー
    16 kcal
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    0.7 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    132 mg
    ほうれん草(冷凍)、めんつゆ(3倍濃縮)、水、か…
    材料: ほうれん草(冷凍)、めんつゆ(3倍濃…
  • 舞茸とほうれん草のソテー

    • 35 kcal
    • 食塩 0.6 g
    くららの料理
    カリウムの豊富なほうれん草と、きのこのソテー。ほうれん草は下ゆでせずに炒めるので効率よくカリウムが摂取できます。
    エネルギー
    35 kcal
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    1.2 g
    コレステロール
    4 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    461 mg
    エネルギー
    35 kcal
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    1.2 g
    コレステロール
    4 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    461 mg
    まいたけ、干ししいたけ、ほうれん草、バター、塩、…
    材料: まいたけ、干ししいたけ、ほうれん草、…
  • 温野菜サラダ

    • 68 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    電子レンジで野菜を蒸すことで、栄養を余すことなくいただきます。バターぽん酢でどうぞ。
    エネルギー
    68 kcal
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    7.5 g
    コレステロール
    6 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    327 mg
    エネルギー
    68 kcal
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    7.5 g
    コレステロール
    6 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    327 mg
    にんじん、じゃがいも、ブロッコリー、バター、ぽん…
    材料: にんじん、じゃがいも、ブロッコリー、…
  • キャベツのゆかり和え

    • 24 kcal
    • 食塩 0.4 g
    西村秋保
    キャベツをたっぷり使った簡単レシピ!赤しその風味でさっぱりといただけます。あと一品に困った時などにもオススメ◎
    エネルギー
    24 kcal
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    160 mg
    エネルギー
    24 kcal
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    160 mg
    キャベツ、赤しそふりかけ
    材料: キャベツ、赤しそふりかけ
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