塩分は控えたいけど、おいしくなきゃ嫌だ!そんなお悩みを解決するレシピ満載。高血圧や糖尿病に配慮できる、食材の旨味やダシを生かした味わいしっかりの減塩レシピです。

味わいしっかり減塩 のレシピ 249

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by ちーちゃん
グレープフルーツの爽やかな酸味が効いたマリネ。ミネラルが豊富なひじきを、果物の酸味でさっぱりとおいしく補えます。
材料: ひじき(乾燥)、アボカド、ピンクグレープフルーツ、レモン汁、塩、こし…
by ぶん☆ぎん
切ってあえるだけの簡単サラダ。さっぱりとしていて、あと一品足りないときにもおすすめです。
材料: レタス、ボンレスハム、レモン汁、塩、こしょう
by ちっちゃいもの倶楽部
色鮮やかなパプリカのマリネ。レモンの酸味とパプリカのほのかな甘みがよく合います。
材料: パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、Aレモン汁、A塩、Aオリーブ油、Aこ…
by かなこ123
ズッキーニはサラダとして食べてもおいしくいただけます。簡単で、見た目も良く、おもてなし料理にも最適です。
材料: ズッキーニ、塩、A塩、Aこしょう、A粉チーズ、A粗びき黒こしょう、A…
by サ☆チ
ズッキーニを切って、カレー粉とチーズをのせたらオーブントースターで焼くだけ。おもてなしにも重宝します。
材料: ズッキーニ、カレー粉、粉チーズ、パセリ(乾燥)
by makichihua
みょうがが香り、味付けもシンプルでさっぱりといただけます。ゴーヤーは塩もみしゆでることで苦味がやわらぎます。
材料: ゴーヤー、塩(ゴーヤー用)、みょうが、A塩、Aオリーブ油、A粗びき黒…
by おいしい健康 管理栄養士
トマトとモッツァレラで作る、定番イタリアンのカプレーゼ。
材料: トマト、モッツァレラチーズ、バジルの葉、オリーブ油、塩、こしょう
by おいしい健康 管理栄養士
酸味をいかし、塩分を控えめにしたコールスローサラダ。
材料: キャベツ、にんじん、A、オリーブ油、レモン汁、はちみつ、しょうゆ、塩…
by 管理栄養士you
韓国海苔とチーズの組み合わせが相性抜群の一皿。お酒のおつまみやお弁当に。
材料: じゃがいも、A塩、Aこしょう、A粉チーズ、韓国海苔
by おいしい健康
安定した価格で手に入る材料でできる一品。えのきは酒で炒って旨みを引き出します。黒こしょうの他に七味とうがらしも合います。
材料: えのきだけ(根元を切る)、貝割れ菜(根元を切る)、A 塩、A 酒、ご…