塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 1922 品
  • 小松菜と油揚げの煮浸し

    • 42 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ちさぷー
    だし汁を使った減塩の味。ジューシーな油揚げが食物繊維豊富な小松菜をひきたて、箸がすすみます。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    633 mg
    カルシウム
    215 mg
    リン
    74 mg
    3.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    134 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    633 mg
    カルシウム
    215 mg
    リン
    74 mg
    3.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    134 µg
    小松菜、油揚げ、Aだし汁、A砂糖、Aしょうゆ、A…
    材料: 小松菜、油揚げ、Aだし汁、A砂糖、A…
  • トースターで 厚揚げのとろりチーズ醤油焼

    • 115 kcal
    • 食塩 0.6 g
    *runmama*
    厚揚げを切ってチーズをのせて焼くだけの簡単レシピ。さっと作れて、おつまみにも重宝しそうな一品です。
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    0.8 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    82 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    156 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    9 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    0.8 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    82 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    156 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    9 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    16 µg
    厚揚げ、ピザ用チーズ、ごま油、しょうゆ、かつお節…
    材料: 厚揚げ、ピザ用チーズ、ごま油、しょう…
  • 冷凍オクラのナムル

    • 32 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    冷凍野菜一つで、さらに混ぜるだけの簡単レシピ。忙しい日のあと一品、おつまみにも喜ばれます。
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    3.2 g
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    39 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    3.2 g
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    39 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    68 µg
    冷凍きざみオクラ、塩、白いりごま、ごま油
    材料: 冷凍きざみオクラ、塩、白いりごま、ご…
  • フライパンで簡単 ベイクドポテト

    • 53 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    フライパンで焼いて仕上げるので、カロリーは控えめですが、カリッとした食感と香ばしい風味を味わえます。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    5.3 g
    カリウム
    247 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    5.3 g
    カリウム
    247 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    12 µg
    じゃがいも、オリーブ油、塩、パセリ(乾燥)
    材料: じゃがいも、オリーブ油、塩、パセリ(…
  • 蒸し鶏とほうれん草のウマウマ和え

    • 56 kcal
    • 食塩 0.4 g
    macha_
    ごま油風味のシンプルな和え物。ポイントは、茹でたほうれん草の水気をしっかり切る事。味が馴染んで美味◎!
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    445 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    81 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    18 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    110 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    445 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    81 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    18 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    110 µg
    鶏むね肉(皮なし)、酒、ほうれん草、ごま油、鶏が…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒、ほうれん草、…
  • 豆苗とトマトのあえもの

    • 36 kcal
    • 食塩 0.3 g
    LaLaHappy1
    電子レンジ調理のみで簡単に作れます。豆苗のシャキシャキとした食感が後を引くおいしさ。一品足りない時にもおすすめです。
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    29 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    29 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    36 µg
    豆苗、トマト、A、ごま油、砂糖、塩
    材料: 豆苗、トマト、A、ごま油、砂糖、塩
  • ブロッコリーのチーズ焼き

    • 97 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    保存がきく冷凍ブロッコリーを活用。こんがり焼けたチーズとマヨネーズが食欲をそそります。
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    3.0 g
    カリウム
    163 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    165 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    17 mg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    3.0 g
    カリウム
    163 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    165 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    17 mg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    88 µg
    冷凍ブロッコリー、ピザ用チーズ、マヨネーズ、粗び…
    材料: 冷凍ブロッコリー、ピザ用チーズ、マヨ…
  • ほうれん草のナムル

    • 21 kcal
    • 食塩 0.3 g
    oharumin
    炒めることで香ばしさがプラス。ほうれん草は沸騰した湯に根元だけを先に入れ、一息待ってから葉先までゆでるのがポイントです。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    0.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    26 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    106 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    0.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    26 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    106 µg
    ほうれん草、ごま油、塩、白ごま
    材料: ほうれん草、ごま油、塩、白ごま
  • 小松菜の中華炒め

    • 30 kcal
    • 食塩 0.6 g
    mamapapan
    炒めた桜えびが香ばしく、アクセントとなる一品。さらに、にんにくの香りが食欲をそそり、副菜なのに食べ応え十分です。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    167 mg
    リン
    56 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    11 mg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    92 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    167 mg
    リン
    56 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    11 mg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    92 µg
    小松菜、桜えび、にんにく(チューブ)、塩、こしょ…
    材料: 小松菜、桜えび、にんにく(チューブ)…
  • アスパラとしめじのコンソメソテー

    • 35 kcal
    • 食塩 0.6 g
    Fujiレシピ
    アスパラガスの穂先に含まれるルチンには毛細血管を丈夫にし、血圧を下げる働きがあります。
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    58 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    3 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    58 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    3 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    82 µg
    アスパラガス、しめじ、プレスハム、サラダ油、コン…
    材料: アスパラガス、しめじ、プレスハム、サ…
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