仕事が忙しくて夕食が夜遅くなりがち...な方に、夜遅くでもヘルシーに食べられるレシピのご紹介!気になる肥満予防のため、低カロリー・低脂肪、そして消化の良いレシピを集めました。

夜遅めヘルシーご飯 のレシピ 134

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by おいしい健康 管理栄養士
小松菜にさっぱりとした浸し汁がよく合います。しゃきしゃき食感がやみつきに。かつおぶしの旨みで塩分抑えめに仕上げました。
材料: 小松菜、かつおぶし、A、だし汁、しょうゆ
by vegeange
余熱でやわらかくなるので、加熱時間は短めにするのがポイント。彩りがよく、食卓を華やかにしてくれる一品です。
材料: パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、だし汁、薄口しょうゆ、みりん、イタリ…
by chiaki2012
3種類の野菜を使った彩りのよい浅漬け。昆布を入れることでうまみがアップします。
材料: かぶ、キャベツ、にんじん、昆布、塩、とうがらし(輪切り)
by さとみんみん
シャキシャキとした白菜の食感がおいしい一品です。梅のさわやかな酸味が、箸休めにもぴったりです。
材料: 白菜、塩昆布、梅干し
by yumipo_a
切ってあえるだけのお手軽レシピ。トマトの旨味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。作りおきにもぴったりです。
材料: トマト、バルサミコ酢、塩麹
by クックDAD
かぼすを使い、さっぱりとサラダ感覚で食べられる浅漬け。3種類の野菜で、爽やかな色合いに仕上がります。
材料: かぶ、きゅうり、にんじん、塩、A顆粒和風だし、Aかぼすの絞り汁、Aと…
by shinke☆
セロリの香りとレモン汁で爽やかなあえ物。野菜のシャキっとした食感とツナのうま味がよく合います。
材料: セロリ、きゅうり、塩(塩もみ用)、ツナ缶(水煮)、Aレモン汁、A塩、…
by なむい
生玉ねぎが苦手な方にも食べやすくなるよう、甘みのあるマリネに仕上げました。サラダと和えても美味しいマリネです。
材料: 紫玉ねぎ、砂糖、塩、酢、こしょう
by ippopad
暑い夏にぴったりな一品です。ごまの風味がアクセントとなり、めんつゆとお酢でさっぱりと頂けます。
材料: トマト、A砂糖、A酢、Aめんつゆ(ストレート)、白炒りごま
by おいしい健康 管理栄養士
食卓を鮮やかに彩る2色のパプリカで作る、さわやかなマリネ。電子レンジで簡単に完成。
材料: パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、A、酢、砂糖、粒マスタード、塩、こし…