仕事が忙しくて夕食が夜遅くなりがち...な方に、夜遅くでもヘルシーに食べられるレシピのご紹介！気になる肥満予防のため、低カロリー・低脂肪、そして消化の良いレシピを集めました。
遅い時間に食べるなら のレシピ 170品
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テーマ : 遅い時間に食べるなら
レシピの種類 : 副菜
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さっぱりとしたしょうがの風味がきいたミニトマトのおひたし。切り込みを入れることで短時間で味がしみます。
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エネルギー
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22kcal
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たんぱく質
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0.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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5.3g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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0.9g
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カリウム
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188mg
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材料：
ミニトマト、めんつゆ（３倍濃縮）、水、しょうが(すりおろし)
さっぱりとしたピクルスで箸休め。みずみずしいおいしさがクセになります。セロリのシャキシャキとした食感も楽しめます。
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エネルギー
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19kcal
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たんぱく質
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0.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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4.4g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.1g
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食物繊維
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0.8g
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カリウム
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207mg
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材料：
セロリ、A白ワインビネガー、A水、A砂糖、A塩、Aローリエ
切ってあえるだけの簡単レシピ。みずみずしい野菜に、シンプルにゆかりだけで味付けした、箸休めにぴったりの一品です。
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エネルギー
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14kcal
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たんぱく質
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0.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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3.0g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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1.0g
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カリウム
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244mg
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材料：
セロリ、きゅうり、赤しそふりかけ
切った野菜を昆布茶で和えるだけの簡単スピードレシピ。食卓もパッと華やかになる一品です。
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エネルギー
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15kcal
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たんぱく質
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0.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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3.6g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.2g
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食物繊維
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0.8g
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カリウム
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120mg
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材料：
赤パプリカ、黄パプリカ、大根、きゅうり、昆布茶
レーズンの甘酸っぱさがアクセント。単品で楽しめる他、添え物としても活用でき、作りおきとしてもお役立ちの一品です。
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エネルギー
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33kcal
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たんぱく質
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0.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.0g
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炭水化物
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7.9g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.0g
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食物繊維
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1.0g
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カリウム
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129mg
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材料：
にんじん、レーズン、レタス、酢、白ワイン、砂糖
餃子の皮のパリパリとした食感が楽しいピザです。ホワイトソースの代わりにヨーグルトを用いエネルギーを抑えました。
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エネルギー
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40kcal
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たんぱく質
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1.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
1.4g
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炭水化物
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5.3g
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コレステロール
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4mg
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食塩相当量
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0.1g
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食物繊維
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0.4g
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カリウム
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81mg
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材料：
ヨーグルト（無脂肪無糖）、玉ねぎ、ほうれん草、赤ピーマン、黄ピーマン…
しいたけとかつおの出汁がじんわり染み込んだほっこり懐かしい味。花の飾り切りが華やかさを演出してくれます。
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エネルギー
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22kcal
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たんぱく質
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0.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
0.1g
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炭水化物
|
4.9g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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1.0g
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カリウム
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124mg
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材料：
大根、にんじん、さやえんどう、干ししいたけ、しいたけの戻し汁、かつお…
つるんとした春雨とコリコリとしたきくらげの歯ごたえが楽しい春雨の酢の物。箸休みとしてもピッタリです。
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エネルギー
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31kcal
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たんぱく質
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0.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.7g
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炭水化物
|
5.2g
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コレステロール
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2mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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0.5g
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カリウム
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23mg
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材料：
春雨、乾燥きくらげ、ハム、きゅうり、酢、砂糖、塩
塩の代わりに柚子胡椒を。とうがらしのピリッとした辛さと柚子風味で、塩分控えめでも美味しく。
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エネルギー
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22kcal
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たんぱく質
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0.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
|
5.2g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.1g
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食物繊維
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0.7g
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カリウム
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104mg
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材料：
きゅうり、赤ピーマン、黄ピーマン、A 米酢、A 三温糖、A 柚子こし…
ささ身とにんじんを一度に電子レンジで調理するので手間なし簡単。主菜並みにボリュームがあり、食べごたえ満点です。
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エネルギー
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94kcal
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たんぱく質
|
7.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.4g
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炭水化物
|
7.1g
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コレステロール
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20mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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2.0g
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カリウム
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345mg
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材料：
にんじん（ピーラーでむく）、鶏ささ身、A しょうが（すりおろし）、A…
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