食物繊維は腸内の環境を整える効果があり、便秘が原因のぽっこりお腹を撃退してくれます！水溶性食物繊維は糖質の吸収をゆるやかにし、血糖値の上昇を抑える働きがあります。
ぽっこりお腹対策 のレシピ 401品
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テーマ : ぽっこりお腹対策
レシピの種類 : 副菜
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生地におからを使用し、エネルギーを抑え、食物繊維をアップ。ライムを絞り、爽やかな香りとともに楽しみます。
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エネルギー
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111kcal
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たんぱく質
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4.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.3g
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炭水化物
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13.2g
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コレステロール
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46mg
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食塩相当量
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0.8g
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食物繊維
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3.0g
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カリウム
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214mg
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材料：
生地、生おから、薄力粉、塩、オリーブ油、卵液、ほうれん草、マッシュル…
いとこ煮は冬至に食べると風邪をひかないと言われています。本来は乾燥した小豆から作りますが、ゆで小豆を使って手軽に。
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エネルギー
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147kcal
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たんぱく質
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3.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.4g
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炭水化物
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33.4g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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3.8g
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カリウム
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416mg
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材料：
かぼちゃ、ゆで小豆（加糖）、水、砂糖、しょうゆ
ツナとマヨネーズのコクに、ゆずこしょうがアクセントになり、さっぱりといただけます。食べごたえのあるサラダです。
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エネルギー
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126kcal
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たんぱく質
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8.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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9.1g
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炭水化物
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4.6g
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コレステロール
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14mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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3.8g
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カリウム
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457mg
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材料：
ブロッコリー、ひじき（乾燥）、ツナ缶（油漬け）、Aマヨネーズ（低カロ…
冷凍の「きざみオクラ」を使えば包丁要らず。表面はカリっと、中はモチモチとした食感。生地に味がついているからそのままで。
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エネルギー
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169kcal
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たんぱく質
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2.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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6.3g
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炭水化物
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25.7g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.8g
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食物繊維
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3.0g
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カリウム
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175mg
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材料：
冷凍きざみオクラ（袋の標記通り解凍する）、A 小麦粉、A 片栗粉、A…
梅香るさっぱりとした味付と切り干し大根の食感が楽しいサラダ。切り干し大根は歯ごたえがあるので、満足感を高めてくれます。
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エネルギー
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52kcal
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たんぱく質
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1.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.2g
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炭水化物
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12.8g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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3.2g
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カリウム
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556mg
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材料：
切り干し大根、きゅうり、塩、梅干し、砂糖、だし昆布
夏が旬のモロヘイヤを、シンプルな味付けのおひたしに。つるっと食べられ、とろとろの口当たりがくせになります。
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エネルギー
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31kcal
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たんぱく質
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3.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.3g
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炭水化物
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5.0g
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コレステロール
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1mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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3.5g
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カリウム
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336mg
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材料：
モロヘイヤ（葉のみ）、Aだし汁、Aしょうゆ、Aみりん、かつお節
バターの香りと、カレー粉のピリッとした辛さがかぼちゃの自然な甘さを引き立てます。お弁当のおかずにもぴったりです。
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エネルギー
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87kcal
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たんぱく質
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1.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.2g
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炭水化物
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11.0g
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コレステロール
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11mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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3.1g
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カリウム
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395mg
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材料：
冷凍かぼちゃ、バター、塩、カレー粉、パセリ（乾燥あれば）
切り干し大根を使ったお手軽副菜。食感がよく、にんじんとほうれん草を加えて彩りも美しく。
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エネルギー
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53kcal
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たんぱく質
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2.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.3g
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炭水化物
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9.4g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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3.5g
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カリウム
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593mg
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材料：
切り干し大根、にんじん、ほうれん草、A塩、Aこしょう、A白だし、A白…
ごぼうとにんじんの食感がよいサラダ。ごまの香りでマヨネーズにコクが加わります。
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エネルギー
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116kcal
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たんぱく質
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3.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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7.0g
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炭水化物
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9.9g
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コレステロール
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15mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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3.5g
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カリウム
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259mg
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材料：
ロースハム、ごぼう、にんじん、Aマヨネーズ、A酢、A白すりごま
夏野菜の色鮮やかなラタトゥイユ。無水調理で野菜のうまみが凝縮した一品です。常備菜として、冷やしてもおいしい。
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エネルギー
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86kcal
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たんぱく質
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2.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.3g
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炭水化物
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13.6g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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3.4g
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カリウム
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653mg
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材料：
玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカ、ミニトマト、オリーブ油、ローリエ、塩
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