便秘でお悩みの方に
便秘対策に。腸内環境を整える食物繊維が豊富なレシピを集めました。
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鶏肉・ブロッコリー・玉ねぎのレモン蒸し鍋
- 310 kcal
- 食塩 2.2 g
蓋を開けると、レモンの爽やかな香りが広がります。ごろっとした食材で食べごたえもしっかり。エネルギー310 kcalたんぱく質22.0 g脂質17.8 g炭水化物16.0 g糖質9.7 gコレステロール90 mg食塩相当量2.2 g食物繊維6.3 gカリウム815 mgエネルギー310 kcalたんぱく質22.0 g脂質17.8 g炭水化物16.0 g糖質9.7 gコレステロール90 mg食塩相当量2.2 g食物繊維6.3 gカリウム815 mg鶏もも肉（皮付き）、A塩、A砂糖、ブロッコリー、…材料： 鶏もも肉（皮付き）、A塩、A砂糖、ブ…-
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肉団子・かぶ・しいたけの蒸し鍋
- 298 kcal
- 食塩 1.8 g
蒸すことで、下味をつけた豚肉のうま味が他の具材に染み渡ります。手軽に作れて、肉と野菜がバランス良くとれる一品です。エネルギー298 kcalたんぱく質20.7 g脂質17.5 g炭水化物14.6 g糖質10.2 gコレステロール74 mg食塩相当量1.8 g食物繊維4.4 gカリウム876 mgエネルギー298 kcalたんぱく質20.7 g脂質17.5 g炭水化物14.6 g糖質10.2 gコレステロール74 mg食塩相当量1.8 g食物繊維4.4 gカリウム876 mg豚ひき肉、かぶ、かぶの葉、しいたけ、水、A、片栗…材料： 豚ひき肉、かぶ、かぶの葉、しいたけ、…-
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豚肉・里いも・小松菜のにんにくみそ蒸し鍋
- 284 kcal
- 食塩 1.9 g
豚肉は鍋で下味をつけて洗い物を少なく。豚肉のうま味とにんにくみそ味が、里いもと小松菜に染み渡ります。エネルギー284 kcalたんぱく質25.4 g脂質11.3 g炭水化物19.2 g糖質14.2 gコレステロール67 mg食塩相当量1.9 g食物繊維5.0 gカリウム1580 mgエネルギー284 kcalたんぱく質25.4 g脂質11.3 g炭水化物19.2 g糖質14.2 gコレステロール67 mg食塩相当量1.9 g食物繊維5.0 gカリウム1580 mg豚もも肉（薄切り）、Aみそ、Aにんにく（すりおろ…材料： 豚もも肉（薄切り）、Aみそ、Aにんに…-
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厚揚げ・大豆もやし・にらのキムチ蒸し鍋
- 228 kcal
- 食塩 1.8 g
味付けはめんつゆだけ。切りものも少なく、あっという間に作れます。ご飯にぴったりの一品です。エネルギー228 kcalたんぱく質17.2 g脂質13.4 g炭水化物9.6 g糖質4.4 gコレステロール0 mg食塩相当量1.8 g食物繊維5.2 gカリウム590 mgエネルギー228 kcalたんぱく質17.2 g脂質13.4 g炭水化物9.6 g糖質4.4 gコレステロール0 mg食塩相当量1.8 g食物繊維5.2 gカリウム590 mg厚揚げ、豆もやし、にら、白菜キムチ、めんつゆ（３…材料： 厚揚げ、豆もやし、にら、白菜キムチ、…-
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たら・トマト・春菊のオリーブ鍋
- 173 kcal
- 食塩 2.5 g
３つの食材と、３つの調味料で手軽に作れます。忙しい日にうれしい、鍋１つで作れる時短レシピです。エネルギー173 kcalたんぱく質20.6 g脂質6.6 g炭水化物8.7 g糖質4.5 gコレステロール58 mg食塩相当量2.5 g食物繊維4.2 gカリウム1023 mgエネルギー173 kcalたんぱく質20.6 g脂質6.6 g炭水化物8.7 g糖質4.5 gコレステロール58 mg食塩相当量2.5 g食物繊維4.2 gカリウム1023 mgたら（切り身）、塩、春菊、トマト、水、オリーブ油…材料： たら（切り身）、塩、春菊、トマト、水…-
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牛肉・れんこん・長ねぎの和風鍋
- 355 kcal
- 食塩 2.4 g
しょうがとごまの風味がきいたたれでいただきます。牛肉は沸騰しただしに入れると、アクが出にくくなります。エネルギー355 kcalたんぱく質23.7 g脂質17.5 g炭水化物25.6 g糖質21.0 gコレステロール71 mg食塩相当量2.4 g食物繊維4.6 gカリウム1024 mgエネルギー355 kcalたんぱく質23.7 g脂質17.5 g炭水化物25.6 g糖質21.0 gコレステロール71 mg食塩相当量2.4 g食物繊維4.6 gカリウム1024 mg牛もも薄切り肉、塩、れんこん、長ねぎ、昆布（５５…材料： 牛もも薄切り肉、塩、れんこん、長ねぎ…-
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ごまぽんだれでいただく 豆乳鍋
- 314 kcal
- 食塩 2.5 g
まろやかな豆乳のスープに、香り高いぽん酢しょうゆとごまのたれが相性抜群。シャキシャキとした豆苗の食感がアクセントに。エネルギー314 kcalたんぱく質26.4 g脂質19.2 g炭水化物13.7 g糖質7.0 gコレステロール89 mg食塩相当量2.5 g食物繊維6.7 gカリウム976 mgエネルギー314 kcalたんぱく質26.4 g脂質19.2 g炭水化物13.7 g糖質7.0 gコレステロール89 mg食塩相当量2.5 g食物繊維6.7 gカリウム976 mg鶏もも肉（皮付き）、しめじ、豆苗、水、調整豆乳、…材料： 鶏もも肉（皮付き）、しめじ、豆苗、水…-
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キャベツ・にんじん・豚しゃぶ鍋
- 309 kcal
- 食塩 2.4 g
野菜と豚肉の甘みに、にんにく・しょうゆ・オリーブ油のたれがマッチ。野菜と豚肉はスープにさっとくぐらせるだけと手軽です。エネルギー309 kcalたんぱく質24.0 g脂質16.6 g炭水化物15.5 g糖質11.3 gコレステロール67 mg食塩相当量2.4 g食物繊維4.2 gカリウム871 mgエネルギー309 kcalたんぱく質24.0 g脂質16.6 g炭水化物15.5 g糖質11.3 gコレステロール67 mg食塩相当量2.4 g食物繊維4.2 gカリウム871 mg豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、キャベツ、にん…材料： 豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、キ…-
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白味噌雑煮
- 252 kcal
- 食塩 1.1 g
西京味噌を使った関西風のお雑煮です。汁の量を少なめにして塩分を控えました。エネルギー252 kcalたんぱく質5.7 g脂質1.0 g炭水化物51.7 g糖質48.3 gコレステロール0 mg食塩相当量1.1 g食物繊維3.4 gカリウム748 mgエネルギー252 kcalたんぱく質5.7 g脂質1.0 g炭水化物51.7 g糖質48.3 gコレステロール0 mg食塩相当量1.1 g食物繊維3.4 gカリウム748 mg丸もち（１人２個）、里いも、ほうれん草、にんじん…材料： 丸もち（１人２個）、里いも、ほうれん…-
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かぶのスープ煮
- 24 kcal
- 食塩 0.4 g
スープが染み込んだ、やわらかいかぶが絶品です。かぶの葉も使い、彩りよく仕上げます。エネルギー24 kcalたんぱく質1.4 g脂質0.3 g炭水化物5.5 g糖質3.2 gコレステロール0 mg食塩相当量0.4 g食物繊維2.3 gカリウム310 mgエネルギー24 kcalたんぱく質1.4 g脂質0.3 g炭水化物5.5 g糖質3.2 gコレステロール0 mg食塩相当量0.4 g食物繊維2.3 gカリウム310 mgかぶ、かぶの葉、しめじ、顆粒コンソメ、水、しょう…材料： かぶ、かぶの葉、しめじ、顆粒コンソメ…-
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