旬の食材 のレシピ 472

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旬の食材

レシピの種類 : 汁物

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by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
ごぼうの風味とみそは相性バツグン。こんにゃくも入って食べごたえもある味噌汁です。
材料: A 水、A 昆布、A かつお節、ごぼう、にんじん、こんにゃく、ねぎ、…
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
塩分が控えめでも鶏の旨味で美味しく頂けます。素材の味が感じられ、心もほっと落ちつくスープです。
材料: 鶏もも肉、ねぎ、しょうが、じゃがいも、にんじん、水、塩、顆粒中華だし
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
和風だしをベースに、しじみやベーコンのうま味がいっぱいの具たくさんスープ。隠し味のみそが全体を上手にまとめてくれます。
材料: 白菜、玉ねぎ、しじみ(殻付きで1人40g)、ベーコン、牛乳、脱脂粉乳…
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
やさしい口当たりの冬瓜と、コリコリとしたザーサイの組み合わせが美味しい一品です。
材料: 冬瓜、ザーサイ、小ねぎ、水、顆粒中華だし、ラー油
by おいしい健康
ふるふるとした口当たりが楽しい、台湾で朝食や軽食で食べられる豆乳スープ。豆乳にはたんぱく質の他ミネラルも含まれています。
材料: 豆乳(成分無調整)、A 黒酢(または酢)、A ごま油、A しょうゆ、…
by おいしい健康
具材を小さめに切ることで、スプーンでも食べやすい豚汁に。豚肉をごま油で炒めることで風味豊かに仕上がります。
材料: 豚もも肉薄切り肉、にんじん、大根、長ねぎ、ごま油、みそ、だし汁
by kaiko子
寒い日にぴったり。ほっこりと身体が温まる、里いもの味噌汁。油あげの旨味で、塩分が控えめでもおいしくいただけます。
材料: 里いも、油揚げ、だし汁、みそ、小ねぎ(小口切り)
by mmayuちゃん♪
カリフラワーのホクホクとした食感がたまらない簡単スープ。味付けもシンプルで素材の味を楽しめます。
材料: カリフラワー、A塩、A洋風スープの素、A水、粗びき黒こしょう
by まんまるまうちゃん
器に材料を入れてお湯を注ぐだけのお手軽スープ。朝食やランチにおすすめです。
材料: トマト、水菜、A洋風スープの素、Aオリーブ油、A塩、熱湯、粗びき黒こ…
by rie-tin
ほくほくの長いもの食感が特徴的な、ほっこりと温まる味噌汁です。具だくさんで、満足感があります。
材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、長いも、カットわかめ、だし汁、みそ