野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 459 品
  • 簡単おいしい 新玉ねぎの丸ごとスープ

    • 129 kcal
    • 食塩 1.0 g
    さ—ちゅん★
    ジューシーな新玉ねぎを丸ごといただける、おかずスープ。新玉ねぎならではの甘味とトロリとした食感が楽しめます。
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    305 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    48 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    305 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    48 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    23 µg
    新玉ねぎ(中1個/人)、合いびき肉(牛7豚3)、…
    材料: 新玉ねぎ(中1個/人)、合いびき肉(…
  • 具沢山 さつまいもの中華スープ

    • 80 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ともまき0313
    さつま芋の甘味がおいしい中華スープ。食べ応えがあり、食物繊維、カリウムがたっぷり。高血圧の予防、改善にお勧めです。
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    17.1 g
    糖質
    15.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    329 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    53 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    17.1 g
    糖質
    15.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    329 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    53 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    32 µg
    さつまいも 、玉ねぎ、にんじん、しめじ 、ベーコ…
    材料: さつまいも 、玉ねぎ、にんじん、しめ…
  • ひよこ豆とキャベツのカレー豆乳スープ

    • 76 kcal
    • 食塩 1.1 g
    矢切のねぎちゃん
    カレー風味の豆乳スープに粒マスタードでアクセント。ノンオイルでヘルシーな具だくさんスープです。
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    70 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    70 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    58 µg
    キャベツ、玉ねぎ、ひよこ豆水煮、A洋風スープの素…
    材料: キャベツ、玉ねぎ、ひよこ豆水煮、A洋…
  • まるごとかぶのとろとろスープ

    • 45 kcal
    • 食塩 0.8 g
    プユプユ
    かぶがまるごと入った洋風スープ。ベーコンのうま味がじんわり染み込んだかぶは絶品です。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    218 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    33 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    218 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    33 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    40 µg
    かぶ、ベーコン、水、顆粒コンソメ、酒、塩、乾燥パ…
    材料: かぶ、ベーコン、水、顆粒コンソメ、酒…
  • きのこのコンソメスープ

    • 25 kcal
    • 食塩 1.1 g
    berry+
    食物繊維が多く便秘予防におすすめ。免疫力の維持と腸内の悪玉菌が増えるのを抑制します。
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    165 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    42 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    165 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    42 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    24 µg
    しめじ、エリンギ、まいたけ、オリーブ油、水、顆粒…
    材料: しめじ、エリンギ、まいたけ、オリーブ…
  • 白菜だけのスープ

    • 32 kcal
    • 食塩 1.0 g
    Hoink
    たっぷりの白菜をペロリと食べられるスープです。白菜を高温で一気に炒め、うま味を引き出すのがポイント。
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    190 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    190 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    51 µg
    白菜、ごま油、A、鶏がらスープの素、塩、こしょう…
    材料: 白菜、ごま油、A、鶏がらスープの素、…
  • 体ポカポカ 根菜の豆乳みそスープ

    • 124 kcal
    • 食塩 1.2 g
    あさえもん
    たっぷりの根菜が入った食物繊維が摂れるスープ。ごろごろと大きめに切った野菜が食べ応え満点です。
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    17.8 g
    糖質
    13.8 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    481 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    98 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    17.8 g
    糖質
    13.8 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    481 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    98 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    53 µg
    かぼちゃ(皮付き)、にんじん、ごぼう、れんこん、…
    材料: かぼちゃ(皮付き)、にんじん、ごぼう…
  • かぼちゃと小かぶの味噌汁

    • 58 kcal
    • 食塩 1.0 g
    Snow*Love
    かぼちゃとかぶで優しい甘味のお味噌汁。かぶの葉はβ-カロテン、カルシウム等栄養が豊富なため、残さず使いましょう!
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    50 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    50 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    60 µg
    かぼちゃ、小かぶ、水、和風だしの素、A赤味噌、A…
    材料: かぼちゃ、小かぶ、水、和風だしの素、…
  • あったか きのこの和風スープ

    • 20 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    あっという間に出来上がり、野菜をたくさん摂りたいときにもおすすめ。しょうががほのかにピリリときいています。
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    147 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    43 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    147 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    43 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    35 µg
    しいたけ、なめこ、もやし、しょうが(すりおろし)…
    材料: しいたけ、なめこ、もやし、しょうが(…
  • シンプル 玉ねぎのコンソメスープ

    • 34 kcal
    • 食塩 1.0 g
    koto2ママ
    シンプルに玉ねぎだけで作るスープ。やわらかく煮込んだ玉ねぎの甘みを味わえます。さっと簡単に作ることができます。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    103 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    22 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    103 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    22 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    11 µg
    玉ねぎ、オリーブ油、水、顆粒コンソメ、塩、こしょ…
    材料: 玉ねぎ、オリーブ油、水、顆粒コンソメ…
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