血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 299 品
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新玉ねぎとツナのミルクカレースープ
- 189 kcal
- 食塩 1.1 g
新玉ねぎの甘味とツナのうま味が溶け込んだスープ。クリーミーながらスパイシー、満足感のある一品です。心も体も温まります。エネルギー189 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.9 g脂質12.0 g炭水化物11.9 g糖質10.5 g食物繊維1.4 gコレステロール24 mgカリウム370 mgカルシウム134 mgリン178 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC14 mg葉酸31 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.9 g脂質12.0 g炭水化物11.9 g糖質10.5 g食物繊維1.4 gコレステロール24 mgカリウム370 mgカルシウム134 mgリン178 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC14 mg葉酸31 µg新玉ねぎ、キャベツ、ツナ油漬け(固形)、ツナ油漬…材料: 新玉ねぎ、キャベツ、ツナ油漬け(固形…-
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厚揚げと春野菜のみそ汁
- 116 kcal
- 食塩 1.3 g
厚揚げと春野菜がたっぷり入ったみそ汁です。旬の素材を活かした、体に優しい一品。簡単で栄養満点、春の食卓にぴったりです。エネルギー116 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質8.4 g脂質6.3 g炭水化物8.1 g糖質6.1 g食物繊維2.0 gコレステロール10 mgカリウム205 mgカルシウム155 mgリン137 mg鉄1.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸37 µgエネルギー116 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質8.4 g脂質6.3 g炭水化物8.1 g糖質6.1 g食物繊維2.0 gコレステロール10 mgカリウム205 mgカルシウム155 mgリン137 mg鉄1.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸37 µg厚揚げ、新玉ねぎ、スナップエンドウ、ちりめんじゃ…材料: 厚揚げ、新玉ねぎ、スナップエンドウ、…-
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ねぎたっぷり しらたきとえびのスープ
- 26 kcal
- 食塩 1.0 g
しらたきが麺のように食べられるヌードル風スープ。えびのうま味と、たっぷり入れたねぎの風味で塩分控えめでも味わい十分です。エネルギー26 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.5 g脂質0.2 g炭水化物2.4 g糖質1.0 g食物繊維1.4 gコレステロール32 mgカリウム122 mgカルシウム47 mgリン56 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸23 µgエネルギー26 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.5 g脂質0.2 g炭水化物2.4 g糖質1.0 g食物繊維1.4 gコレステロール32 mgカリウム122 mgカルシウム47 mgリン56 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸23 µgしらたき、むきえび(冷凍)、小ねぎ(小口切り)、…材料: しらたき、むきえび(冷凍)、小ねぎ(…-
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豆腐とわかめのみそ汁
- 43 kcal
- 食塩 1.0 g
豆腐とわかめの定番のみそ汁です。食物繊維が補えるわかめをたっぷり入れて具だくさんに。朝食にもおすすめの1杯です。エネルギー43 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.8 g脂質2.2 g炭水化物3.3 g糖質1.8 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム178 mgカルシウム62 mgリン51 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸16 µgエネルギー43 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.8 g脂質2.2 g炭水化物3.3 g糖質1.8 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム178 mgカルシウム62 mgリン51 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸16 µg絹ごし豆腐、カットわかめ、みそ、和風だしの素、水材料: 絹ごし豆腐、カットわかめ、みそ、和風…-
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落とし卵のみぞれみそ汁
- 106 kcal
- 食塩 1.2 g
1杯で野菜が100g以上とれる食べ応えあるみそ汁です。大根おろしには消化を助けてくれる働きがあるので、夜遅い時間にも◎エネルギー106 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.1 g脂質5.7 g炭水化物7.1 g糖質5.0 g食物繊維2.1 gコレステロール185 mgカリウム318 mgカルシウム71 mgリン123 mg鉄1.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC36 mg葉酸101 µgエネルギー106 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.1 g脂質5.7 g炭水化物7.1 g糖質5.0 g食物繊維2.1 gコレステロール185 mgカリウム318 mgカルシウム71 mgリン123 mg鉄1.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC36 mg葉酸101 µg卵(Mサイズ)、カット野菜、大根(おろし)、みそ…材料: 卵(Mサイズ)、カット野菜、大根(お…-
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豆腐と塩昆布の即席スープ
- 35 kcal
- 食塩 0.8 g
お湯を注ぐだけで、あっという間に作れます。塩昆布のうま味や塩味、わさびをピリリと効かせれば、塩分控えめでも味わい十分◎エネルギー35 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.2 g脂質1.8 g炭水化物2.3 g糖質1.6 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム114 mgカルシウム44 mgリン40 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸7 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.2 g脂質1.8 g炭水化物2.3 g糖質1.6 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム114 mgカルシウム44 mgリン40 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸7 µg絹ごし豆腐、塩昆布、練りわさび(お好みで)、和風…材料: 絹ごし豆腐、塩昆布、練りわさび(お好…-
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かつお節香る 塩豚汁
- 207 kcal
- 食塩 1.0 g
食材のうま味、甘味、香りをいかし、塩だけで味付けしたシンプルな豚汁です。かつお節はそのまま加え、だしをとる手間をカット。エネルギー207 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.4 g脂質11.6 g炭水化物15.9 g糖質14.0 g食物繊維1.9 gコレステロール33 mgカリウム382 mgカルシウム45 mgリン142 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸43 µgエネルギー207 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.4 g脂質11.6 g炭水化物15.9 g糖質14.0 g食物繊維1.9 gコレステロール33 mgカリウム382 mgカルシウム45 mgリン142 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸43 µg豚ロース薄切り肉、さつまいも(皮付き)、長ねぎ、…材料: 豚ロース薄切り肉、さつまいも(皮付き…-
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だしを使わない 肉団子の豚汁
- 131 kcal
- 食塩 1.1 g
だしを使わなくても、豚肉とまいたけのうま味の相乗効果でおいしさが増すしょうゆベースの豚汁です。エネルギー131 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.9 g脂質8.8 g炭水化物5.9 g糖質3.8 g食物繊維2.1 gコレステロール37 mgカリウム280 mgカルシウム13 mgリン90 mg鉄0.7 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸29 µgエネルギー131 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.9 g脂質8.8 g炭水化物5.9 g糖質3.8 g食物繊維2.1 gコレステロール37 mgカリウム280 mgカルシウム13 mgリン90 mg鉄0.7 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸29 µg豚ひき肉、まいたけ、ごぼう、しょうゆ、塩、A、し…材料: 豚ひき肉、まいたけ、ごぼう、しょうゆ…-
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ごろごろ里いもの豚汁
- 176 kcal
- 食塩 0.9 g
やわらかく煮込んだ里いもの甘みがおいしい豚汁です。里いもがごろごろと入って食べごたえも満点。じゃがいもやさつまいもでも◎エネルギー176 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.0 g脂質10.0 g炭水化物11.3 g糖質9.3 g食物繊維2.0 gコレステロール31 mgカリウム736 mgカルシウム25 mgリン160 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC7 mg葉酸33 µgエネルギー176 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.0 g脂質10.0 g炭水化物11.3 g糖質9.3 g食物繊維2.0 gコレステロール31 mgカリウム736 mgカルシウム25 mgリン160 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC7 mg葉酸33 µg豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、里いも、小ね…材料: 豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、…-
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ご飯がすすむ チゲ風豚汁
- 206 kcal
- 食塩 1.3 g
自炊料理家 山口祐加さんレシピをアレンジ。キムチとみそでチゲっぽく仕上げた豚汁です。卵を加えることでまろやかな味わいに。エネルギー206 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.3 g脂質17.1 g炭水化物4.3 g糖質3.1 g食物繊維1.2 gコレステロール121 mgカリウム245 mgカルシウム35 mgリン119 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC6 mg葉酸38 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.3 g脂質17.1 g炭水化物4.3 g糖質3.1 g食物繊維1.2 gコレステロール121 mgカリウム245 mgカルシウム35 mgリン119 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC6 mg葉酸38 µg豚バラ薄切り肉、卵、長ねぎ、白菜キムチ、みそ、水材料: 豚バラ薄切り肉、卵、長ねぎ、白菜キム…-
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