長芋レシピ全155品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 23 品

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長芋と長ネギの豆乳シチュー
187 kcal

食塩 1.4 g
ゴメ子

野菜がたくさん食べられて◎のシチュー。長芋のネバネバ成分は血糖値の上昇を緩やかにしてくれる働きがあります。

エネルギー

187 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

11.6 g

脂質

4.9 g

炭水化物

28.3 g

糖質

23.4 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

14 mg

カリウム

848 mg

カルシウム

63 mg

リン

173 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

4.6 µg

ビタミンB12

1.4 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

80 µg

エネルギー

187 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

11.6 g

脂質

4.9 g

炭水化物

28.3 g

糖質

23.4 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

14 mg

カリウム

848 mg

カルシウム

63 mg

リン

173 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

4.6 µg

ビタミンB12

1.4 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

80 µg
甘塩鮭、長ネギ、長いも、蓮根、人参、生椎茸、小麦…

材料：甘塩鮭、長ネギ、長いも、蓮根、人参、…

糖尿病

女性の美容

旬の食材

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エネルギー

187 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

11.6 g

脂質

4.9 g

炭水化物

28.3 g

糖質

23.4 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

14 mg

カリウム

848 mg

カルシウム

63 mg

リン

173 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

4.6 µg

ビタミンB12

1.4 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

80 µg

エネルギー

187 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

11.6 g

脂質

4.9 g

炭水化物

28.3 g

糖質

23.4 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

14 mg

カリウム

848 mg

カルシウム

63 mg

リン

173 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

4.6 µg

ビタミンB12

1.4 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

80 µg
長いもと油揚げの味噌汁
45 kcal

食塩 0.9 g
チャーミル

長いもの成分コリンは高血圧や動脈硬化の予防に効果的です。またゆずの皮を入れることで香りが立ちアクセントに！

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

1.5 g

炭水化物

6.1 g

糖質

5.4 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

243 mg

カルシウム

27 mg

リン

46 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

1.5 g

炭水化物

6.1 g

糖質

5.4 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

243 mg

カルシウム

27 mg

リン

46 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

11 µg
長いも、油揚げ、みそ、だし汁、ゆずの皮（せん切り…

材料：長いも、油揚げ、みそ、だし汁、ゆずの…

高血圧

簡単・手軽

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エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

1.5 g

炭水化物

6.1 g

糖質

5.4 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

243 mg

カルシウム

27 mg

リン

46 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

1.5 g

炭水化物

6.1 g

糖質

5.4 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

243 mg

カルシウム

27 mg

リン

46 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

11 µg
長いもの濃厚ポタージュ
124 kcal

食塩 0.8 g
cafe0305

特別な材料は入っていませんが濃厚で美味しいスープ！長芋の水溶性食物繊維は血糖値の上昇を緩やかにしてくれる働きが。

エネルギー

124 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.9 g

脂質

5.2 g

炭水化物

16.2 g

糖質

14.5 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

8 mg

カリウム

525 mg

カルシウム

93 mg

リン

114 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

124 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.9 g

脂質

5.2 g

炭水化物

16.2 g

糖質

14.5 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

8 mg

カリウム

525 mg

カルシウム

93 mg

リン

114 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

31 µg
長いも、玉ねぎ、黒こしょう、A、牛乳、無調整豆乳…

材料：長いも、玉ねぎ、黒こしょう、A、牛乳…

糖尿病

食材少なめ

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エネルギー

124 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.9 g

脂質

5.2 g

炭水化物

16.2 g

糖質

14.5 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

8 mg

カリウム

525 mg

カルシウム

93 mg

リン

114 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

124 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.9 g

脂質

5.2 g

炭水化物

16.2 g

糖質

14.5 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

8 mg

カリウム

525 mg

カルシウム

93 mg

リン

114 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

31 µg