血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 271 品
  • ささ身とねぎのサンラータン風

    • 48 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    お酢の酸味と豆板醤の辛味がクセになるスープです。しゃきしゃきのねぎとささ身で食べ応えもあります。
    エネルギー
    48 kcal
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    2.3 g
    コレステロール
    21 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    184 mg
    エネルギー
    48 kcal
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    2.3 g
    コレステロール
    21 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    184 mg
    鶏ささ身、長ねぎ、A、オイスターソース、酒、酢、…
    材料: 鶏ささ身、長ねぎ、A、オイスターソー…
  • 出汁いらず 具沢山おかず味噌汁

    • 143 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    具だくさんにするといろいろな材料からうま味が出て、面倒な出汁をとる必要がなく、汁の量も少なく済み塩分が抑えられます。
    エネルギー
    143 kcal
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    4.6 g
    コレステロール
    42 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    327 mg
    エネルギー
    143 kcal
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    4.6 g
    コレステロール
    42 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    327 mg
    さば水煮缶、野菜炒め用カット野菜、水、酒、みそ、…
    材料: さば水煮缶、野菜炒め用カット野菜、水…
  • ふんわり卵の中華スープ

    • 50 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    ふんわり卵がおいしい具だくさんの中華スープ。オイスターソースを加えることで味に深みがでます。
    エネルギー
    50 kcal
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.0 g
    コレステロール
    105 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    151 mg
    エネルギー
    50 kcal
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.0 g
    コレステロール
    105 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    151 mg
    えのきたけ、にんじん、卵(Mサイズ)、水、オイス…
    材料: えのきたけ、にんじん、卵(Mサイズ)…
  • ねぎと卵のみそ汁

    • 59 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    ねぎの甘味と卵でやさしい味わいのみそ汁。みそを溶いてから、卵を溶き入れてふわふわ食感に仕上げます。
    エネルギー
    59 kcal
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.6 g
    コレステロール
    105 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    177 mg
    エネルギー
    59 kcal
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.6 g
    コレステロール
    105 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    177 mg
    長ねぎ、卵、だし汁(かつお昆布)、みそ
    材料: 長ねぎ、卵、だし汁(かつお昆布)、みそ
  • オクラとなめこのふんわり卵スープ

    • 55 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    おくらとなめこのやさしいとろみがついたスープです。仕上げのラー油が味を引き締めます。
    エネルギー
    55 kcal
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    1.5 g
    コレステロール
    105 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    147 mg
    エネルギー
    55 kcal
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    1.5 g
    コレステロール
    105 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    147 mg
    オクラ、なめこ、卵、水、鶏がらスープの素、ラー油
    材料: オクラ、なめこ、卵、水、鶏がらスープ…
  • 落とし卵のみそ汁

    • 90 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    卵をだし汁で静かに煮て、消化の良い半熟状に仕上げます。
    エネルギー
    90 kcal
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.6 g
    コレステロール
    210 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    182 mg
    エネルギー
    90 kcal
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.6 g
    コレステロール
    210 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    182 mg
    だし汁(かつお昆布)、卵(Mサイズ)、みそ
    材料: だし汁(かつお昆布)、卵(Mサイズ)…
  • わかめスープ

    • 79 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    スープの液体量を減らすことで、塩分を控えることができます。ごま油を最後に加えると、香りがたって食欲を誘います。
    エネルギー
    79 kcal
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    89 mg
    エネルギー
    79 kcal
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    89 mg
    塩蔵わかめ、貝割れ菜、生ゆば、水、鶏がらスープの…
    材料: 塩蔵わかめ、貝割れ菜、生ゆば、水、鶏…
  • いわしのつみれ汁

    • 124 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    いわしのうまみを味わえる具だくさんのつみれ汁。ごぼうは皮をむかずに使うと、香りをしっかり感じられます。汁少なめで減塩に。
    エネルギー
    124 kcal
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.4 g
    コレステロール
    59 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    306 mg
    エネルギー
    124 kcal
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.4 g
    コレステロール
    59 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    306 mg
    いわし (1人分1尾 125g)、ごぼう、小ねぎ…
    材料: いわし (1人分1尾 125g)、ご…
  • モロヘイヤとえのきのみそ汁

    • 44 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    夏が旬のモロヘイヤを使った具だくさんみそ汁。モロヘイヤはみそを溶く直前に入れて食感を残します。
    エネルギー
    44 kcal
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    249 mg
    エネルギー
    44 kcal
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    249 mg
    モロヘイヤ、えのきたけ、油揚げ、だし汁(かつお昆…
    材料: モロヘイヤ、えのきたけ、油揚げ、だし…
  • キャベツと油揚げのみそ汁

    • 42 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    キャベツの甘みと油揚げのうま味が溶け込んだみそ汁。やさしい味わいです。
    エネルギー
    42 kcal
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    169 mg
    エネルギー
    42 kcal
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    169 mg
    キャベツ、油揚げ、だし汁(かつお昆布)、みそ
    材料: キャベツ、油揚げ、だし汁(かつお昆布…