腎機能が低下すると、カリウムが体の中にたまる「高カリウム血症」になりやすくなります。野菜の水さらし・ゆでこぼしなどの調理の工夫や、ここで紹介するカリウムが低めのレシピを毎日のお食事にお役立てください。

カリウム制限 のレシピ 61

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テーマ : カリウム制限

レシピの種類 : デザート・ドリンク

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by おいしい健康 管理栄養士
ヨーグルトにフルーツをトッピングして凍らせるだけの簡単デザート。エネルギーが控えめなので体重が気になる方にも。
材料: ギリシャヨーグルト、はちみつ、キウイフルーツ、オレンジ、ミックスベリ…
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
食物繊維豊富な寒天を使ったヘルシーなデザートです。喉越しよく、ほろ苦い抹茶の風味がたまりません。
材料: A 砂糖、A 粉寒天、A 水、B 砂糖、B 粉寒天、B 抹茶、B 水…
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
食後のデザートや間食としてもピッタリなフルーツ。ビタミンの補給におすすめです。
材料: オレンジ
by おいしい健康
しゅわしゅわっと炭酸はじけるフルーツポンチ。冷凍フルーツを使えば、フルーツが氷代わりに。
材料: サイダー、冷凍ミックスベリー、冷凍パインアップル、ミントの葉(あれば)
by ちーはる
電子レンジで簡単に作る柏餅。上新粉を入れるともちもちとした食感になり、白玉粉を入れるとつるっとした食感になります。
材料: 上新粉、白玉粉、水、つぶあん、柏の葉(1枚/個)
by おいしい健康
グラノーラとヨーグルトを層にしてパフェ風に。ギリシャヨーグルトでたんぱく質がしっかりとれる、朝食にも嬉しい一品です。
材料: ギリシャヨーグルト、グラノーラ、冷凍ミックスベリー、はちみつ
by kanchan99
紅茶と白桃が相性抜群なデザート。紅茶のジュレは甘すぎず、さっぱりとした味わいです。
材料: 紅茶の葉、水、グラニュー糖、アガー、白桃の缶詰、缶詰のシロップ、レモ…
by しょのみぃ
豆腐とヨーグルトの意外な組み合わせがポイントです。レモンの酸味で、クリームチーズのような味わいに。
材料: ギリシャヨーグルト(水きりヨーグルト)、絹ごし豆腐、砂糖、レモン汁
by おいしい健康
口当たりやさしいデザート。コンポートより甘さは少し控えめなので、りんごの爽やかな酸味が楽しめます。
材料: りんご、A砂糖、Aレモン汁、A水
by 草原うさぎ
フライパンで焼けるケーキ。りんごの甘酸っぱさを活かして、生地は少し甘さ控えめ。カロリーが気になる方でも嬉しいレシピです。
材料: りんご、シナモンパウダー、バター、粉砂糖、スポンジ生地、薄力粉、砂糖…