里芋レシピ全24品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 24 品

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ほっくり大根と里芋のゴマ風味味噌汁
52 kcal

食塩 0.9 g
◯かなせ◯

味の染み込んだ大根と、ほくほくとした里いもが美味しい、ごまの風味がきいたおみそ汁です。

エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

2.0 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.6 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

373 mg

カルシウム

56 mg

リン

64 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

2.0 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.6 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

373 mg

カルシウム

56 mg

リン

64 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

29 µg
大根、里いも、だし汁、みそ、白すりごま、小ねぎ（…

材料：大根、里いも、だし汁、みそ、白すりご…

糖尿病

高血圧

シニア

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52 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

2.0 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.6 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

373 mg

カルシウム

56 mg

リン

64 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

2.0 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.6 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

373 mg

カルシウム

56 mg

リン

64 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

29 µg
ごろごろ里いもの豚汁
176 kcal

食塩 0.9 g
山口祐加

やわらかく煮込んだ里いもの甘みがおいしい豚汁です。里いもがごろごろと入って食べごたえも満点。じゃがいもやさつまいもでも◎

エネルギー

176 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

12.0 g

脂質

10.0 g

炭水化物

11.3 g

糖質

9.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

31 mg

カリウム

736 mg

カルシウム

25 mg

リン

160 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

176 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

12.0 g

脂質

10.0 g

炭水化物

11.3 g

糖質

9.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

31 mg

カリウム

736 mg

カルシウム

25 mg

リン

160 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

33 µg
豚ロース薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、里いも、小ね…

材料：豚ロース薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、…

高血圧

脂質異常症

簡単・手軽

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エネルギー

176 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

12.0 g

脂質

10.0 g

炭水化物

11.3 g

糖質

9.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

31 mg

カリウム

736 mg

カルシウム

25 mg

リン

160 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

176 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

12.0 g

脂質

10.0 g

炭水化物

11.3 g

糖質

9.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

31 mg

カリウム

736 mg

カルシウム

25 mg

リン

160 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

33 µg
里いもと小松菜のごま和え
46 kcal

食塩 0.5 g
矢切のねぎちゃん

電子レンジでお手軽な一品。里いもはごろごろに切るより、食感が感じられる厚さの半月切りにすると火が通りやすくなります。

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

1.7 g

炭水化物

7.0 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

411 mg

カルシウム

108 mg

リン

54 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

58 µg

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

1.7 g

炭水化物

7.0 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

411 mg

カルシウム

108 mg

リン

54 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

58 µg
里いも、小松菜、A、白すりごま、めんつゆ（３倍濃…

材料：里いも、小松菜、A、白すりごま、めん…

簡単・手軽

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エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

1.7 g

炭水化物

7.0 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

411 mg

カルシウム

108 mg

リン

54 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

58 µg

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

1.7 g

炭水化物

7.0 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

411 mg

カルシウム

108 mg

リン

54 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

58 µg
里いもの油揚げ包み焼き
190 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康

他のいもに比べて糖質が少なめの里いもと甘めのみそがたまらない一皿。食べごたえもしっかりとあり、お弁当にもおすすめです。

エネルギー

190 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

9.7 g

脂質

12.1 g

炭水化物

14.1 g

糖質

11.3 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

583 mg

カルシウム

138 mg

リン

178 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

38 µg

エネルギー

190 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

9.7 g

脂質

12.1 g

炭水化物

14.1 g

糖質

11.3 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

583 mg

カルシウム

138 mg

リン

178 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

5 mg

葉酸

38 µg
里いも、油揚げ(1枚/人)、A、白すりごま、みそ…

材料：里いも、油揚げ(1枚/人)、A、白す…

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190 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

9.7 g

脂質

12.1 g

炭水化物

14.1 g

糖質

11.3 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

583 mg

カルシウム

138 mg

リン

178 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

38 µg

エネルギー

190 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

9.7 g

脂質

12.1 g

炭水化物

14.1 g

糖質

11.3 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

583 mg

カルシウム

138 mg

リン

178 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

38 µg