里芋レシピ全24品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 24 品

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里芋と油揚げのみそ汁
64 kcal

食塩 0.9 g
kaiko子

寒い日にぴったり。ほっこりと身体が温まる、里いもの味噌汁。油あげの旨味で、塩分が控えめでもおいしくいただけます。

エネルギー

64 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

2.1 g

炭水化物

9.6 g

糖質

7.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

496 mg

カルシウム

32 mg

リン

78 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

64 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

2.1 g

炭水化物

9.6 g

糖質

7.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

496 mg

カルシウム

32 mg

リン

78 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

25 µg
里いも、油揚げ、だし汁、みそ、小ねぎ（小口切り）

材料：里いも、油揚げ、だし汁、みそ、小ねぎ…

糖尿病

シニア

簡単・手軽

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エネルギー

64 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

2.1 g

炭水化物

9.6 g

糖質

7.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

496 mg

カルシウム

32 mg

リン

78 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

64 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

2.1 g

炭水化物

9.6 g

糖質

7.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

496 mg

カルシウム

32 mg

リン

78 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

25 µg
ほっくり大根と里芋のゴマ風味味噌汁
52 kcal

食塩 0.9 g
◯かなせ◯

味の染み込んだ大根と、ほくほくとした里いもが美味しい、ごまの風味がきいたおみそ汁です。

エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

2.0 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.6 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

373 mg

カルシウム

56 mg

リン

64 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

2.0 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.6 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

373 mg

カルシウム

56 mg

リン

64 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

29 µg
大根、里いも、だし汁、みそ、白すりごま、小ねぎ（…

材料：大根、里いも、だし汁、みそ、白すりご…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

2.0 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.6 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

373 mg

カルシウム

56 mg

リン

64 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

2.0 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.6 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

373 mg

カルシウム

56 mg

リン

64 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

29 µg
里芋と海老のガーリックソテー
111 kcal

食塩 0.9 g
オレンジデイ

カリウムたっぷり里芋レシピ。下ゆで不要でお手軽です。にんにくの風味と、カリっと焼いた里芋がおいしい一皿です。

エネルギー

111 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

10.5 g

脂質

3.3 g

炭水化物

11.3 g

糖質

9.4 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

75 mg

カリウム

635 mg

カルシウム

42 mg

リン

151 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

111 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

10.5 g

脂質

3.3 g

炭水化物

11.3 g

糖質

9.4 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

75 mg

カリウム

635 mg

カルシウム

42 mg

リン

151 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

33 µg
里芋、海老、にんにく、塩こしょう、パセリ、オリー…

材料：里芋、海老、にんにく、塩こしょう、パ…

高血圧

簡単・手軽

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111 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

10.5 g

脂質

3.3 g

炭水化物

11.3 g

糖質

9.4 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

75 mg

カリウム

635 mg

カルシウム

42 mg

リン

151 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

111 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

10.5 g

脂質

3.3 g

炭水化物

11.3 g

糖質

9.4 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

75 mg

カリウム

635 mg

カルシウム

42 mg

リン

151 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

33 µg
ごろごろ里いもの豚汁
176 kcal

食塩 0.9 g
山口祐加

やわらかく煮込んだ里いもの甘みがおいしい豚汁です。里いもがごろごろと入って食べごたえも満点。じゃがいもやさつまいもでも◎

エネルギー

176 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

12.0 g

脂質

10.0 g

炭水化物

11.3 g

糖質

9.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

31 mg

カリウム

736 mg

カルシウム

25 mg

リン

160 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

176 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

12.0 g

脂質

10.0 g

炭水化物

11.3 g

糖質

9.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

31 mg

カリウム

736 mg

カルシウム

25 mg

リン

160 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

33 µg
豚ロース薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、里いも、小ね…

材料：豚ロース薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、…

高血圧

脂質異常症

簡単・手軽

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エネルギー

176 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

12.0 g

脂質

10.0 g

炭水化物

11.3 g

糖質

9.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

31 mg

カリウム

736 mg

カルシウム

25 mg

リン

160 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

176 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

12.0 g

脂質

10.0 g

炭水化物

11.3 g

糖質

9.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

31 mg

カリウム

736 mg

カルシウム

25 mg

リン

160 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

33 µg