なすレシピ全53品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 53 品

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茄子とピーマンの雑魚炒めお弁当にも
49 kcal

食塩 0.6 g
アールmama

さっと炒めるだけの簡単レシピ。食感が楽しい一品です。お弁当のおかずや、あと一品足りない時に重宝しそうです。

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.0 g

脂質

3.3 g

炭水化物

3.1 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

24 mg

カリウム

153 mg

カルシウム

40 mg

リン

67 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

3.7 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.0 g

脂質

3.3 g

炭水化物

3.1 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

24 mg

カリウム

153 mg

カルシウム

40 mg

リン

67 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

3.7 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

21 µg
なす、ピーマン、ちりめんじゃこ、ごま油、塩

材料：なす、ピーマン、ちりめんじゃこ、ごま…

糖尿病

女性の美容

簡単・手軽

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エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.0 g

脂質

3.3 g

炭水化物

3.1 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

24 mg

カリウム

153 mg

カルシウム

40 mg

リン

67 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

3.7 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.0 g

脂質

3.3 g

炭水化物

3.1 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

24 mg

カリウム

153 mg

カルシウム

40 mg

リン

67 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

3.7 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

21 µg
さばみそ煮缶となすのピリ辛炒め
244 kcal

食塩 1.0 g
上田淳子

さばみそ煮缶で調味料いらず、パパッと作れる炒め物。なすに煮汁がしっかりとしみ込み、ご飯がすすむ一品です。

エネルギー

244 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

15.9 g

脂質

16.6 g

炭水化物

11.4 g

糖質

9.1 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

64 mg

カリウム

462 mg

カルシウム

210 mg

リン

257 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

4.5 µg

ビタミンB12

8.6 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

55 µg

エネルギー

244 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

15.9 g

脂質

16.6 g

炭水化物

11.4 g

糖質

9.1 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

64 mg

カリウム

462 mg

カルシウム

210 mg

リン

257 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

4.5 µg

ビタミンB12

8.6 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

55 µg
さばみそ煮缶（汁含む）、なす、しょうが（すりおろ…

材料：さばみそ煮缶（汁含む）、なす、しょう…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

244 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

15.9 g

脂質

16.6 g

炭水化物

11.4 g

糖質

9.1 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

64 mg

カリウム

462 mg

カルシウム

210 mg

リン

257 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

4.5 µg

ビタミンB12

8.6 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

55 µg

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244 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

15.9 g

脂質

16.6 g

炭水化物

11.4 g

糖質

9.1 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

64 mg

カリウム

462 mg

カルシウム

210 mg

リン

257 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

4.5 µg

ビタミンB12

8.6 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

55 µg
塩サバと茄子の簡単ハーブグリル
161 kcal

食塩 0.9 g
さとみわ

調味料不要で簡単です。朝食にもおすすめ。ハーブの香りと塩鯖の塩分、旨味が茄子に染み込んで美味しい！

エネルギー

161 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

13.8 g

脂質

11.6 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

30 mg

カリウム

283 mg

カルシウム

26 mg

リン

118 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

5.5 µg

ビタミンB12

3.6 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

161 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

13.8 g

脂質

11.6 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

30 mg

カリウム

283 mg

カルシウム

26 mg

リン

118 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

5.5 µg

ビタミンB12

3.6 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

24 µg
塩サバ、茄子、乾燥タイム、オリーブオイル

材料：塩サバ、茄子、乾燥タイム、オリーブオ…

糖尿病

簡単・手軽

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161 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

13.8 g

脂質

11.6 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

30 mg

カリウム

283 mg

カルシウム

26 mg

リン

118 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

5.5 µg

ビタミンB12

3.6 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

161 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

13.8 g

脂質

11.6 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

30 mg

カリウム

283 mg

カルシウム

26 mg

リン

118 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

5.5 µg

ビタミンB12

3.6 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

24 µg