小松菜レシピ全74品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 74 品

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小松菜としらすの和えもの
22 kcal

食塩 0.4 g
山崎さんちのご飯

材料２品のお手軽レシピ。カルシウムやその吸収を高めるビタミンDも豊富です。また妊婦さんや貧血対策に欠かせない葉酸も豊富。

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.0 g

脂質

0.8 g

炭水化物

1.4 g

糖質

0.3 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

20 mg

カリウム

279 mg

カルシウム

123 mg

リン

71 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

59 µg

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.0 g

脂質

0.8 g

炭水化物

1.4 g

糖質

0.3 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

20 mg

カリウム

279 mg

カルシウム

123 mg

リン

71 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

59 µg
小松菜、ちりめんじゃこ、白すりごま

材料：小松菜、ちりめんじゃこ、白すりごま

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.0 g

脂質

0.8 g

炭水化物

1.4 g

糖質

0.3 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

20 mg

カリウム

279 mg

カルシウム

123 mg

リン

71 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

59 µg

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.0 g

脂質

0.8 g

炭水化物

1.4 g

糖質

0.3 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

20 mg

カリウム

279 mg

カルシウム

123 mg

リン

71 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

59 µg
小松菜とじゃこのコチュジャン炒め
46 kcal

食塩 0.6 g
kigiri

ビタミン、ミネラルが豊富な一品。油調理で、ビタミンA、D、Eなどの脂溶性ビタミンの吸収率がアップします。

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

2.4 g

炭水化物

3.4 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

20 mg

カリウム

376 mg

カルシウム

145 mg

リン

75 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

80 µg

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

2.4 g

炭水化物

3.4 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

20 mg

カリウム

376 mg

カルシウム

145 mg

リン

75 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

80 µg
小松菜、ちりめんじゃこ、ごま油、Ａコチュジャン、…

材料：小松菜、ちりめんじゃこ、ごま油、Ａコ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

2.4 g

炭水化物

3.4 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

20 mg

カリウム

376 mg

カルシウム

145 mg

リン

75 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

80 µg

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

2.4 g

炭水化物

3.4 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

20 mg

カリウム

376 mg

カルシウム

145 mg

リン

75 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

80 µg
小松菜のペペロンチーノ
57 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康

おつまみにも◎！小松菜はサッと炒めて食感を残しましょう。武田薬品工業「骨のためのおいしいレシピ。Autumn」より。

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.8 g

脂質

3.5 g

炭水化物

3.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

31 mg

カリウム

424 mg

カルシウム

144 mg

リン

118 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

5.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

78 µg

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.8 g

脂質

3.5 g

炭水化物

3.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

31 mg

カリウム

424 mg

カルシウム

144 mg

リン

118 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

5.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

78 µg
小松菜、しめじ、ちりめんじゃこ、にんにく（薄切り…

材料：小松菜、しめじ、ちりめんじゃこ、にん…

女性の美容

簡単・手軽

旬の食材

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57 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.8 g

脂質

3.5 g

炭水化物

3.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

31 mg

カリウム

424 mg

カルシウム

144 mg

リン

118 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

5.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

78 µg

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.8 g

脂質

3.5 g

炭水化物

3.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

31 mg

カリウム

424 mg

カルシウム

144 mg

リン

118 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

5.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

78 µg
さば缶と小松菜とまいたけの甘辛炒め
202 kcal

食塩 1.5 g
藤井恵

さば缶、小松菜、まいたけを使えば、カルシウムや鉄、ビタミンがたっぷり摂れる栄養満点の一皿に。しょうがの香りがアクセント。

エネルギー

202 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

22.5 g

脂質

10.6 g

炭水化物

6.7 g

糖質

3.4 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

80 mg

カリウム

860 mg

カルシウム

419 mg

リン

255 mg

鉄

4.5 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

12.4 µg

ビタミンB12

11.4 µg

ビタミンC

39 mg

葉酸

144 µg

エネルギー

202 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

22.5 g

脂質

10.6 g

炭水化物

6.7 g

糖質

3.4 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

80 mg

カリウム

860 mg

カルシウム

419 mg

リン

255 mg

鉄

4.5 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

12.4 µg

ビタミンB12

11.4 µg

ビタミンC

39 mg

葉酸

144 µg
さば水煮缶（汁含む）、小松菜、まいたけ、A、しょ…

材料：さば水煮缶（汁含む）、小松菜、まいた…

糖尿病

シニア

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202 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

22.5 g

脂質

10.6 g

炭水化物

6.7 g

糖質

3.4 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

80 mg

カリウム

860 mg

カルシウム

419 mg

リン

255 mg

鉄

4.5 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

12.4 µg

ビタミンB12

11.4 µg

ビタミンC

39 mg

葉酸

144 µg

エネルギー

202 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

22.5 g

脂質

10.6 g

炭水化物

6.7 g

糖質

3.4 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

80 mg

カリウム

860 mg

カルシウム

419 mg

リン

255 mg

鉄

4.5 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

12.4 µg

ビタミンB12

11.4 µg

ビタミンC

39 mg

葉酸

144 µg