こんにゃくレシピ全14品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 14 品

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こんにゃくのごまみそおかか和え
34 kcal

食塩 0.5 g
オレンジデイ

あともう１品ほしいときに重宝する一品。こんにゃくは下ゆでして臭みをとり、乾煎りして余分な水分をとばしましょう。

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

1.9 g

炭水化物

3.6 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

49 mg

カルシウム

62 mg

リン

30 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

1.9 g

炭水化物

3.6 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

49 mg

カルシウム

62 mg

リン

30 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

8 µg
板こんにゃく、かつお節、A、白すりごま、みそ、砂…

材料：板こんにゃく、かつお節、A、白すりご…

糖尿病

脂質異常症

女性の美容

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エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

1.9 g

炭水化物

3.6 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

49 mg

カルシウム

62 mg

リン

30 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

1.9 g

炭水化物

3.6 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

49 mg

カルシウム

62 mg

リン

30 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

8 µg
卵としらたきの中華スープ
57 kcal

食塩 1.1 g
おいしい健康

中華風の卵スープに弾力のあるしらたきを加えました。具だくさんの汁物を添えることで、食事の満足感がアップします。

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

3.6 g

炭水化物

3.0 g

糖質

2.1 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

93 mg

カリウム

97 mg

カルシウム

29 mg

リン

54 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

57 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

3.6 g

炭水化物

3.0 g

糖質

2.1 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

93 mg

カリウム

97 mg

カルシウム

29 mg

リン

54 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

30 µg
卵（Mサイズ）、しらたき、長ねぎ、ラー油（お好み…

材料：卵（Mサイズ）、しらたき、長ねぎ、ラ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

57 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

3.6 g

炭水化物

3.0 g

糖質

2.1 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

93 mg

カリウム

97 mg

カルシウム

29 mg

リン

54 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

30 µg

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57 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

3.6 g

炭水化物

3.0 g

糖質

2.1 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

93 mg

カリウム

97 mg

カルシウム

29 mg

リン

54 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

30 µg
グリンピースと蒟蒻のやさしい煮物
56 kcal

食塩 1.4 g
くっきー★☆

こんにゃくに含まれるグルコマンナンが血糖を正常化、昆布と摂る事でその働きも強固に。春が旬のグリンピースが鮮やか。

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

0.3 g

炭水化物

14.6 g

糖質

7.9 g

食物繊維

6.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

761 mg

カルシウム

103 mg

リン

70 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

53 µg

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

0.3 g

炭水化物

14.6 g

糖質

7.9 g

食物繊維

6.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

761 mg

カルシウム

103 mg

リン

70 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

53 µg
グリンピース（生）、こんにゃく、昆布、水、はちみ…

材料：グリンピース（生）、こんにゃく、昆布…

糖尿病

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

56 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

0.3 g

炭水化物

14.6 g

糖質

7.9 g

食物繊維

6.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

761 mg

カルシウム

103 mg

リン

70 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

53 µg

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

0.3 g

炭水化物

14.6 g

糖質

7.9 g

食物繊維

6.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

761 mg

カルシウム

103 mg

リン

70 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

53 µg
お酒がすすむ糸こんキムチ納豆
104 kcal

食塩 0.6 g
カワチ1225

暑い時期にもぴったりな喉越しの良いレシピです。血糖の安定だけでなく免疫力を高めてスタミナUP!

エネルギー

104 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

8.1 g

脂質

5.5 g

炭水化物

8.9 g

糖質

2.5 g

食物繊維

6.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

395 mg

カルシウム

92 mg

リン

116 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

70 µg

エネルギー

104 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

8.1 g

脂質

5.5 g

炭水化物

8.9 g

糖質

2.5 g

食物繊維

6.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

395 mg

カルシウム

92 mg

リン

116 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

70 µg
納豆、キムチ、糸こんにゃく、ゴマ油、薬味、長ネギ

材料：納豆、キムチ、糸こんにゃく、ゴマ油、…

糖尿病

簡単・手軽

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エネルギー

104 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

8.1 g

脂質

5.5 g

炭水化物

8.9 g

糖質

2.5 g

食物繊維

6.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

395 mg

カルシウム

92 mg

リン

116 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

70 µg

エネルギー

104 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

8.1 g

脂質

5.5 g

炭水化物

8.9 g

糖質

2.5 g

食物繊維

6.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

395 mg

カルシウム

92 mg

リン

116 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

70 µg