里芋レシピ全24品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 24 品

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里芋の和風ポテトサラダ
52 kcal

食塩 0.6 g
あいもも★

わさび風味の和風ポテサラ。少ない材料で作れるのも嬉しい！里芋は芋類の中でも低カロリーで、食物繊維が豊富です。

エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

0.4 g

炭水化物

9.9 g

糖質

7.2 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

18 mg

カリウム

502 mg

カルシウム

71 mg

リン

96 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

45 mg

葉酸

87 µg

エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

0.4 g

炭水化物

9.9 g

糖質

7.2 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

18 mg

カリウム

502 mg

カルシウム

71 mg

リン

96 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

45 mg

葉酸

87 µg
里芋、桜えび、ブロッコリー、めんつゆ(3倍濃縮)…

材料：里芋、桜えび、ブロッコリー、めんつゆ…

糖尿病

おすすめ厳選

簡単・手軽

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エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

0.4 g

炭水化物

9.9 g

糖質

7.2 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

18 mg

カリウム

502 mg

カルシウム

71 mg

リン

96 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

45 mg

葉酸

87 µg

エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

0.4 g

炭水化物

9.9 g

糖質

7.2 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

18 mg

カリウム

502 mg

カルシウム

71 mg

リン

96 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

45 mg

葉酸

87 µg
ねぎと里芋の味噌汁風邪予防
33 kcal

食塩 0.9 g
あぽももこ

里いものぬめりで、自然なとろみがつきます。ねっとりとした食感と、長ねぎのしゃきしゃき食感がよく合います。

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.4 g

炭水化物

6.6 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

246 mg

カルシウム

15 mg

リン

32 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.4 g

炭水化物

6.6 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

246 mg

カルシウム

15 mg

リン

32 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

24 µg
里いも、長ねぎ、水、和風だしの素、みそ

材料：里いも、長ねぎ、水、和風だしの素、みそ

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.4 g

炭水化物

6.6 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

246 mg

カルシウム

15 mg

リン

32 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.4 g

炭水化物

6.6 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

246 mg

カルシウム

15 mg

リン

32 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

24 µg
里いもとごぼうのみそ汁
39 kcal

食塩 0.8 g
おいしい健康

具材を少し厚めにカットすることで、食べごたえがアップ。寒い季節が旬の根菜を２種類使い、ほっこりとあたたまる一品です。

エネルギー

39 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.4 g

炭水化物

8.4 g

糖質

6.2 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

285 mg

カルシウム

20 mg

リン

40 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

39 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.4 g

炭水化物

8.4 g

糖質

6.2 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

285 mg

カルシウム

20 mg

リン

40 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

29 µg
里いも、ごぼう、みそ、小ねぎ（小口切り）、水

材料：里いも、ごぼう、みそ、小ねぎ（小口切…

高血圧

脂質異常症

簡単・手軽

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エネルギー

39 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.4 g

炭水化物

8.4 g

糖質

6.2 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

285 mg

カルシウム

20 mg

リン

40 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

39 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.4 g

炭水化物

8.4 g

糖質

6.2 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

285 mg

カルシウム

20 mg

リン

40 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

29 µg
里いもと梅のマッシュサラダ
44 kcal

食塩 0.7 g
おいしい健康

マヨネーズを使わず、脂質をカット。ねっとりとした里いもに梅の酸味、かつお節の風味が合わさったやみつきになるサラダです。

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

9.2 g

糖質

7.5 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

2 mg

カリウム

449 mg

カルシウム

16 mg

リン

54 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

9.2 g

糖質

7.5 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

2 mg

カリウム

449 mg

カルシウム

16 mg

リン

54 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

24 µg
里いも、きゅうり、梅干し、かつお節、A、酢、しょ…

材料：里いも、きゅうり、梅干し、かつお節、…

糖尿病

シニア

脂質異常症

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エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

9.2 g

糖質

7.5 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

2 mg

カリウム

449 mg

カルシウム

16 mg

リン

54 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

9.2 g

糖質

7.5 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

2 mg

カリウム

449 mg

カルシウム

16 mg

リン

54 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

24 µg