なすレシピ全53品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 53 品

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超簡単ポン酢だけでナスの漬物
10 kcal

食塩 0.3 g
かごちゃー

煮たり、揚げたり火を通して食べる事が多いなす。簡単に作れるお漬け物はいかがでしょう。あと一品におすすめです。

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

8 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

8 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

14 µg
なす、ぽん酢しょうゆ

材料：なす、ぽん酢しょうゆ

糖尿病

高血圧

シニア

＋3

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エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

8 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

8 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

3 mg

葉酸

14 µg
蒸しナス低カロリーおつまみ
19 kcal

食塩 0.3 g
お気楽人生

蒸し器でゆるやかに、まんべんなく加熱し、素材のおいしさを引き出したなすをぽん酢で。

エネルギー

19 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.1 g

糖質

3.1 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

218 mg

カルシウム

19 mg

リン

31 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

19 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.1 g

糖質

3.1 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

218 mg

カルシウム

19 mg

リン

31 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

32 µg
なす、ぽん酢しょうゆ、小ねぎ（小口切り）

材料：なす、ぽん酢しょうゆ、小ねぎ（小口切…

糖尿病

簡単・手軽

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エネルギー

19 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.1 g

糖質

3.1 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

218 mg

カルシウム

19 mg

リン

31 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

6 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

19 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.1 g

糖質

3.1 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

218 mg

カルシウム

19 mg

リン

31 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

32 µg
蒸しなす
22 kcal

食塩 0.3 g
おいしい健康　管理栄養士

電子レンジを使ったお手軽蒸しなす。味付けはぽん酢しょうゆだけと簡単。なすの皮に油を塗ることで、彩りよく仕上がります。

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.6 g

炭水化物

4.6 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

1 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

18 mg

リン

28 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.6 g

炭水化物

4.6 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

1 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

18 mg

リン

28 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

29 µg
なす、小ねぎ（小口切り）、サラダ油、ぽん酢しょうゆ

材料：なす、小ねぎ（小口切り）、サラダ油、…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.6 g

炭水化物

4.6 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

1 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

18 mg

リン

28 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.6 g

炭水化物

4.6 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

1 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

18 mg

リン

28 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

29 µg