菜の花レシピ全24品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 24 品

3 / 3

新着順人気順

お出汁でいただく菜の花のおひたし
23 kcal

食塩 0.5 g
happy sky

かつおだしで味わう、菜の花のおひたしは春の味。甘みと少しの苦味がくせになりそうな味わい。

エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

1.6 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

234 mg

カルシウム

82 mg

リン

56 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

65 mg

葉酸

171 µg

エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

1.6 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

234 mg

カルシウム

82 mg

リン

56 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

65 mg

葉酸

171 µg
菜の花、だし汁（かつお昆布）、うす口しょうゆ、砂…

材料：菜の花、だし汁（かつお昆布）、うす口…

糖尿病

高血圧

シニア

＋3

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

152

お気に入り
エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

1.6 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

234 mg

カルシウム

82 mg

リン

56 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

65 mg

葉酸

171 µg

エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

1.6 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

234 mg

カルシウム

82 mg

リン

56 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

65 mg

葉酸

171 µg
春の簡単副菜菜の花の辛子和えミモザ風
53 kcal

食塩 0.5 g
tearstar

卵の黄色と菜の花の緑色が華やかな副菜。ピリッと辛子醤油が美味しさを引き立てます。

エネルギー

53 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.3 g

脂質

2.2 g

炭水化物

4.0 g

糖質

1.5 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

74 mg

カリウム

269 mg

カルシウム

106 mg

リン

90 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

78 mg

葉酸

215 µg

エネルギー

53 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.3 g

脂質

2.2 g

炭水化物

4.0 g

糖質

1.5 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

74 mg

カリウム

269 mg

カルシウム

106 mg

リン

90 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

78 mg

葉酸

215 µg
菜の花、和風だしの素（顆粒）、卵（固ゆで）、A水…

材料：菜の花、和風だしの素（顆粒）、卵（固…

糖尿病

簡単・手軽

食材少なめ

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

54

お気に入り
エネルギー

53 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.3 g

脂質

2.2 g

炭水化物

4.0 g

糖質

1.5 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

74 mg

カリウム

269 mg

カルシウム

106 mg

リン

90 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

78 mg

葉酸

215 µg

エネルギー

53 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.3 g

脂質

2.2 g

炭水化物

4.0 g

糖質

1.5 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

74 mg

カリウム

269 mg

カルシウム

106 mg

リン

90 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

78 mg

葉酸

215 µg
アサリと菜の花のお味噌汁
32 kcal

食塩 0.9 g
時花菜

春を感じる味噌汁！あさりに含まれるタウリンは、肝臓での胆汁酸の分泌を促し、血中のコレステロールを減らします。

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

0.4 g

炭水化物

2.9 g

糖質

1.7 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

7 mg

カリウム

143 mg

カルシウム

59 mg

リン

46 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

9.0 µg

ビタミンC

33 mg

葉酸

89 µg

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

0.4 g

炭水化物

2.9 g

糖質

1.7 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

7 mg

カリウム

143 mg

カルシウム

59 mg

リン

46 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

9.0 µg

ビタミンC

33 mg

葉酸

89 µg
あさり（殻つき50ｇ/人）、酒、水、菜の花、赤みそ

材料：あさり（殻つき50ｇ/人）、酒、水、…

糖尿病

脂質異常症

女性の美容

＋3

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

45

お気に入り
エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

0.4 g

炭水化物

2.9 g

糖質

1.7 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

7 mg

カリウム

143 mg

カルシウム

59 mg

リン

46 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

9.0 µg

ビタミンC

33 mg

葉酸

89 µg

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

0.4 g

炭水化物

2.9 g

糖質

1.7 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

7 mg

カリウム

143 mg

カルシウム

59 mg

リン

46 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

9.0 µg

ビタミンC

33 mg

葉酸

89 µg
電子レンジで菜の花のからしあえ
21 kcal

食塩 0.5 g
桜貝の想い出

ゆでずに、電子レンジを使ったお手軽レシピ。初春の代表的な食材の菜の花を、シンプルな味付けで楽しみます。

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.3 g

糖質

1.2 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

208 mg

カルシウム

81 mg

リン

48 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

65 mg

葉酸

171 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.3 g

糖質

1.2 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

208 mg

カルシウム

81 mg

リン

48 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

65 mg

葉酸

171 µg
菜の花、Aしょうゆ、A練りからし

材料：菜の花、Aしょうゆ、A練りからし

糖尿病

高血圧

脂質異常症

＋1

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

122

お気に入り
エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.3 g

糖質

1.2 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

208 mg

カルシウム

81 mg

リン

48 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

65 mg

葉酸

171 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.3 g

糖質

1.2 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

208 mg

カルシウム

81 mg

リン

48 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

65 mg

葉酸

171 µg