簡単・手軽 のレシピ(サラダ油を含まない)2182

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簡単・手軽

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by おいしい健康 管理栄養士
夏が旬のとうもろこしを冷たいポタージュに。とうもろこしのやさしい甘さが口いっぱいに広がります。
材料: とうもろこし、牛乳、塩、セルフィーユ(お好みで)
by おいしい健康
夏が旬のオクラでみそ汁に。オクラは大きめに切ることで食べごたえをアップします。
材料: オクラ、えのきたけ、だし汁(かつお昆布)、みそ
by おいしい健康
夏が旬の枝豆をシンプルな塩ゆででいただきます。さや少し切り落とすことで、塩味がしっかりと付きます。
材料: 枝豆(さやつきで1人60g)、塩
by おいしい健康
つるっと喉越しが良いモロヘイヤを、しょうがをきかせてさっぱりといただきます。食欲がない時にもおすすめです。
材料: モロヘイヤ、えのきたけ、しょうが(すりおろし)、だししょうゆ、だし汁…
by おいしい健康 管理栄養士
ほくほくのじゃがいもに、バターが香ってあと引くおいしさです。
材料: じゃがいも、バター、パセリ(乾燥)、塩、こしょう
by おいしい健康
熱中症などによる初期の脱水症状や、回復期などで水分補給が必要な「いざというとき」に。家にある材料ですぐ作れます。
材料: 砂糖、塩、水
by おいしい健康
熱中症などによる初期の脱水症状や、回復期などで水分補給が必要なときに。レモン味で飲みやすく仕上げた即席の経口補水液です。
材料: レモン汁、砂糖、塩、水
by ちーちゃん
苦味のあるゴーヤーをツナと大根おろしであえて、さっぱりとした一品に。暑い日に食べたくなる一品です。
材料: ゴーヤー、大根、ツナ油漬(固形量)、レモン汁
by 一憲
納豆を油揚げで包んでトースターで焼いた簡単おつまみ。油揚げの皮がパリッとして、納豆は熱を通すことでふっくらとします。
材料: 納豆、納豆のたれ、油揚げ(1人1枚)
by おいしい健康 管理栄養士
ヨーグルトにフルーツをトッピングして凍らせるだけの簡単デザート。エネルギーが控えめなので体重が気になる方にも。
材料: ギリシャヨーグルト、はちみつ、キウイフルーツ、オレンジ、ミックスベリ…