レシピ数 : 46 品
  • 豆腐でふんわり 鶏つくね

    • 208 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    肉だねに豆腐を入れることで、冷めてもふんわり感をキープします。エリンギと長ねぎでかさ増しして、食べ応えもアップ。
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    127 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    127 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    38 µg
    鶏ひき肉、絹ごし豆腐、長ねぎ、エリンギ、ごま油、…
    材料: 鶏ひき肉、絹ごし豆腐、長ねぎ、エリン…
  • 牛肉とセロリのオイスター炒め

    • 181 kcal
    • 食塩 1.0 g
    くちかーざ
    牛肉のコクにセロリの爽やかな風味が合うレシピです。セロリの葉のピラジンは、血行をよくする効果が期待されています。
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    483 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    181 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    3.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    483 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    181 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    3.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    36 µg
    牛肉もも薄切り(脂身なし)、酒、塩、こしょう、片…
    材料: 牛肉もも薄切り(脂身なし)、酒、塩、…
  • あさりとかぶのチャウダー

    • 90 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    小麦粉やルウは使わず、あさりのだしと牛乳で仕上げるやさしい味わいのチャウダーです。寒い季節のカルシウム補給にもおすすめ。
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    366 mg
    カルシウム
    143 mg
    リン
    132 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    13.7 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    366 mg
    カルシウム
    143 mg
    リン
    132 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    13.7 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    51 µg
    あさり(殻付き1人30g)、かぶ、かぶの葉、エリ…
    材料: あさり(殻付き1人30g)、かぶ、か…
  • きのことベーコンのミルクスープ

    • 96 kcal
    • 食塩 0.8 g
    meg115
    じっくり炒めたきのこや玉ねぎがおいしさの秘訣。食物繊維が豊富なきのこをたっぷりいただける一品です。
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    122 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    122 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    22 µg
    しめじ、エリンギ、しいたけ、玉ねぎ、ベーコン、サ…
    材料: しめじ、エリンギ、しいたけ、玉ねぎ、…
  • 簡単 小松菜とエリンギのおひたし

    • 16 kcal
    • 食塩 0.3 g
    richymay
    さっぱりといただけるお浸しです。栄養バランスもよく、貧血予防や免疫を高めてくれる葉酸が豊富。
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    40 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    40 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    44 µg
    小松菜、エリンギ、めんつゆ(3倍濃縮)、かつお節
    材料: 小松菜、エリンギ、めんつゆ(3倍濃縮…
  • 旨味たっぷり具だくさん エリンギスープ

    • 43 kcal
    • 食塩 1.0 g
    hitkat
    きのこやお野菜の旨味が美味しいスープです。手軽に作れて忙しい朝などにもおススメです。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    133 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    52 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    133 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    52 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    32 µg
    エリンギ、にんじん、キャベツ、卵、顆粒洋風スープ…
    材料: エリンギ、にんじん、キャベツ、卵、顆…
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