炒め物レシピ全394品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 394 品

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厚揚げとひき肉の和風カレー炒め
215 kcal

食塩 1.1 g
おいしい健康　管理栄養士

甘辛い味付けとカレー粉がよく合い、ご飯がすすむ一品です。不足しがちなカルシウムや鉄の補給にもおすすめです。

エネルギー

215 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

17.2 g

脂質

14.7 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.9 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

27 mg

カリウム

411 mg

カルシウム

237 mg

リン

217 mg

鉄

3.3 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

56 µg

エネルギー

215 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

17.2 g

脂質

14.7 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.9 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

27 mg

カリウム

411 mg

カルシウム

237 mg

リン

217 mg

鉄

3.3 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

56 µg
厚揚げ、豚赤身ひき肉、小松菜、サラダ油、カレー粉…

材料：厚揚げ、豚赤身ひき肉、小松菜、サラダ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

215 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

17.2 g

脂質

14.7 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.9 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

27 mg

カリウム

411 mg

カルシウム

237 mg

リン

217 mg

鉄

3.3 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

56 µg

エネルギー

215 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

17.2 g

脂質

14.7 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.9 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

27 mg

カリウム

411 mg

カルシウム

237 mg

リン

217 mg

鉄

3.3 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

56 µg
厚揚げとトマトのめんつゆ炒め
191 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康

食材は２つ、味付けはめんつゆだけ。トマトは炒めることでうま味、甘味が増すのでしっかり炒めるのがポイントです。

エネルギー

191 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.9 g

脂質

13.4 g

炭水化物

7.6 g

糖質

5.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

352 mg

カルシウム

249 mg

リン

185 mg

鉄

2.9 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

51 µg

エネルギー

191 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.9 g

脂質

13.4 g

炭水化物

7.6 g

糖質

5.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

352 mg

カルシウム

249 mg

リン

185 mg

鉄

2.9 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

51 µg
厚揚げ、トマト、ごま油、A、めんつゆ（３倍濃縮）…

材料：厚揚げ、トマト、ごま油、A、めんつゆ…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

191 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.9 g

脂質

13.4 g

炭水化物

7.6 g

糖質

5.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

352 mg

カルシウム

249 mg

リン

185 mg

鉄

2.9 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

51 µg

エネルギー

191 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.9 g

脂質

13.4 g

炭水化物

7.6 g

糖質

5.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

352 mg

カルシウム

249 mg

リン

185 mg

鉄

2.9 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

51 µg
さばみそ煮缶とカット野菜のレンジ蒸し
234 kcal

食塩 1.1 g
おいしい健康

材料2つをレンジにかけるだけ。さばはたんぱく質や、歯や骨の健康に必要なカルシウムやマグネシウム、ビタミンDを含みます。

エネルギー

234 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

17.4 g

脂質

13.5 g

炭水化物

14.1 g

糖質

11.4 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

67 mg

カリウム

538 mg

カルシウム

264 mg

リン

278 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

4.8 µg

ビタミンB12

9.1 µg

ビタミンC

62 mg

葉酸

137 µg

エネルギー

234 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

17.4 g

脂質

13.5 g

炭水化物

14.1 g

糖質

11.4 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

67 mg

カリウム

538 mg

カルシウム

264 mg

リン

278 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

4.8 µg

ビタミンB12

9.1 µg

ビタミンC

62 mg

葉酸

137 µg
さばみそ煮缶（汁ごと）、カット野菜（野菜炒め用）…

材料：さばみそ煮缶（汁ごと）、カット野菜（…

糖尿病

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

234 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

17.4 g

脂質

13.5 g

炭水化物

14.1 g

糖質

11.4 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

67 mg

カリウム

538 mg

カルシウム

264 mg

リン

278 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

4.8 µg

ビタミンB12

9.1 µg

ビタミンC

62 mg

葉酸

137 µg

エネルギー

234 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

17.4 g

脂質

13.5 g

炭水化物

14.1 g

糖質

11.4 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

67 mg

カリウム

538 mg

カルシウム

264 mg

リン

278 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

4.8 µg

ビタミンB12

9.1 µg

ビタミンC

62 mg

葉酸

137 µg
厚揚げと小松菜の簡単オイスターソース炒め
180 kcal

食塩 1.4 g
おいしい健康

厚揚げの白い面が多くなるように切ると、少ない調味料でも味が染みやすくなります。鉄やカルシウムの補給にも。

エネルギー

180 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

12.5 g

脂質

13.4 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.1 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

458 mg

カルシウム

345 mg

リン

193 mg

鉄

4.4 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

97 µg

エネルギー

180 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

12.5 g

脂質

13.4 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.1 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

458 mg

カルシウム

345 mg

リン

193 mg

鉄

4.4 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

97 µg
厚揚げ、小松菜、ごま油、A、にんにく（すりおろし…

材料：厚揚げ、小松菜、ごま油、A、にんにく…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

180 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

12.5 g

脂質

13.4 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.1 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

458 mg

カルシウム

345 mg

リン

193 mg

鉄

4.4 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

97 µg

エネルギー

180 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

12.5 g

脂質

13.4 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.1 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

458 mg

カルシウム

345 mg

リン

193 mg

鉄

4.4 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

97 µg