豆腐レシピ全153品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 153 品

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簡単豆腐丼
308 kcal

食塩 1.4 g
ぽんちゃん

ご飯に豆腐をのせて、風味豊かな花かつおと焼海苔などをトッピング。だしのうま味がきいたしょうゆでいただくお手軽丼です。

エネルギー

308 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

11.6 g

脂質

4.3 g

炭水化物

58.7 g

糖質

55.3 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

4 mg

カリウム

264 mg

カルシウム

91 mg

リン

154 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

308 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

11.6 g

脂質

4.3 g

炭水化物

58.7 g

糖質

55.3 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

4 mg

カリウム

264 mg

カルシウム

91 mg

リン

154 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

30 µg
絹ごし豆腐、焼き海苔、白ごま、花かつお（またはか…

材料：絹ごし豆腐、焼き海苔、白ごま、花かつ…

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エネルギー

308 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

11.6 g

脂質

4.3 g

炭水化物

58.7 g

糖質

55.3 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

4 mg

カリウム

264 mg

カルシウム

91 mg

リン

154 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

308 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

11.6 g

脂質

4.3 g

炭水化物

58.7 g

糖質

55.3 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

4 mg

カリウム

264 mg

カルシウム

91 mg

リン

154 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

30 µg
豆腐そうめんで鶏白湯風ラーメン
208 kcal

食塩 1.7 g
おいしい健康

豆腐めんに豆乳だしであっさりとした味わいの一品。エネルギーは控えめなのにたんぱく質はしっかりと補えます。

エネルギー

208 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

22.2 g

脂質

8.8 g

炭水化物

13.1 g

糖質

8.8 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

272 mg

カルシウム

43 mg

リン

68 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

67 µg

エネルギー

208 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

22.2 g

脂質

8.8 g

炭水化物

13.1 g

糖質

8.8 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

272 mg

カルシウム

43 mg

リン

68 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

67 µg
豆腐そうめん、サラダチキン（プレーン）、ほうれん…

材料：豆腐そうめん、サラダチキン（プレーン…

糖尿病

脂質異常症

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エネルギー

208 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

22.2 g

脂質

8.8 g

炭水化物

13.1 g

糖質

8.8 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

272 mg

カルシウム

43 mg

リン

68 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

67 µg

エネルギー

208 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

22.2 g

脂質

8.8 g

炭水化物

13.1 g

糖質

8.8 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

272 mg

カルシウム

43 mg

リン

68 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

67 µg
納豆とにらのピリ辛湯豆腐
235 kcal

食塩 1.9 g
小田真規子

納豆は煮込む前に調味料と合わせてから火を通すことで臭みがやわらぎます。さらにしょうゆ、ごま油が入って香ばしさがアップ。

エネルギー

235 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

18.6 g

脂質

15.5 g

炭水化物

9.8 g

糖質

3.0 g

食物繊維

6.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

731 mg

カルシウム

203 mg

リン

249 mg

鉄

4.1 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

123 µg

エネルギー

235 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

18.6 g

脂質

15.5 g

炭水化物

9.8 g

糖質

3.0 g

食物繊維

6.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

731 mg

カルシウム

203 mg

リン

249 mg

鉄

4.1 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

123 µg
木綿豆腐、にら、水、A、ひきわり納豆、しょうゆ、…

材料：木綿豆腐、にら、水、A、ひきわり納豆…

糖尿病

シニア

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エネルギー

235 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

18.6 g

脂質

15.5 g

炭水化物

9.8 g

糖質

3.0 g

食物繊維

6.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

731 mg

カルシウム

203 mg

リン

249 mg

鉄

4.1 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

123 µg

エネルギー

235 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

18.6 g

脂質

15.5 g

炭水化物

9.8 g

糖質

3.0 g

食物繊維

6.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

731 mg

カルシウム

203 mg

リン

249 mg

鉄

4.1 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

123 µg