じゃがいもレシピ全164品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 164 品

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鮭とじゃがいものバターしょうゆ炒め
197 kcal

食塩 1.5 g
おいしい健康

こんがりと焼いた鮭とホクホクのじゃがいもを香ばしいバターしょうゆの味付けで楽しむひと皿です。

エネルギー

197 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

6.3 g

炭水化物

20.7 g

糖質

13.6 g

食物繊維

7.1 g

コレステロール

50 mg

カリウム

647 mg

カルシウム

25 mg

リン

233 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

22.4 µg

ビタミンB12

4.1 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

197 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

6.3 g

炭水化物

20.7 g

糖質

13.6 g

食物繊維

7.1 g

コレステロール

50 mg

カリウム

647 mg

カルシウム

25 mg

リン

233 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

22.4 µg

ビタミンB12

4.1 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

39 µg
鮭（切り身）、小麦粉、じゃがいも、玉ねぎ、バター…

材料：鮭（切り身）、小麦粉、じゃがいも、玉…

糖尿病

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エネルギー

197 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

6.3 g

炭水化物

20.7 g

糖質

13.6 g

食物繊維

7.1 g

コレステロール

50 mg

カリウム

647 mg

カルシウム

25 mg

リン

233 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

22.4 µg

ビタミンB12

4.1 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

197 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

18.3 g

脂質

6.3 g

炭水化物

20.7 g

糖質

13.6 g

食物繊維

7.1 g

コレステロール

50 mg

カリウム

647 mg

カルシウム

25 mg

リン

233 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

22.4 µg

ビタミンB12

4.1 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

39 µg
手羽元とじゃがいもの酢煮
332 kcal

食塩 1.5 g
小林まさる

煮物は鍋がなくてもフライパンでできるんです。酢を使うと、味が決まりやすく、初心者でも簡単にやわらかく仕上がりますよ。

エネルギー

332 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

21.6 g

脂質

17.0 g

炭水化物

31.7 g

糖質

18.3 g

食物繊維

13.4 g

コレステロール

100 mg

カリウム

881 mg

カルシウム

19 mg

リン

235 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

44 mg

葉酸

45 µg

エネルギー

332 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

21.6 g

脂質

17.0 g

炭水化物

31.7 g

糖質

18.3 g

食物繊維

13.4 g

コレステロール

100 mg

カリウム

881 mg

カルシウム

19 mg

リン

235 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

44 mg

葉酸

45 µg
鶏手羽元（１人３本）、じゃがいも、サラダ油、A、…

材料：鶏手羽元（１人３本）、じゃがいも、サ…

糖尿病

シニア

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エネルギー

332 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

21.6 g

脂質

17.0 g

炭水化物

31.7 g

糖質

18.3 g

食物繊維

13.4 g

コレステロール

100 mg

カリウム

881 mg

カルシウム

19 mg

リン

235 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

44 mg

葉酸

45 µg

エネルギー

332 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

21.6 g

脂質

17.0 g

炭水化物

31.7 g

糖質

18.3 g

食物繊維

13.4 g

コレステロール

100 mg

カリウム

881 mg

カルシウム

19 mg

リン

235 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

44 mg

葉酸

45 µg
たらの豆乳クリーム煮
245 kcal

食塩 1.5 g
おいしい健康

淡白なたらは豆乳クリーム煮にしてコクを加えつつ、脂質控えめに。じゃがいもはレンジで加熱してから煮ると、煮込み時間が短縮できます。

エネルギー

245 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

26.3 g

脂質

7.6 g

炭水化物

24.3 g

糖質

15.4 g

食物繊維

8.9 g

コレステロール

66 mg

カリウム

964 mg

カルシウム

78 mg

リン

367 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

1.3 µg

ビタミンC

44 mg

葉酸

115 µg

エネルギー

245 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

26.3 g

脂質

7.6 g

炭水化物

24.3 g

糖質

15.4 g

食物繊維

8.9 g

コレステロール

66 mg

カリウム

964 mg

カルシウム

78 mg

リン

367 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

1.3 µg

ビタミンC

44 mg

葉酸

115 µg
生たら（切り身）、塩（たら用）、こしょう（たら用…

材料：生たら（切り身）、塩（たら用）、こし…

糖尿病

シニア

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エネルギー

245 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

26.3 g

脂質

7.6 g

炭水化物

24.3 g

糖質

15.4 g

食物繊維

8.9 g

コレステロール

66 mg

カリウム

964 mg

カルシウム

78 mg

リン

367 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

1.3 µg

ビタミンC

44 mg

葉酸

115 µg

エネルギー

245 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

26.3 g

脂質

7.6 g

炭水化物

24.3 g

糖質

15.4 g

食物繊維

8.9 g

コレステロール

66 mg

カリウム

964 mg

カルシウム

78 mg

リン

367 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

1.3 µg

ビタミンC

44 mg

葉酸

115 µg
新じゃがの煮ころがし
290 kcal

食塩 2.6 g
瀬尾幸子

皮もまるごと味わう新じゃが。じっくり炒めて、いものおいしい香りをしっかりと引き出します。

エネルギー

290 kcal

食塩相当量

2.6 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

12.2 g

炭水化物

41.1 g

糖質

38.5 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

890 mg

カルシウム

11 mg

リン

109 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

70 mg

葉酸

48 µg

エネルギー

290 kcal

食塩相当量

2.6 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

12.2 g

炭水化物

41.1 g

糖質

38.5 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

890 mg

カルシウム

11 mg

リン

109 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

70 mg

葉酸

48 µg
新じゃが（小さめのもの）、サラダ油、しょうゆ、砂糖

材料：新じゃが（小さめのもの）、サラダ油、…

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エネルギー

290 kcal

食塩相当量

2.6 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

12.2 g

炭水化物

41.1 g

糖質

38.5 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

890 mg

カルシウム

11 mg

リン

109 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

70 mg

葉酸

48 µg

エネルギー

290 kcal

食塩相当量

2.6 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

12.2 g

炭水化物

41.1 g

糖質

38.5 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

890 mg

カルシウム

11 mg

リン

109 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

70 mg

葉酸

48 µg