鶏ももレシピ全94品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 94 品

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鶏の竜田揚げ甘だれがけ
172 kcal

食塩 0.9 g
ひよこ食堂。

サクッとジューシーな竜田揚げは、甘だれと相性◎。片栗粉をまぶした後は、時間を空けずに揚げると衣がサクッと仕上がります。

エネルギー

172 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

10.8 g

脂質

11.1 g

炭水化物

7.3 g

糖質

6.7 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

54 mg

カリウム

252 mg

カルシウム

18 mg

リン

119 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

172 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

10.8 g

脂質

11.1 g

炭水化物

7.3 g

糖質

6.7 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

54 mg

カリウム

252 mg

カルシウム

18 mg

リン

119 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

29 µg
鶏もも肉（皮付き）、片栗粉、揚げ油、キャベツ(せ…

材料：鶏もも肉（皮付き）、片栗粉、揚げ油、…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

＋2

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エネルギー

172 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

10.8 g

脂質

11.1 g

炭水化物

7.3 g

糖質

6.7 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

54 mg

カリウム

252 mg

カルシウム

18 mg

リン

119 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

172 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

10.8 g

脂質

11.1 g

炭水化物

7.3 g

糖質

6.7 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

54 mg

カリウム

252 mg

カルシウム

18 mg

リン

119 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

29 µg
鶏もも肉の山椒焼き
157 kcal

食塩 0.6 g
ｷｬﾅﾃﾞｨｱﾝ

鶏肉に調味料をもみ込み、グリルで焼くだけのお手軽レシピ。にんにくと山椒の香りが食欲をそそります。

エネルギー

157 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

13.4 g

脂質

11.4 g

炭水化物

0.7 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

71 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

10 mg

リン

139 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

157 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

13.4 g

脂質

11.4 g

炭水化物

0.7 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

71 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

10 mg

リン

139 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

17 µg
鶏もも肉（皮付き）、酒（肉用）、小ねぎ（小口切り…

材料：鶏もも肉（皮付き）、酒（肉用）、小ね…

高血圧

食材少なめ

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エネルギー

157 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

13.4 g

脂質

11.4 g

炭水化物

0.7 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

71 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

10 mg

リン

139 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

157 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

13.4 g

脂質

11.4 g

炭水化物

0.7 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

71 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

10 mg

リン

139 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

17 µg
鶏もも肉のねぎ塩レモンだれ
123 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康　管理栄養士

レモン風味のねぎ塩ダレでさっぱりと頂けます。鶏肉は皮を除いて脂質を抑えています。

エネルギー

123 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

15.3 g

脂質

7.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.7 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

70 mg

カリウム

272 mg

カルシウム

7 mg

リン

154 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

123 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

15.3 g

脂質

7.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.7 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

70 mg

カリウム

272 mg

カルシウム

7 mg

リン

154 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

13 µg
鶏もも肉（皮なし）、サラダ油、A、酒、塩、ねぎ塩…

材料：鶏もも肉（皮なし）、サラダ油、A、酒…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

123 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

15.3 g

脂質

7.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.7 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

70 mg

カリウム

272 mg

カルシウム

7 mg

リン

154 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

123 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

15.3 g

脂質

7.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.7 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

70 mg

カリウム

272 mg

カルシウム

7 mg

リン

154 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

13 µg
鶏もも肉の下処理（脂と皮の除き方）
90 kcal

食塩 0.1 g
おいしい健康

鶏もも肉の下処理方法です。ドリップや余計な脂を取り除いておくことで、調理したときにおいしさがアップします。

エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

4.0 g

炭水化物

0.0 g

糖質

0.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

70 mg

カリウム

256 mg

カルシウム

4 mg

リン

152 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

4.0 g

炭水化物

0.0 g

糖質

0.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

70 mg

カリウム

256 mg

カルシウム

4 mg

リン

152 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

8 µg
鶏もも肉（皮付き）

材料：鶏もも肉（皮付き）

簡単・手軽

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エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

4.0 g

炭水化物

0.0 g

糖質

0.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

70 mg

カリウム

256 mg

カルシウム

4 mg

リン

152 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

4.0 g

炭水化物

0.0 g

糖質

0.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

70 mg

カリウム

256 mg

カルシウム

4 mg

リン

152 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

8 µg