里芋レシピ全43品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 43 品

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順番が要おばあちゃんの里いも煮っころがし
63 kcal

食塩 0.8 g
もーちゃん47330

先に調味料を絡めてから水で煮ることで、しっかりと味が染み込みます。懐かしい美味しさに心落ち着く一品です。

エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

14.4 g

糖質

12.5 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

535 mg

カルシウム

11 mg

リン

54 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

14.4 g

糖質

12.5 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

535 mg

カルシウム

11 mg

リン

54 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

28 µg
里芋、だしの素、しょうゆ、砂糖、（仕上げに）、み…

材料：里芋、だしの素、しょうゆ、砂糖、（仕…

糖尿病

高血圧

食材少なめ

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エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

14.4 g

糖質

12.5 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

535 mg

カルシウム

11 mg

リン

54 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

7 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

14.4 g

糖質

12.5 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

535 mg

カルシウム

11 mg

リン

54 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

7 mg

葉酸

28 µg
里いもと小松菜のごま和え
46 kcal

食塩 0.5 g
矢切のねぎちゃん

電子レンジでお手軽な一品。里いもはごろごろに切るより、食感が感じられる厚さの半月切りにすると火が通りやすくなります。

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

1.7 g

炭水化物

7.0 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

411 mg

カルシウム

108 mg

リン

54 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

58 µg

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

1.7 g

炭水化物

7.0 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

411 mg

カルシウム

108 mg

リン

54 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

58 µg
里いも、小松菜、A、白すりごま、めんつゆ（３倍濃…

材料：里いも、小松菜、A、白すりごま、めん…

簡単・手軽

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46 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

1.7 g

炭水化物

7.0 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

411 mg

カルシウム

108 mg

リン

54 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

17 mg

葉酸

58 µg

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

1.7 g

炭水化物

7.0 g

糖質

5.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

411 mg

カルシウム

108 mg

リン

54 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

58 µg
里いものくるみ味噌和え
89 kcal

食塩 0.8 g
さとみわ

脂質やエネルギが高いくるみですが、くるみに含まれるリノール酸はエネルギー代謝を正常にし、肥満や糖尿病の予防に働きます。

エネルギー

89 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

1.8 g

炭水化物

17.0 g

糖質

14.3 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

677 mg

カルシウム

20 mg

リン

73 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

89 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

1.8 g

炭水化物

17.0 g

糖質

14.3 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

677 mg

カルシウム

20 mg

リン

73 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

34 µg
里いも、くるみ、A砂糖、A赤みそ、Aみりん

材料：里いも、くるみ、A砂糖、A赤みそ、A…

糖尿病

高血圧

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89 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

1.8 g

炭水化物

17.0 g

糖質

14.3 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

677 mg

カルシウム

20 mg

リン

73 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

89 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

1.8 g

炭水化物

17.0 g

糖質

14.3 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

677 mg

カルシウム

20 mg

リン

73 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

34 µg